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看在什么地方學(xué)，品牌店要貴一點(diǎn)，其實(shí)這需要多觀察市場(chǎng)，你當(dāng)?shù)匦枰牟攀亲詈玫?/p>
蝦球麻麻
鹵味在我們的美食寶典里，一直占有一席之地，基本上就沒(méi)有不喜愛(ài)鹵味的。家里的飯桌上，時(shí)不時(shí)就會(huì)出現(xiàn)從鹵菜店買回來(lái)的醬牛肉鹵雞腳;坐長(zhǎng)途火車，有泡面，更要有鹵鴨脖;放松休閑時(shí)刻，一盤鹵味一杯酒，再合適不過(guò)。鹵，是中國(guó)最悠久、最常見(jiàn)的烹飪手法之一。吃鹵味的歷史可以追溯到兩千年以前，古時(shí)文人吟詩(shī)會(huì)友之際，就常用鹵味下酒。
鹵菜，不斷的更新迭代?，F(xiàn)鹵現(xiàn)撈，以收獲無(wú)數(shù)好吃狗的心，在全國(guó)刮起一陣風(fēng)~現(xiàn)撈是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現(xiàn)撈汁中煮制而成的肴。其實(shí)，現(xiàn)撈也就是鹵菜的升級(jí)版?，F(xiàn)撈以其獨(dú)特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈，熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞。鹵菜培訓(xùn)一般在幾千到幾萬(wàn)塊錢左右！
蔡一諾1989
鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
rabbit林恩
學(xué)鹵菜技術(shù)就到專業(yè)的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)就好！現(xiàn)在挺多人都喜歡吃鹵菜，下了班回家路上就順手買點(diǎn)鹵菜回去下飯吃。有的人點(diǎn)外賣也喜歡點(diǎn)鹵菜，出去野餐郊游都喜歡買點(diǎn)兒鹵菜吃。鹵菜的味道的確不錯(cuò)，但是并不是所有的都不錯(cuò)，你沒(méi)把技術(shù)學(xué)到位的話，肯定賣不出去你的鹵菜，大家吃得出來(lái)好不好吃。所以找到一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)鹵菜的地方肯定是比較重要的一件事情，這樣才能保證你學(xué)到的技術(shù)是足夠支撐你開一個(gè)鹵菜店鋪，或者是去到需要鹵菜技術(shù)的大酒店工作。一般鹵菜技術(shù)教學(xué)比較好的學(xué)校都是一些大品牌的學(xué)校，質(zhì)量有保障，后續(xù)也有保障，而且一般都有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，學(xué)校擁有多個(gè)小吃培訓(xùn)專業(yè)，專業(yè)的教師，專業(yè)的技術(shù)，你在學(xué)習(xí)鹵菜的同時(shí)，還可以學(xué)習(xí)火鍋、燒烤、烤魚等等開拓多種小吃業(yè)務(wù)！
吃貨如影隨形
學(xué)費(fèi)的話是根據(jù)你要學(xué)習(xí)的課程和想學(xué)到什么程度來(lái)看的，現(xiàn)在西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展前景非常好市場(chǎng)上的薪資待遇也不錯(cuò)學(xué)習(xí)時(shí)間不同，學(xué)費(fèi)就不一樣還要看學(xué)習(xí)品種有哪些需要你打電話咨詢或上門去看
cangyingvvv
鹵菜培訓(xùn)學(xué)費(fèi)根據(jù)鹵菜課程，一般3000到4000 就可以學(xué)個(gè)不錯(cuò)的鹵菜手藝。
boneash2004
鹵菜培訓(xùn)一般學(xué)費(fèi)是2000元到4000元。鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽_系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。中國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。
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