1、品種法：又稱簡單法，指以產(chǎn)品品種作為成本計算對象歸集和分配生產(chǎn)費用，計算產(chǎn)品的成本。 這種方法適用于單步驟、大量生產(chǎn)的企業(yè)，如發(fā)電、供水、采掘等，這類企業(yè)產(chǎn)品品種單一，生產(chǎn)過程較短，又無在產(chǎn)品，成本計算比較簡單，匯集的生產(chǎn)費用即為完工產(chǎn)品的總成本，除以產(chǎn)量就是單位成本。 這種方法也適用于不要求計算半成品成本的多步驟、大批量生產(chǎn)的企業(yè)，如水泥、造紙、制糖等，這類企業(yè)期末若有在產(chǎn)品，還要將生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配。 品種法是計算產(chǎn)品成本最基本的方法。 2、分批法：指以產(chǎn)品的批別為產(chǎn)品成本計算對象，歸集生產(chǎn)費用，計算產(chǎn)品成本的一種方法。 分批法亦稱定單法，適用于單件、小批生產(chǎn)的企業(yè)，如造船、重型機器制造、精密儀器制造等。 分批法的主要特點是所有的生產(chǎn)費用要分別產(chǎn)品的定單或批別來歸集，成本計算對象是購買者事先訂貨或企業(yè)規(guī)定的產(chǎn)品批別，按照每一張訂單或每一批產(chǎn)品設置成本明細賬（即成本計算單），分別成本項目登記所發(fā)生的生產(chǎn)費用，月末未完工的訂單就是在產(chǎn)品，成本明細賬上歸集的成本費用總額就是產(chǎn)成品成本。因而，這種方法只需在各種產(chǎn)品之間分配費用，而不存在費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配的問題。 根據(jù)分批法的要求，在訂單完工后計算產(chǎn)成品成本，所以成本計算是非定期的，也就是說，在分批法下，成本計算期與生產(chǎn)周期一致而與會計核算的報告期不一致。 3、分步法：指按照生產(chǎn)過程中各個加工步驟（分品種）為成本計算對象，歸集生產(chǎn)費用，計算各步驟半成品和最后產(chǎn)成品成本的一種方法。 適用于連續(xù)加工式生產(chǎn)的企業(yè)和車間，如冶金、紡織等。在這類企業(yè)中，生產(chǎn)的工藝過程是由一系列連續(xù)加工步驟所構成，從原材料投入生產(chǎn)，每經(jīng)過一個加工步驟都要形成一種半成品，這些半成品是下一步驟的加工對象，直至最后一步生產(chǎn)出完工產(chǎn)成品。 分步法下，連續(xù)加工式的生產(chǎn)，生產(chǎn)過程較長過程中的各個步驟可以間斷，月終計算成本時，各步驟均有在產(chǎn)品，因此要將費用在半成品（最終步驟為產(chǎn)成品）和在產(chǎn)品之間進行分配，各步驟的半成品及其成本是連續(xù)不斷地向下移動的，各步驟成本的結轉采用逐步結轉和平行結轉兩種方法。 逐步結轉法還可分為綜合結轉和分項結轉，綜合結轉需要進行成本還原，分項結轉則不必進行成本還原。 平行結轉法對上一步驟的半成品成本不進行結轉，只計算每一步驟中應由最終完工產(chǎn)品成本負擔的那部分份額，然后平行相加即可求得最終完工產(chǎn)品的成本。 在連續(xù)式復雜生產(chǎn)的企業(yè)中，半成品具有獨立經(jīng)濟利益的情況下，成本計算不宜選擇平行結轉分步法，應采用逐步結轉分步法。 企業(yè)可以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營特點、生產(chǎn)經(jīng)營組織類型和成本管理要求，自行確定成本計算方法。通過對各項費用的分類、歸集和分配，求得月末在產(chǎn)品的成本和完工產(chǎn)品的成本。本月完工產(chǎn)品的成本，應從“生產(chǎn)成本”科目的貸方轉入有關科目： 結轉完工入庫的產(chǎn)成品成本， 借：產(chǎn)成品 貸：生產(chǎn)成本 結轉完工入庫的自制材料、工具、模具等的成本， 借：原材料 貸：生產(chǎn)成本 結轉為在建工程提供的勞務費用 借：在建工程 貸：生產(chǎn)成本 經(jīng)過上述轉賬后，“生產(chǎn)成本”科目的月末余額即為在產(chǎn)品成本。