成本會(huì)計(jì)，計(jì)算各工序在產(chǎn)品的完工率和約當(dāng)產(chǎn)量的方法如下：

1、平均計(jì)算法

各工序在產(chǎn)品的完工率全部設(shè)為50%。

前提：各工序在產(chǎn)品加工數(shù)量相差不多，后面工序在產(chǎn)品加工程度可抵補(bǔ)前面各工序少加工程度。即：某工序在產(chǎn)品約當(dāng)量 = 該工序在產(chǎn)品數(shù)量×50%

2、定額工時(shí)法

據(jù)產(chǎn)成品的定額工時(shí)結(jié)合在產(chǎn)品的實(shí)際工時(shí)計(jì)算完工率。即：完工率 = 在產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)/完工產(chǎn)品定額工時(shí)×100%。

例：某產(chǎn)品完工一件定額工時(shí)100，在產(chǎn)品每件實(shí)際耗用70小時(shí)。期末在產(chǎn)品數(shù)量20件。

3、分工序測(cè)定完工率法

企業(yè)有的產(chǎn)品需經(jīng)過(guò)多道生產(chǎn)工序或步驟加工，在產(chǎn)品在各工序均存在。在使用約當(dāng)量法時(shí)要分工序進(jìn)行約當(dāng)計(jì)算?？砂炊~工時(shí)、平均工時(shí)、歷史工時(shí)、化學(xué)分折法。一般是先按定額工時(shí)，確定各工序在產(chǎn)品的完工率，再按在產(chǎn)品的完工率計(jì)算在產(chǎn)品的約當(dāng)產(chǎn)量。

即：在產(chǎn)品所在工序，定額工時(shí)按50%計(jì)算，而在以前工序完成的定額工時(shí)應(yīng)按100%計(jì)算。

因?yàn)樵诋a(chǎn)品從上一道工序轉(zhuǎn)入下一道工序時(shí)，因已完成上一道工序的加工，所以，前面各道工序的工時(shí)定額應(yīng)按100%計(jì)算。

即：某工序在產(chǎn)品完工程度=（前面各工序累計(jì)工時(shí)定額+本工序工時(shí)定額×50%）÷完工產(chǎn)品工時(shí)定額（總數(shù)）×100%。

擴(kuò)展資料：

某工序在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量=該工序在產(chǎn)品數(shù)量*該工序在產(chǎn)品完工率。

某工序在產(chǎn)品完工率=（單位產(chǎn)品前面各道工序定額工時(shí)之和+本工序單位產(chǎn)品定額工時(shí)*50%）÷單位產(chǎn)品定額工時(shí)*100%。

約當(dāng)產(chǎn)量就是將期末在產(chǎn)品成本和本期發(fā)生生產(chǎn)費(fèi)用的總和，按完工產(chǎn)品數(shù)量和期末在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量的比例進(jìn)行分配，以計(jì)算本期完工產(chǎn)品成本和期末在產(chǎn)品成本的一種方法。

在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，隨著工藝加工過(guò)程的進(jìn)行和產(chǎn)品的逐漸形成，耗費(fèi)于產(chǎn)品生產(chǎn)的各項(xiàng)費(fèi)用也隨之逐步累積，在產(chǎn)品耗用各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的長(zhǎng)度，分別與各種不同的因素成比例關(guān)系。

如：耗用材料費(fèi)用的多少與投料程度成比例關(guān)系；耗用工資費(fèi)用和制造費(fèi)用的多少與產(chǎn)品的完工程度成比例關(guān)系。因此，要分別成本項(xiàng)目計(jì)算在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量。

參考資料來(lái)源：百度百科——在產(chǎn)品完工率

參考資料來(lái)源：百度百科——約當(dāng)產(chǎn)量