實(shí)體店黃橋燒餅培訓(xùn)
劉李銘俊521
愛上家裝飾
黃橋燒餅是一種非常好吃的燒餅，我個人就比較喜歡吃，我基本每天的午飯都要吃2個燒餅，我經(jīng)常買的哪家老板娘向我透露說是在悠悠香職校學(xué)的，你可以去試試
銳客家族
黃橋燒餅做法1、油酥皮：用植物油和面。2、水油皮：就著和油酥皮的面盆放入面加入少許油和白糖，加水和成水油皮，水油皮要和的軟一些，把和好的面反復(fù)摔打使其更筋道。3、和面：水油皮和油酥皮的比例是5：3 。4、用水油皮包裹油酥皮，像包包子一樣包好壓扁，搟成長方形，卷成筒狀，用手壓扁下劑子。5、制餅：把劑子搟皮包入餡，壓扁搟成小餅狀，刷蛋液沾芝麻，先在平鍋上少許油小火烙一下，再入烤箱170度烤15分鐘呈金黃色就好了。6、餡：正宗的餡是用肥肉丁，火腿丁和蔥花調(diào)制的，現(xiàn)在估計沒誰想吃肥肉餡了。 所以你自己按自己的喜好發(fā)揮好了，愛包什么包什么，甜的咸的都隨你喜歡。
理想氣體911
黃橋燒餅培訓(xùn)建議您可以去安徽新東方去看看，專業(yè)的小吃培訓(xùn)32年，百種特色小吃口味正宗，熱門小吃燒烤，鹵菜，早點(diǎn)，面點(diǎn)，牛肉湯等都是有的，老師手把手實(shí)操教學(xué)，一對一指導(dǎo)，傳授核心技術(shù)和配方，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，學(xué)三項送兩項，學(xué)兩項送一項，可以實(shí)地考察支持免費(fèi)試吃，滿意在報名
優(yōu)質(zhì)考試培訓(xùn)問答知識庫
