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我現(xiàn)在就是在學(xué)校學(xué) 學(xué)期是兩個(gè)月的 我先也以為兩個(gè)月學(xué)不會 但是去學(xué)了之后 才發(fā)現(xiàn)裱花是那么的簡單 兩個(gè)星期就學(xué)會了 不過這方面要靠想象力 只要想象力好 什么東西都可以裱出來 還有就是要經(jīng)??葱┫嚓P(guān)書籍或者視頻之類的 祝你成功 加油
不合理存在
1、美盟國際烘焙學(xué)校
美盟國際烘焙創(chuàng)辦于2006年,當(dāng)時(shí)是專門為維益、立高等烘焙原材料廠家提供技術(shù)指導(dǎo)的顧問團(tuán)隊(duì),幫助業(yè)內(nèi)上千家西餅店提供材技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作。
2009年成立美盟國際烘焙學(xué)校,多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和不斷的完善教學(xué)理念,美盟一直引領(lǐng)著國內(nèi)烘焙技術(shù)前沿,實(shí)戰(zhàn)化的教學(xué)模式貼切的市場要求。
2、曹繼桐烘焙學(xué)校
曹繼桐是當(dāng)之無愧的烘焙大師,小有名氣,因此其創(chuàng)辦的烘焙學(xué)校具有一定的保障。除此之外,曹繼桐烘焙學(xué)校的原材料也供應(yīng)渠道,這里的各種水果都是跟當(dāng)?shù)毓r(nóng)進(jìn)行一對一溝通,因此質(zhì)量很不錯。
另外,曹繼桐烘焙學(xué)校還致力于打造線上訂貨商城,推出了同城配送的服務(wù),在一定程度上拓寬了客源和增強(qiáng)了影響力。
3、王森烘焙學(xué)校
蘇州市王森教育咨詢有限公司是咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制者和領(lǐng)導(dǎo)品牌,學(xué)校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、商業(yè)經(jīng)營三大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)代綜合服務(wù)體系。
4、深圳市生日蛋糕烘焙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
深圳市生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。是由劉科元老師帶領(lǐng)一支技術(shù)力量雄厚的隊(duì)伍熱誠為中國烘焙行業(yè)以生日蛋糕,蛋糕制作,西點(diǎn)面包烘焙制作技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
并自主研發(fā)蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機(jī)構(gòu)。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長春市設(shè)有分校,并在東南亞國家緬甸曼德勒設(shè)有分校。
5、劉清蛋糕烘焙學(xué)校
劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校。
長年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作,師資力量雄厚,教學(xué)認(rèn)真,培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用,多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國各地,開店、就業(yè)。
愿無悲喜2015
1、學(xué)蛋糕裱花,建議到專業(yè)的烹飪技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)校有西點(diǎn)名師實(shí)操指導(dǎo),提供食材,在實(shí)操當(dāng)中掌握。2、建議還是選擇專業(yè)的大院校,畢竟幾十年的校史,師資力量雄厚,有的人說貴那是因?yàn)榉珠L期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費(fèi)用要高,如果年紀(jì)小建議學(xué)長期,如果只是單純的興趣愛好那學(xué)短期就可以了。3、在專業(yè)西點(diǎn)烹飪學(xué)校,有經(jīng)驗(yàn)或者零基礎(chǔ)都可學(xué)習(xí)。從裱花嘴的選型與介紹、使用手法、機(jī)器設(shè)備的操作,認(rèn)識白奶油霜、豆沙的選購等原料選擇開始學(xué)習(xí),每天進(jìn)行實(shí)操練習(xí),進(jìn)階學(xué)習(xí)。4、西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)涉及到的技術(shù)和方法也比較多,需要系統(tǒng)的來學(xué),在專業(yè)老師的指導(dǎo)下才會學(xué)得更好一些,打好扎實(shí)的基礎(chǔ)對以后從事這個(gè)行業(yè)是非常重要的。可以在當(dāng)?shù)乜疾煲幌?,找一家大的培?xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。
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學(xué)蛋糕,可以選擇到專業(yè)的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),不用出國也可以學(xué)到國外流行的蛋糕制作,韓式裱花蛋糕,常溫蛋糕,生日蛋糕,千層蛋糕,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,陶藝蛋糕等各種蛋糕制作。
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港焙國際西點(diǎn)學(xué)院學(xué)蛋糕西點(diǎn)比較好
1、港焙西點(diǎn)甜品蛋糕學(xué)校港焙國際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,8、劉科元蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長春市設(shè)有分校9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
請叫我癸小亥
學(xué)習(xí)蛋糕裱花的地方很多,蛋糕店 酒店餅屋 還有專業(yè)的培訓(xùn)院校,想學(xué)的系統(tǒng)專業(yè) 肯定是建議找培訓(xùn)院校的1、看學(xué)校品牌。學(xué)西點(diǎn),一定要關(guān)注品牌。大品牌學(xué)校,不論是師資、還是教學(xué),都是有保障的。2、看師資力量。能不能學(xué)到專業(yè)的西點(diǎn)技能,師資力量關(guān)乎到根本,所以看學(xué)校一定要看下師資,看下老師的授課情況。3、看就業(yè)是否保障??磳W(xué)校有沒有就業(yè)指導(dǎo)中心,別看他說的什么一定能畢業(yè)找到好工作啥的。4、看學(xué)校背景。一家好的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校需要一個(gè)完善的管理體系及一定的財(cái)力做支撐,無論培訓(xùn)老師,還是學(xué)生,教學(xué)設(shè)備、原材料的采集等,都對西點(diǎn)成品的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響
jiajia1994
學(xué)習(xí)蛋糕裱花的話,選擇一家行業(yè)內(nèi)有影響力的學(xué)校,如果在沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下,可以從以下幾個(gè)方面去實(shí)地考察下,學(xué)校:師資力量、教學(xué)環(huán)境和設(shè)施設(shè)備、是否有實(shí)操,多去實(shí)地考察了解下。
五堂宅修
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。常用的制作工藝有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰蓉吐司,開口笑,棉花包,沙拉條,比薩餅,花生派,吉士包,八字花,菊花等??梢匀ズD闲聳|方了解做法(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風(fēng)蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕(二)、酥類:蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。(三)、餅類:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包餅,椰絲圈。(四)、水果類:水果甜筒,花生排,水果泡芙,水果塔,果醬排。(五)、裝飾皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木輪紋。
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