山東淄博市張店區(qū)[編輯本段]張店區(qū)位于山東省中部，歷史悠久，屬于龍山文化、大汶口文化的蔓延地帶，戰(zhàn)國時燕將樂毅分封在此，建立"昌國"。金末元初，又以"黃桑店"聞名海外，有"商賈云集，日進萬金"之說。"張店"這一稱謂已有800多年歷史，是經(jīng)歷元、明、清三代而不朽的重鎮(zhèn)。張店是淄博市的中心城區(qū)，是全市政治、經(jīng)濟、文化、金融、科技、信息流通中心，魯中地區(qū)的重要商品集散地，先后被國家列入山東半島對外開放區(qū)、黃淮海農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、環(huán)渤海灣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等，齊魯石化、山東鋁廠、山東新華藥廠等70多家中央、省、市屬企業(yè)坐落于此。現(xiàn)轄8個鎮(zhèn)、8個城區(qū)街道辦事處，140個行政村，57個居委會，總面積349平方公里，總?cè)丝?1.23萬人。張店是山東省重要的交通樞紐，膠濟鐵路橫貫東西， 205 與 309 國道、濟青高速公路與濱萊高速公路均在此交匯。濟南國際機場、青島國際機場和青島港相距較近，空海交通也極為方便。 近年來，該區(qū)大力實施都市農(nóng)業(yè)、科技工業(yè)、新興三產(chǎn)和標志性城區(qū)四大戰(zhàn)略，全區(qū)政治、經(jīng)濟和各項社會事業(yè)都取得了新的成績，現(xiàn)代化中心城區(qū)建設(shè)全面推進，順利實現(xiàn)了 .".九五 " 任務(wù)目標。壽光市位于山東半島中部，渤海萊州灣南畔?？鐤|經(jīng)118°32′～119°10′，北緯36°41′～37°19′。東鄰濰坊市寒亭區(qū)，西界廣饒縣，南接青州市和昌樂縣，北瀕渤海。縱長60公里，橫寬48公里，海岸線長56公里，耕地141萬畝，總面積2180平方公里，占全省總面積的1.43％。 城區(qū)位于境西南部，處北緯36°52′，東經(jīng)118°44′。有公路、鐵路通全國各地，交通便利。直線距離：至北京市400公里，至濟南市165公里，至濰坊市37.5公里，至青州市區(qū)31公里，至廣饒縣城35.5公里，至昌樂縣城20.5公里。正東達寒亭區(qū)界24.4公里，正西達青州市界9.2公里，正南達昌樂和青州市交界處16.8公里，正北達廣饒縣界42.48公里，東北達寒亭區(qū)界40公里，西北達廣饒縣界20.8公里，西南達青州市界12.4公里，東南達昌樂縣界16公里。 【行政區(qū)劃】[編輯本段] 壽光市轄5個街道，9個鎮(zhèn)，975個行政村（居委會），人口108萬：圣城街道、文家街道、古城街道、洛城街道、孫家集街道、化龍鎮(zhèn)、營里鎮(zhèn)、臺頭鎮(zhèn)、田柳鎮(zhèn)、上口鎮(zhèn)、侯鎮(zhèn)、紀臺鎮(zhèn)、稻田鎮(zhèn)、羊口鎮(zhèn)?！練v史沿革】[編輯本段]壽光因閭邱先生向齊宣王乞壽的故事而得名。 公元前148年（漢景帝中元二年），置壽光縣，屬青州刺史部北?？す茌?，自此，史書始見壽光縣之名。 壽光開發(fā)甚早，歷史悠久。境內(nèi)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)北辛、大汶口、龍山等古文化遺跡150多處。史傳漢字鼻祖?zhèn)}頡在此始創(chuàng)了象形文字。世界第一部農(nóng)學(xué)專著《齊民要術(shù)》在這里字句成章。 夏朝，屬斟灌國。