阿克蘇職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)共計有26個,分別有畜牧獸醫(yī) (牧醫(yī))、園藝、金融、會計電算化、旅游與酒店管理、機電一體化、電氣技術(shù)、農(nóng)業(yè)機械化、高等護理、計算機及應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等。

學(xué)院設(shè)置紡織學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、思政部、繼續(xù)教育學(xué)院、經(jīng)濟管理學(xué)院、信息工程學(xué)院、機電工程學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、生物工程學(xué)院等。學(xué)院由原阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)學(xué)校、衛(wèi)生學(xué)校、農(nóng)業(yè)機械學(xué)校、財貿(mào)學(xué)校、文化藝術(shù)學(xué)校、體育運動學(xué)校6所中等專業(yè)學(xué)校合并組建。隸屬阿克蘇地區(qū)行署管理的一所全日制普通綜合高等職業(yè)院校，是教育部等國家六部委指定的西北五省首批護理專業(yè)技能型緊缺人才示范性培養(yǎng)培訓(xùn)基地，是南疆唯一一所自治區(qū)示范性高等職業(yè)院校。