初步了解西點(diǎn)技術(shù)學(xué)習(xí)的人最想了解的是這門技術(shù)究竟好不好學(xué)，0基礎(chǔ)小白需要學(xué)多長時間才能出師，另外學(xué)費(fèi)收費(fèi)是不是很貴等問題，本篇小編就來具體給大家解答一下：1. 西點(diǎn)技術(shù)好不好學(xué)這個首先只能說因人而異，但是肯定的一點(diǎn)是0基礎(chǔ)學(xué)員必須從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)，不存在哪個學(xué)校一開始入學(xué)第一天就教學(xué)員做出一份完整作品，那種情況只會出現(xiàn)在某些DIY體驗(yàn)館中，在真正教授技術(shù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，學(xué)員們都必須從基礎(chǔ)課開始學(xué)習(xí)，需要從器材熟悉，原材料介紹等基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)開始，可能前幾周時間都是在不斷的稱量，混合，攪拌中度過，那么有人要問了，如果我就準(zhǔn)備了1-2周時間學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)，那我勸你還是慎重考慮，西點(diǎn)技術(shù)是一項(xiàng)非常注重基礎(chǔ)實(shí)操的技能，沒有形成所謂的肌肉記憶前，最起碼要將各種器具的使用方法熟記于心，就拿材料表中常見的丁吉利來說，很多學(xué)員在接觸之前根本不知道是什么，更不用說分類，用法。所以好不好學(xué)，還是要看你愿意付出多少時間和努力去學(xué)，付出多大的熱情，西點(diǎn)技術(shù)也將以多大的成績回報你。2. 學(xué)西點(diǎn)大概要多久雖然1-2周時間不能實(shí)現(xiàn)，但西點(diǎn)培訓(xùn)還是有短期和長期班課程之分的，短期班一般2、3個月時間，針對有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員，注重時下熱門產(chǎn)品的教授，內(nèi)容包含簡單的裱花，面包，甜品常溫蛋糕，巧克力，餅干等，諸如翻糖等復(fù)雜的烘焙技術(shù)短期班是沒有教授的，除非你單獨(dú)挑戰(zhàn)這一個專業(yè)或者有基礎(chǔ)的學(xué)員進(jìn)行技能升級。長期班一般6-9個月時間，適合時間充裕的初高中生，寶媽，以及待業(yè)人群選擇，重基礎(chǔ)，產(chǎn)品品類多，且注重學(xué)員的研發(fā)能力發(fā)掘，基本學(xué)成后都能獨(dú)立研發(fā)一些新品，且能對市場上新出的熱門產(chǎn)品進(jìn)行簡單的品鑒和分析?？梢愿鶕?jù)自身需求去選擇適合自己的課程。3. 需要多少錢這是咨詢者普遍咨詢最多的問題，其實(shí)每個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有自己的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，但可以告訴大家的是，學(xué)西點(diǎn)技術(shù)不能將學(xué)費(fèi)多少作為唯一的擇校標(biāo)準(zhǔn)，烘焙學(xué)習(xí)過程中原料損耗量極大。從成本考慮，收費(fèi)太便宜是不是似乎有貓膩？建議大家多考察幾家學(xué)校，要思考下為什么有些收費(fèi)貴，有些收費(fèi)便宜，重點(diǎn)去看下學(xué)校的師資，原料選擇，設(shè)備以及課堂上有多少參與度，諸如鄭州新東方烹飪學(xué)校這樣的教學(xué)方式，優(yōu)良的師資，配合實(shí)操教學(xué)，設(shè)備和原料不計成本任由學(xué)員使用的課程設(shè)置，雖看起來收費(fèi)較貴，但實(shí)則性價比是非常之高的。歡迎各位西點(diǎn)方面的“有志之士”咨詢鄭州新東方烹飪學(xué)校。