商朝，壽光地是逄伯陵的封域。西周，屬紀國。春秋戰(zhàn)國時期，屬齊國。秦朝，廢封建，置郡縣，壽光地為劇縣、益縣，屬齊郡。西漢，公元前148年(景帝中元二年)，置壽光縣，屬青州刺史部北海郡管轄，自此史書始見壽光縣之名。 西漢初置壽光時，縣治在今縣城東北洛城鎮(zhèn)牟城村(王莽曾改名“翼平亭”)。東漢時，壽光縣屬青州樂安國。三國魏時，壽光縣隸屬青州樂安郡。 西晉，壽光縣隸屬青州樂安國。南北朝時，無壽光縣名，在今縣境內(nèi)有隸屬青州北?？さ膭】h、隸屬青州齊郡的益都縣、隸屬青州樂安郡的博昌縣以及南朝宋僑立的隸屬冀州河間郡的南皮縣、樂城縣。隋代，公元586年(文帝開皇六年)，在南朝宋博昌故城復(fù)置壽光縣，隸屬青州北?？?。公元596年(隋開皇十六年)，于壽光縣南置閭邱縣。到大業(yè)初年，撤閭邱縣，并入壽光。此后，壽光縣境域基本趨向固定。唐、宋、元、明、清各代，壽光縣治均在今縣城。唐代隸屬河南道青州北海郡，宋代隸屬京東路青州北?？ぃ饡r屬山東東路益都府，元代隸屬山東東西道宣慰司益都路，明代隸屬山東布政司青州府，清代隸屬山東青州府。 中華民國前期，壽光縣先屬山東省膠東道。民國14年改屬山東省淄青道，民國17年后，直屬山東省政府。抗日戰(zhàn)爭時期，壽光縣有兩個縣級政權(quán)。一個是共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的抗日民主政權(quán)，隸屬山東省清河區(qū)清東專員公署，縣府在今臺頭鎮(zhèn)一帶。一個是國民黨張景月部的縣政府，隸屬國民黨山東省第十四行政督察專員公署，縣府在北洛鎮(zhèn)尚家莊。另外，日本侵略軍也扶植汪偽建立傀儡縣政權(quán)，駐壽光縣城，隸屬日偽山東省公署青州道尹 公署。在此期間，今壽光境還劃出益、壽、臨、廣四邊縣地、壽濰縣地和昌濰縣地。解放戰(zhàn)爭時期及建國初期，今壽光縣境分為壽光縣、壽南縣，還有益壽縣的一部分。 1953年8月，壽南縣并于壽光縣?？h級機關(guān)移至今縣城，隸屬山東省昌濰專區(qū)，1967年昌濰專區(qū)改為昌濰地區(qū)，1981年7月改稱濰坊地區(qū)，1983年10月改稱濰坊市，壽光縣均隸屬之。1993年壽光縣撤縣設(shè)市。2006年，壽光市轄6個街道、11個鎮(zhèn)：圣城街道、文家街道、古城街道、洛城街道、孫家集街道、大家洼街道、化龍鎮(zhèn)、營里鎮(zhèn)、臺頭鎮(zhèn)、田柳鎮(zhèn)、上口鎮(zhèn)、侯鎮(zhèn)、紀臺鎮(zhèn)、稻田鎮(zhèn)、田馬鎮(zhèn)、留呂鎮(zhèn)、羊口鎮(zhèn)。其中，大家洼街道由濰坊濱海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理。2007年8月30日，山東省人民政府作出關(guān)于同意壽光市行政區(qū)劃調(diào)整的批復(fù)：同意撤銷田馬鎮(zhèn)，將原田馬鎮(zhèn)的行政區(qū)域并入稻田鎮(zhèn)，鎮(zhèn)政府駐地不變；撤銷留呂鎮(zhèn)，將原留呂鎮(zhèn)的行政區(qū)域劃歸洛城街道辦事處管轄，辦事處機關(guān)駐地不變。同時，將大家洼街道劃歸寒亭區(qū)管轄。合并調(diào)整后，鎮(zhèn)（街道）平均面積由調(diào)整前的124平方千米擴大至145平方千米，平均人口由6.4萬增加到7.2萬。其中，稻田鎮(zhèn)總面積136平方千米，113個行政村、人口9.3萬；洛城街道總面積118平方千米，118個村、人口9.7萬。