商品進貨時的價格，稅金，還有房租，管理人員的工資水電費，都是記入成本，這樣比較準確，超市這樣算就可以了。具體方法如下供：進貨時，一方面存貨增加，現(xiàn)金流出（或負債增加）。很簡單的，會計分錄是：借：庫存商品借：應(yīng)交稅費--應(yīng)交增值稅--進項稅額貸：庫存現(xiàn)金（銀行存款）貸：應(yīng)付帳款-某單位當你售出商品時，一方面，現(xiàn)金流入（或債權(quán)增加），一方面即形成收入。那么：借：庫存現(xiàn)金（銀行存款）借：應(yīng)收帳款-某客人貸：商品銷售收入貸：應(yīng)交稅費--應(yīng)交增值稅--銷項稅額銷售發(fā)生的同時，隨著商品被賣出，你的當期成本發(fā)生了。借：商品銷售成本貸：庫存商品銷售收入，一定是來自于“售出商品”的收入；同理，與銷售收入“對應(yīng)的成本”必是被銷售出去的商品的成本。就叫匹配性原則。如果把進的貨全部計入當期成本，你的營利狀況就看不出了。例：當月進了1000件貨，單價20元，總計進價20000元。當月你零售出去750件，單價26元，總計19500元。當期的利潤（此時當然只是毛利）為(26-20)*750=4500元。這是很清楚的。但若把進貨成本全放進來，則變成當期營利為負500元，顯然是不對頭了。將發(fā)生的費用，如房租、水電費、工商管理費、人員費用等，就簡單的計入銷售費用。那么：借：銷售費用-房租借：銷售費用-水費......貸：庫存現(xiàn)金最后，對當期的收入與成本、費用進行結(jié)轉(zhuǎn)，得出當期利潤。借：主營業(yè)務(wù)利潤貸：銷售費用貸：商品銷售成本貸：營業(yè)稅金及附加借：商品銷售收入貸：主營業(yè)務(wù)利潤當期凈收益反映在主營業(yè)務(wù)利潤的貸方。