悅悅哥哥
千里香餛飩王最早源于福建莆田,當(dāng)然是發(fā)源地最正宗的啦!我也是干這行的,以前在福建莆田那的一個千里香美食連鎖公司那學(xué)的確實正宗,我現(xiàn)在在湖北開了家店生意很好,真的很感謝千里香美食連鎖公司給我創(chuàng)業(yè)的機會,讓我圓了當(dāng)老板的夢~~~~~~
羅曼蒂克123
千里香餛飩做法主料:大餛飩皮 (半斤),調(diào)料:鮮豬肉 (八兩) ,白菜 (三兩), 鹽 (兩勺), 蔥 (二根) ,紫菜 (適量) ,海蜒 (適量) ,麻油 (適量)。1、豬肉白菜剁末加鹽雞精調(diào)味拌成餡。2、用大餛飩皮加餡包成餛飩。3、鍋內(nèi)加水燒開放入餛飩。4、煮開后再加冷水繼續(xù)煮開連續(xù)三次。5、碗肉放紫菜,海蜒,蔥花加鹽雞精。6、將煮好的餛飩加入碗中淋上香油即成。
我是中吃貨
建議您到當(dāng)?shù)乜诒玫膶W(xué)??疾炜纯矗驗椋?、口碑好的學(xué)校說明辦學(xué)質(zhì)量好,能學(xué)到真技術(shù),不然別人不會給那么高的認(rèn)可2、口碑好的學(xué)校收費一般都比較合理,是大眾都能夠接受的學(xué)費,學(xué)得起3、口碑好的學(xué)校教學(xué)環(huán)境、師資力量、教學(xué)設(shè)備都比較厲害4、建議你親自去學(xué)校實地考察一番,再做決定
你的秋天
上海千里香餛飩培訓(xùn)班。上海寶山區(qū)蕰川路2390號二樓202室,乘地鐵一號線,富錦路站下,2號出口5米遠(yuǎn)。
1、以餛飩和水餃來比較:餛飩皮為邊長約6厘米的正方形,或頂邊長約5厘米,底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
2、餛飩皮較薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,方可煮熟。
3、餛飩重湯料,而水餃重蘸料。
小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司,本著把中國特色小吃,傳遞向千家萬戶的美好初心,2013年我們開始在小吃培訓(xùn)和研發(fā)領(lǐng)域深耕細(xì)作,不斷更新技術(shù),專注特色小吃培訓(xùn)。
目前我們的學(xué)員店已遍布全國各地、日本、美國、巴西等地,累計開店超過2000家。“美食就是要帶給人們幸福感和滿足感”這是每個餐飲人應(yīng)該時刻牢記的使命。
教授技術(shù),不止技術(shù)!小胡子餐飲學(xué)院以幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店為服務(wù)宗旨。從創(chuàng)業(yè)項目選擇、產(chǎn)品搭配、開店流程、品牌化營銷、經(jīng)營方式技巧等全方位為您的創(chuàng)業(yè)保駕護航。餐飲開店50%依靠口味,50%靠經(jīng)營方式。
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