注：“ 壽光”（355年六月-357年五月）是十六國時期前秦政權(quán)前秦厲王苻生的年號，共計3年。壽光三年六月苻堅即位，改元永興元年。 壽光就是禽獸死光【地質(zhì)地貌】[編輯本段] 地質(zhì)：境內(nèi)除第四系地層廣布外，主要為新生界下第三系地層，次為分布在壽光凸起區(qū)的古生界寒武系地層，縣境東南部有新生界上第三系地層分布。其主要巖性：第四系（Q）頂部為黃土層，黃褐色及灰白色含礫亞粘土層；下部為砂礫層。厚層50～300米不等。 上第三系（N） 為紫灰、黑綠色玄武巖，棕褐色粘土巖及粘土質(zhì)、砂巖，底部為紅色礫巖，厚度大于200米。寒武系（E）上部為灰綠色細沙巖，下部為磚紅色粘土巖、砂巖，底部為紅色礫巖，厚度大于200米。寒武系（∈）為灰色石灰?guī)r，夾黃綠色泥質(zhì)條帶灰?guī)r、竹葉狀灰?guī)r。厚度未詳。 在大地構(gòu)造位置上，壽光市處魯西隆起區(qū)的東北部，濟陽坳陷東端，沂沐斷裂帶的北段西側(cè)。具體說來，處在濟陽坳陷盆地之中。境內(nèi)發(fā)育有壽光突起。 中生代以前，縣境與魯西隆起區(qū)為一體，構(gòu)造運動與魯西隆起是同步的。從中生代燕山運動起，便與魯西隆起區(qū)分化脫節(jié)，向斷塊運動發(fā)展。濟陽坳陷及濰西凹陷，均是燕山運動的產(chǎn)物，表現(xiàn)在構(gòu)造形態(tài)上以斷裂構(gòu)造為主，并伴有巖漿活動。境內(nèi)斷裂構(gòu)造主要有東西向、北東向和北西向三組，形成網(wǎng)格狀。將濰西凹陷分成許多小斷塊。最大斷裂帶為北北東向展布的彌河隱伏斷裂，斷裂兩側(cè)的褶皺構(gòu)造，大致呈東西方向。西側(cè)有西宅科突起，牛頭鎮(zhèn)凹陷；東側(cè)有西岔河突起，上口東南凹陷和南韓突起、西稻田凹陷。濰西凹陷呈東西向展布，隨著構(gòu)造變動，區(qū)內(nèi)廣泛地接受了中新生代地層沉積，其厚度大于7000米。 壽光礦產(chǎn)主要有石油、鹵水等液態(tài)礦床和河沙。物探發(fā)現(xiàn)壽光有磁異常地帶，異常面積70～80平方公里，其中1000伽。異常中心位于縣城西北1.5公里處。埋深上限800米，下限1900米，一般在1000米左右。據(jù)地球物理常識推斷，引起磁異常的磁性體有三，即第三系玄武巖、基性或超基性侵入巖、接觸交代式鐵礦和鞍山式沉積變質(zhì)鐵礦。具體由哪種物質(zhì)引起，目前尚無定論。 地貌：壽光大地是一個自南向北緩慢降低的平原區(qū)。海拔最高點在孫家集鎮(zhèn)三元朱村東南角埠頂處，高程49.5米；最低點在大家洼鎮(zhèn)的老河口附近，高程1米。南北相對高差48.5米，水平距離70公里，平均坡降萬分之一。河流和地表徑流自西南向東北流動，形成大平小平的微地貌差異。 全市地形總體分為3部分，劃分成7個微地貌單元。壽南緩崗區(qū)西起孫家集鎮(zhèn)大李家莊，經(jīng)東埠鄉(xiāng)張家廟子附近至王望鄉(xiāng)管村以南，為泰沂山區(qū)北部洪積扇尾。成土母質(zhì)多為沖積物，土質(zhì)較好。全區(qū)地形部位高，地面起伏大，地表徑流強，潛水埋深大于5米。土壤類型多為褐土和潮褐土。中部微斜平原區(qū) 地勢平緩，坡降很小。布有河灘高地、緩平坡地、河間洼地等微地貌單元。因受河流影響，各個地貌單元呈南北走向間隔條帶狀分布。土壤母質(zhì)為河流沖積物。河灘高地主要分布在丹河以東，南起田馬北，北至五臺鄉(xiāng)南端；彌河沿岸南起胡營、紀臺鄉(xiāng)以北，北至道口、南河鄉(xiāng)南部，以及壽光城以北，地形部位較高，海拔多在9米以上，潛水較深，水熱條件好，主要發(fā)育著褐土化潮土和潮土。