專業(yè)如下：

護理、護理（涉外方向）、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（信息安全方向）、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)設(shè)計方向）、計算機應(yīng)用技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（室內(nèi)設(shè)計方向）、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計（景觀設(shè)計方向）、軟件技術(shù)（智能醫(yī)護管理系統(tǒng)應(yīng)用）、軟件技術(shù)（金融電信管理軟件開發(fā)）。

軟件技術(shù)（企業(yè)電子商務(wù)運營管理）、軟件技術(shù)（3G/4G移動商務(wù)開發(fā)）、軟件技術(shù)（3G/4G智能游戲軟件設(shè)計）、軟件技術(shù)（物聯(lián)網(wǎng)智能應(yīng)用）、影視動畫（影視廣告方向）、影視動畫（影視動畫方向）、影視動畫（游戲設(shè)計方向）、應(yīng)用化工技術(shù)（化工業(yè)操作控制方向）。

應(yīng)用化工技術(shù)（化工業(yè)分析與實驗方向）、機電一體化技術(shù)、模具設(shè)計與制造技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、電氣自動化技術(shù)（醫(yī)療儀器維修技術(shù)方向）、應(yīng)用電子技術(shù)（汽車電子技術(shù)方向）、應(yīng)用電子技術(shù)（IT產(chǎn)品設(shè)計與制造方向）、電子商務(wù)（網(wǎng)絡(luò)營銷方向）、會計。

文秘、物流管理、市場營銷（區(qū)域經(jīng)理、店長特色班）、商務(wù)英語（網(wǎng)上貿(mào)易方向）、旅游管理（酒店服務(wù)與管理方向）、旅游管理（旅行社經(jīng)營與管理方向）、農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理（觀光與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營方向）、農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理（村鎮(zhèn)建設(shè)與管理方向）。

農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理（都市園藝方向）、畜牧獸醫(yī)（動物科技方向）、畜牧獸醫(yī)（寵物美容與疾病防治方向）、畜牧獸醫(yī)（動物醫(yī)學(xué)方向）、城市園林（園林綠化方向）、城市園林（工程造價方向）、城市園林（園林工程施工與監(jiān)理方向）、城市園林（園林景觀設(shè)計方向） 。

以及臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)療美容技術(shù)、助產(chǎn)、藥學(xué)（藥品經(jīng)營與管理方向）、藥學(xué)（藥物制劑技術(shù)方向）、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)這些專業(yè)。

師資力量：

截至2016年3月，學(xué)院有教職工837人，其中教授48人、副教授及其他副高職稱240人，具有博士、碩士學(xué)位136人，“雙師”素質(zhì)教師283人。有省級教學(xué)團隊2個，省級教學(xué)名師3人，省級專業(yè)帶頭人4人，省級青年骨干教師6人，國家和省市專家29人。

教學(xué)建設(shè)：

截至2016年3月，學(xué)院有省級示范性特色專業(yè)1個，省級特色專業(yè)2個，省級教師培訓(xùn)認證基地2個，省級校企合作生產(chǎn)性實習(xí)實訓(xùn)基地1個。

參考資料來源：百度百科——岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院