MM頭Selina
員工基本素質(zhì)培訓(xùn)內(nèi)容,此處以酒店為例:
1、 培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工。
2、 培訓(xùn)目的:提高酒店全體員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、 培訓(xùn)要點(diǎn):?jiǎn)T工服務(wù)知識(shí),員工從業(yè)能力,員工從業(yè)觀念,員工從業(yè)心理,酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。
注意事項(xiàng):
在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的工作服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。
培訓(xùn)是一種有組織的知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞、信念傳遞、管理訓(xùn)誡行為。
Rachelkeikei
員工素質(zhì)培訓(xùn)內(nèi)容
一、儀容儀表要求
(一)、培訓(xùn)的具的
通過(guò)培訓(xùn)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)熊力,提高全體員工的素質(zhì)。
(二)、儀容、儀表、禮儀的定義
儀容:指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛(ài)。儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
禮儀:所謂禮是指道德規(guī)范形成的.大家共同遵守的準(zhǔn)則;儀是指人們?nèi)菝?、舉止、神態(tài)、服飾、是一種形式。禮儀具體體現(xiàn)在一定的社會(huì)道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣,表達(dá)人們禮節(jié)、動(dòng)作、容貌、舉止的行為準(zhǔn)則。
(三)、管理人員儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)
你的儀容、形象說(shuō)明許多問(wèn)題,包括對(duì)工作、本店是如何的感受,并且你的儀表反映你的自尊、自信,管理人員需隨時(shí)保持最佳的形象,應(yīng)符合以下儀容儀表規(guī)則要求。
1、統(tǒng)一著公司規(guī)定的工作服,工作服保持干凈清潔無(wú)異味,服裝標(biāo)準(zhǔn)為:(夏季)白色襯衣,深色領(lǐng)帶,深色長(zhǎng)褲/一步裙,(冬季)深色西裝,白色襯衣,深色領(lǐng)帶,襯衣下擺扎于褲腰內(nèi),(收腰款除外)統(tǒng)一黑色皮鞋,保持干凈、清潔、光亮,女性鞋跟高度為4——6CM。
2、女性一律化淡妝,標(biāo)準(zhǔn)為:粉底、眉毛、眼影、睫毛、口紅/唇彩??蓢姙⑦m當(dāng)香味淡雅的香水。保持喜悅的心情。3、男性統(tǒng)一理平頭,女性頭發(fā)一律扎好或盤(pán)好,短發(fā)除外,保持干凈清爽,不染夸張顏色,不做夸張發(fā)型。
4、指甲干凈、修剪整齊,不留長(zhǎng)指甲,不染有色指甲;不戴夸張耳環(huán)、手鏈、戒指等飾品。(只限戴結(jié)婚戒指)
5、注意個(gè)人言行舉止,在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)吃東西,不準(zhǔn)挽起褲腿,女性走姿應(yīng)自然端莊,男性應(yīng)穩(wěn)健大方,不準(zhǔn)蹦跳行走,說(shuō)話聲音不要過(guò)大,不準(zhǔn)說(shuō)粗痞話或侮辱性的言語(yǔ)不準(zhǔn)嬉笑打鬧,更不準(zhǔn)罵人打架。
(四)、員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)
員工需隨時(shí)保持最佳的形象,應(yīng)符合以下儀容儀表規(guī)則要求。1.身體:勤洗澡,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔,沒(méi)有口腔異味。
4.指甲:干凈、修剪整齊,不留長(zhǎng)指甲,不染有色指甲。
5.頭發(fā):干凈、修剪或梳理整齊;不燙發(fā)、不染發(fā);男員工頭發(fā)不能長(zhǎng)齊耳朵或衣領(lǐng);女員工應(yīng)把長(zhǎng)發(fā)挽成發(fā)髻,整齊的扎在腦后。
6.化妝:化淡妝,可使用少量的清淡香水;保持面部清潔、衛(wèi)生。7.飾物:只限后勤人員可戴結(jié)婚戒指,技師崗位一律不準(zhǔn)佩帶飾物。9.員工應(yīng)注意個(gè)人言行舉止,保持莊重、整潔、大方、得體。
(五)、站姿
1、定義
站姿又稱站立姿態(tài)。它是指人在停止運(yùn)動(dòng)之后,直立自己的身體,雙腳著地或著踏在其他物體之上的姿勢(shì)。2、總體要領(lǐng)
站如松,上身正直,頭要正,目要平,面帶微笑,微收下頜,肩平挺胸.直腰收腹.兩臂自然下垂.兩腿相靠直立.肌肉略有收縮感。
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