河間洼地與河灘高地呈間隔平行分布。緩平坡地主要分布在豐城、南柴鄉(xiāng)中南部的馬店鄉(xiāng)大部，地形部位低，潛水較淺，多發(fā)育濕潮土，部分低洼地區(qū)發(fā)育著砂姜黑土。濱海淺平洼地 主要包括侯鎮(zhèn)、大家洼鎮(zhèn)和道口、楊莊、臥鋪鄉(xiāng)的全部或大部，南河鄉(xiāng)、臺頭的北部。地形部位低，海拔在4～7米之間。成土母質(zhì)為海相沉積物與河流沖積物迭次相間。地下水埋深1～3米，礦化度較高。土壤為濱海鹽土和濱海潮鹽土?！咀匀画h(huán)境】[編輯本段] 氣候：壽光地處中緯度帶，北瀕渤海，屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)大陸性氣候。受冷暖氣流的交替影響，形成了“春季干旱少雨，夏季炎熱多雨，秋季爽涼有旱，冬季干冷少雪”的氣候特點。 氣溫：年平均氣溫12.7℃，年最高14.2℃，（1998年），年最低11.4℃（1969年）。月平均氣溫7月最高，為26.5℃；1月最低，為-3.1℃。月平均氣溫年較差29.6℃。極端最高氣溫41.0℃，出現(xiàn)在1968年6月11日；極端最低氣溫-22.3℃，出現(xiàn)在1972年1月27日。春季溫度回升較快，平均氣溫12.9℃，月平均氣溫以3、4月份回升最快，4月份升溫7.7℃。夏季天氣炎熱，平均氣溫22.0℃，日最高溫度在35℃以上的時間，平均每年9.8天。秋季氣溫逐漸降低，平均氣溫13.8℃，11月份降溫幅度最大，較10月份降低7.9℃，有寒潮出現(xiàn)。冬季越來越暖，平均氣溫-1.3℃，偏高0.5℃，日氣溫低于-10.0℃的時間平均每年14.6天。 降水：歷年平均降水量593.8毫米。最大1286.7毫米（1964年），最小299.5毫米（1981年）。季節(jié)降水高度集中于夏季（6、7、8月 ）。全年平均降水日數(shù)73.7天（≥0.3毫米為一降水日），7月份最多，平均13.6天；1月份最少，平均2.4天。 日照：全年平均日照總時數(shù)2548.8小時，日照百分率為57％。最多為2827.4小時（1968年），最少為2276.0小時（1964年）。一年中以5月份日照時數(shù)最多為270.6小時，日照百分率為62％；12月份最少為173.0小時，日照百分率為58％。大于0℃期間的日照時數(shù)為2050.1小時，占全年總?cè)照諘r數(shù)的80％。大于10℃期間的日照時數(shù)為1548.4小時，占總?cè)照諘r數(shù)的61％。 太陽輻射：壽光地處中緯度，太陽輻射能比較豐富。歷年平均太陽總輻射量為124.3千卡/平方厘米，5、6月份最多，為15.1千卡/平方厘米，12月份最少，為5.7千卡/平方厘米。 積溫：指標溫度0℃的積溫年平均4799.9℃，80％保證率積溫為4564.7℃。指標溫度10℃的積溫年平均4303.8℃，80％保證率積溫為4167.7℃。指標溫度15℃的積溫年平均3685.4℃，80％保證率積溫為3487.6℃。指標溫度20℃的積溫年平均2665.9℃，80％保證率積溫為2444.1℃。 蒸發(fā)：年平均蒸發(fā)量1834.0毫米，最大年2531.8毫米，最少年1453.5毫米。年內(nèi)蒸發(fā)變率較大，3—5月占全年蒸發(fā)總量的30%—35%，6—9月占45%—50%，10月至次年2月僅占20%左右。 濕度：年平均相對濕度66%，月平均相對濕度以8月最高，為81%；3、4月最低，為57%。 風(fēng)向 風(fēng)速：全年主導(dǎo)風(fēng)向為南偏東南風(fēng)，出現(xiàn)頻率為10%。冬春季盛行西偏西北風(fēng)，夏秋兩季盛行南偏東南風(fēng)。 年平均風(fēng)速3.1米/秒。4月最大，平均3.9米/秒；8月最小，平均2.4米/秒。最大風(fēng)速23.0米/秒，出現(xiàn)在1984年3月20日。 地面溫度:年平均地面溫度為14.9℃。12月至次年2月，月平均地面溫度在0℃以下，以1月份最低，為-2.7℃；7月份最高，為29.9℃。4—10月份各月平均地面溫度都在平均值以上。歷年平均最高地面溫度為30.7℃，最低為6.1℃。地面極端最高溫度為68.5℃(1992年7月18日)，極端最低為-29.4℃(1972年1月27日)。 地中溫度（0—20厘米）：土壤淺層地溫變化與氣溫變化大致相似。其特點是：各月地溫均比氣溫高，深度越淺地溫變幅越大，地溫較氣溫有明顯的滯后性。冬季0℃以下開始封凍，3、4月份地溫迅速回升，7、8月份地溫最高，從10月份開始又急劇下降。 壽光4—5月份為春播期，主要利用5厘米和10厘米地溫。 凍土：出現(xiàn)在10月至次年4月。凍土初日平均在11月18日，最早在10月29日，最晚在12月13日。凍土終日平均在3月15日，最早在2月18日，最晚在4月9日。 地中10厘米深土壤凍結(jié)初日平均在12月15日，最早在11月8日（1981年），最晚在1月15日（2001年）；平均解凍日期在2月24日，最早在2月5日（1978年），最晚在3月14日（1969年）。歷年平均最大凍土深度32厘米，最大凍土深度57厘米（1984年2月10日—11日）。歷年連續(xù)最長凍土日數(shù)為87天，出現(xiàn)在1967—1968年間。 地中30厘米深土壤凍結(jié)初日平均在1月20日，最早在12月24日，最晚在2月5日。平均解凍日期在2月5日，最早在1月5日，最晚在3月11日。歷年連續(xù)最長凍土日數(shù)為72天。 物候：2月 下旬：小麥返青；地瓜育苗。 3月 上旬：小麥返青結(jié)束；梨樹休眠終止，葉芽開綻；蛇復(fù)蘇。 中旬：梨、桃花芽膨大；柳樹發(fā)芽；燕子、斑鳩南來。 下旬：蘋果花芽膨大，葉芽開綻；楊樹、國槐、泡桐萌芽；榆、柳開花。 4月 上旬：小麥拔節(jié)；梨樹展葉初花；桃樹初花；刺槐、榆樹發(fā)芽；楊樹開花；青蛙出河。 中旬：蘋果初花；梨、桃落花；泡桐開花；柳樹果實成熟；布谷鳥南來 下旬：小麥抽穗；蘋果終花；桃子新梢盛長；榆樹果實成熟；棉花播種；地瓜栽秧；紅下頦南來。 5月 上旬：棉花出苗；蘋果落實；桃子硬核；刺槐開花；楊樹果實成熟；壁虎、蝙蝠出穴。 中旬：小麥成熟；棉花現(xiàn)蕾。 下旬：小麥灌漿；夏玉米、夏高粱播種。 6月 上旬：小麥開始成熟；夏玉米、夏高粱出苗；棉花開始現(xiàn)蕾；紅下廢頦北去。 中旬：小麥成熟；棉花現(xiàn)苗。 下旬：夏玉米為小喇叭口期；夏高粱拔節(jié)；桃子果實膨大。 7月 上旬：夏玉米為大喇叭口期；蘋果果實膨大。 中旬：棉花開花；梨樹果實膨大；桃子果實成熟；國槐開花。 下旬：夏玉米為抽雄穗期。 8月 上旬：夏高粱抽穗，斑鳩北去。 中旬：刺槐果實開始成熟。 下旬：棉花成熟；蘋果、梨樹果子繼續(xù)膨大；桃樹新梢停長。 9月 上旬：夏玉米開始成熟，燕子南去；布谷鳥南去。 中旬：夏高粱開始成熟。 下旬：小麥播種；夏高粱成熟；蘋果、梨成熟；泡桐果實成熟。 10月 上旬：小麥出苗；雁南飛；地瓜成熟。 中旬：小麥分蘗；蟋蟀終鳴。 11月 上旬：蘋果樹、梨樹、桃樹落葉；刺槐、楊樹、泡桐、榆樹落葉；蛇蟄眠；蛙入河；壁虎、蝙蝠入穴。 中旬：大雁南去。 下旬：國槐、柳樹落葉?！局饕禺a(chǎn)】[編輯本段] 馬蓮韭 韭菜在壽光種植歷史悠久，據(jù)清康熙三十七年編修的《壽光縣志》記載：壽光縣“諸蔬中唯韭為絕品”?！按撼踉缇隆D冰雪便已登盤，甘脆鮮碧，遠壓粱肉”，當時的壽光韭菜因上市早，質(zhì)量好而聞名。馬蓮韭主要分為“獨根紅”和“大青根”兩個品系?！蔼毟t”最有推廣價值，自然株高50厘米左右，葉寬1～1.3厘米，色淡綠，分蘗力強，假莖粗，長勢強，基部呈紫紅色；夏季抽苔早，苔粗而質(zhì)嫩；抗寒性強，適于冬春暖畦栽培?！按笄喔敝仓甏謮眩偾o呈青綠色，耐熱抗寒，適應(yīng)性強。 壽光大蔥 壽光大蔥是壽光地方蔥的總稱。早在明代壽光就有種植大蔥的習(xí)慣，至清代中葉，大蔥已成為壽光的重要農(nóng)產(chǎn)品。壽光大蔥主要品種有“雞腿蔥”、“八葉齊”和“硬葉蔥”三種。“雞腿蔥”植株高60～70厘米，基部肥大向上漸細，形似雞腿倒置；“八葉齊”植株粗壯，上粗下細，葉片整齊緊密成扇形分布；“硬葉蔥”，假莖套合緊實，上下粗度一致，葉片粗短而硬，株高平均1米，抗風(fēng)抗病又耐寒。壽光大蔥維生素含量豐富，食用、藥用價值高。此外，它堅實耐凍，即使冰凍化解后仍味美如初，故便于長期儲存和遠道運輸。近年，全市栽培面積達8萬畝左右，畝產(chǎn)2500公斤以上，總產(chǎn)2億公斤。遠銷全國，出口日本等國。 壽光綠實桿芹菜 壽光綠實桿芹菜與韭菜齊名。植株粗壯，高者可達1.5米，葉柄充實，抗倒伏，水分多，質(zhì)脆嫩，味較淡，不易抽苔，耐貯藏運輸，適于秋種和越冬保護栽培，一般畝產(chǎn)7500公斤，近幾年，全市種植面積在2萬畝左右，總產(chǎn)1.5億公斤左右。 彌河灘銀瓜 產(chǎn)于彌河兩岸沙灘，瓜皮銀白。品種有大銀瓜、小銀瓜、火銀瓜、二性子等，其中以大銀瓜為最佳，是國內(nèi)稀有白皮甜瓜品種。彌河銀瓜糖分足，含糖量高達12％左右；水分大，特別酥脆；瓜熟香氣撲鼻，沁人心腑，是消暑解渴之佳品。原種植面積在千畝左右，2000年發(fā)展到7000畝，畝產(chǎn)提高到4000公斤，總產(chǎn)2800萬公斤。 田馬“王婆”香瓜 田馬鎮(zhèn)從1992年開始種植香瓜，至今有香瓜大棚2萬多個，占地4萬畝，年產(chǎn)量1.5億公斤，并帶動周邊地區(qū)形成了10萬畝的種植規(guī)模。種植有伊麗莎白、狀元、臺農(nóng)、豐甜、蜜露等30多個系列，100多個品種。2000年3月份，該鎮(zhèn)被中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)專業(yè)委員會命名為“中國香瓜第一鎮(zhèn)”。2000年被中國果菜大賽組委會授予“中國百姓喜愛的名產(chǎn)名品”稱號，2001年3月，“王婆”香瓜無形資產(chǎn)被上海新世紀投資服務(wù)公司評估為3.3億元。現(xiàn)市場射輻全國所有省、市、自治區(qū)，產(chǎn)品出口日本、韓國、俄羅斯以及東南亞等國家，已成為全國最大的香瓜集散中心，價格平抑中心。 綠光蘋果 壽光綠光蘋果是1972年發(fā)現(xiàn)的印度蘋果短枝型芽變，經(jīng)過多年選育而成，1984年定名為壽光綠光蘋果，品質(zhì)優(yōu)于印度蘋果。單果重220至300克，果面光滑，色澤翠綠，肉質(zhì)致密而硬，汁液較少，甜味濃，含可溶性固形物14.7%，硬度為16.7kg/平方厘米，耐貯性強，貯后果品更佳。1986年被評為省優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品多銷往北京、天津、南京、上海、廣州、深圳、徐州等大中城市。 壽光小棗 栽植歷史悠久，據(jù)1935年《壽光縣志》記載，小棗列縣內(nèi)果品之首，“棗逐處皆有，堿地多植之成行，以小棗、鈴棗為最美…”現(xiàn)營里鎮(zhèn)北岔河村的棗園里仍長著明代的棗樹。近二十年，小棗發(fā)展較快，2000年全市小棗產(chǎn)量達609噸。 壽光大雞 壽光大雞為我國優(yōu)良品種之一，原產(chǎn)于壽光市稻田鎮(zhèn)慈家、倫家一帶，故又名慈倫雞。壽光大雞，個體重大，紅冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼結(jié)實。耐粗飼， 抗瘟疫，適應(yīng)性強，生長發(fā)育快。大型公雞平均體重3.8公斤，母雞平均體重3.1公斤，蛋重70～75克。中型公雞平均體重3.6公斤，母雞平均體重2.5公斤，蛋重65～70克。蛋殼較厚而紅艷，便于運輸。蛋質(zhì)濃稠，蛋黃色深，特別是蛋質(zhì)濃稠這一點，在國際市場上一直被認為是一個突出優(yōu)點。雞的屠宰率也比較高，肌肉豐滿，皮薄肉嫩，味道鮮美。2000年，市慈倫種雞場保種2000套。 渤海馬 渤海馬是從1953年以來引進蘇高血、蘇純血、奧爾羅夫等輕型和乘挽兼用型父本，對本地土種馬經(jīng)過20多年的雜交改良而成的挽乘兼用型馬種。主要分布于壽光北部。壽光渤海馬分乘挽兼用和挽乘兼用兩個品系，既具有輕型馬的氣質(zhì)和靈活性，又具有重挽馬的溫馴和穩(wěn)重。因此，渤海馬有大而不笨，結(jié)構(gòu)勻稱，緊湊結(jié)實的兼用型特點。渤海馬，頭大小適中，耳小而直立，眼大有神，表現(xiàn)聰明氣質(zhì)，頭頸結(jié)合良好，頸脊胳隆起耆甲寬長，胸肋展，胸肌突出，背腰平直，并結(jié)合良好；中軀胳顯粗短，尻方正、四肢腿明顯，略干燥粗壯，后肢球節(jié)下部多外向，距毛多少不等，蹄大小適中，較堅實，步幅較快而穩(wěn)重，力大而持久，并有耐粗飼，抗病力強和較好的適應(yīng)性能等特點。毛色以粟、騮為主，沙毛、青毛很少。渤海馬生長發(fā)育快，繁育性能好，遺傳性較穩(wěn)定。成熟早，公馬一般兩歲半可配種，并表現(xiàn)出較旺盛的性欲，有悍威。公馬平均體高150厘米，體長157.5厘米，胸圍178厘米，管圍20.5厘米，體重462.05公斤。母馬成熟早，繁殖力高，一般12月齡出現(xiàn)初情期，24月齡參加配種，受胎率達50%以上，繁殖成活率80～90％。 梭子蟹 俗稱大海蟹， 學(xué)名三疣梭子蟹，因其甲殼呈織布梭子形，中央有三個疣狀突起而得名。梭子蟹屬渤海區(qū)域內(nèi)大型蟹類。羊角溝附近小清河入?？谝粠В瑸┩窟|闊，餌料豐富，所產(chǎn)蟹個大，肉肥細嫩，蟹黃豐滿，味道鮮美，蛋白含量高，營養(yǎng)豐富。尤以清明時節(jié)產(chǎn)卵前質(zhì)量最佳，被視為海鮮中上品。梭子蟹在深海越冬，清明節(jié)后洄游河口淺海一帶，5月產(chǎn)卵，幼蟹喜于咸淡水混合處棲息、覓食。到9月份先后脫殼兩次。雌蟹腹部呈半圓型（俗稱團臍），雄蟹腹部呈銳三角型（欲稱長臍）。雌蟹于拋籽前，肉肥黃滿，大者斤余重。產(chǎn)卵后體肉漸瘦，質(zhì)量下降。待中秋節(jié)后，蟹日漸豐腴，至霜降個個都脂膏盈甲，殼滿肉肥，當?shù)刂^之“頂蓋肥”，是一年中又一食蟹最佳時節(jié)。 小清河銀魚 因渾身純白，閃閃如銀，故名。身長一般在6～9厘米，寬如韭葉，形似面條，所以又稱面魚或面條魚。銀魚，多在海水和河口淡水混合處繁殖，產(chǎn)區(qū)狹小，產(chǎn)量不豐。小清河入海處，適宜銀魚生長繁衍。每年清明節(jié)前后，銀魚游入小清河下游，五月產(chǎn)卵后，再游回深海域。因此，在小清河入海處捕撈的銀魚（也稱羊口面魚）特別肥美。銀魚鮮食極美，加工成魚干也為魚中上品，在國內(nèi)市場倍受歡迎。 羊角溝對蝦 也稱羊口大蝦，屬洄游性節(jié)肢大型蝦類，是海產(chǎn)珍品之一。此蝦每年四月中旬游入渤海漁場，八月以后，體長達15～20厘米，漁民開始捕撈。在羊角溝海域捕撈的大蝦，鮮活時體色青中襯碧，玲瓏剔透，熟后通體橙紅，色艷悅目，肉質(zhì)細嫩，味美異常，譽滿中外，暢銷歐美各國。 柴莊土陶 據(jù)有關(guān)資料記載：柴莊原有土窯生產(chǎn)青磚瓦，明永樂三年 （公元1405年） 始從村北五里外取紅褐粘土燒制盆罐，行銷鄰縣，迄今已有596年的歷史。柴莊土陶產(chǎn)品，大致分為盆、罐、甕、缸和古建筑裝飾物五大類，其式樣大小型號繁多，歷史上以生產(chǎn)罐盆為主，“柴莊土陶”因以“柴莊罐子盆”為代稱而聞名縣內(nèi)外。 草碾子草編 草編是五臺草碾子村的傳統(tǒng)手工業(yè)項目，古墓碑記載，公元1369年（明洪武二年），其始祖從山西遷來即以草編為輔，延傳至今。產(chǎn)品有大中小方耳，深淺沿各種型號鍋蓋、桶囤、車囤、茅囤、壺囤、扣蓋、炮車腳外套等20多種。產(chǎn)品遠銷東北三省、河北以及青島、濟南、煙臺、淄博、濰坊等地。另外，花藍、果盒、飯盒、飯箱、紙簍、茶具墊、果盤、茶囤等產(chǎn)品還出口日本、加拿大、菲律賓、葡萄牙、土耳其、印度尼西亞、香港等12個國家和地區(qū)。 石油 壽光市西北部石油儲量可觀，據(jù)清河油田探明的原油儲量為5000萬噸，現(xiàn)在已建油井500多眼。 鹵水 主要分布于壽北侯鎮(zhèn)重鹽堿地區(qū)，地下波美7度以上的鹵水靜儲量達39.6億立方米，富含鹽、溴、鎂、鉀、碘等幾十種物質(zhì)，含鹽總量約4億噸。埋深一般在2～3米，年開采量約1620萬噸。 趙廟煙花 趙廟爆竹煙花，始產(chǎn)于清朝初年，距今已有350多年歷史，原系桂河董姓八世祖從河南學(xué)得煙花技術(shù)，返里自制，技藝世家單傳，即“有長子不傳次子，有子不傳女，外姓不得傳”之祖訓(xùn)。故長期以來煙花技術(shù)發(fā)展緩慢，清末時，僅有三家生產(chǎn)，以爆竹為主。建國后發(fā)展很快，其品類除爆竹外，還有起花、金盤托月、桿花、甕花等。1984年，趙廟鄉(xiāng)為充分發(fā)揮地方傳統(tǒng)名產(chǎn)優(yōu)勢，在桂河煙花技藝和聲譽的基礎(chǔ)上，將一些老藝人和青年技術(shù)骨干力量組織起來，成立了趙廟煙花廠，后改為壽光煙花廠，使品類增至11大類，105個品種。 羊鹽牌工業(yè)鹽 羊鹽牌工業(yè)鹽是山東羊口鹽場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)工業(yè)鹽。1958年開始生產(chǎn)，利用海水和地下鹵水，采用先進的“新、深、長”生產(chǎn)工藝精制而成，產(chǎn)品具有晶體大，顆粒均勻，純度高，色澤正等特點。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，符合BG5462－85國家標準。該產(chǎn)品1985年被評為省優(yōu)產(chǎn)品，1990年又榮獲輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，產(chǎn)品銷往全省各地及安徽、山西、湖南等六個省，是濰坊純堿廠、齊魯乙烯廠定點供應(yīng)單位。