酒店消防安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容如下：

1、報(bào)火警原則：發(fā)現(xiàn)火警時(shí)，火勢(shì)已經(jīng)猛烈的情況下要立即報(bào)火警119；發(fā)現(xiàn)火警時(shí)，小火或判斷火勢(shì)可控的情況下沒有酒店總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人士的同意，任何員工不得擅自撥打119，以免客人引起不必要的恐慌。（匪警110，急救中心電話120）

2、撥通火警電話時(shí)應(yīng)注意：講話必須清楚，語言流暢；必須講清著火單位、詳細(xì)地點(diǎn)(大目標(biāo))、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、人員圍困情況、自己的姓名和電話號(hào)碼；安排人員到關(guān)鍵路口接引消防車。

注意：嚴(yán)禁假報(bào)火警。假報(bào)火警是屬于擾亂公共秩序、危害公共安全的違法行為，會(huì)受到警告、罰金、行政拘留等處罰。

3、ABC干粉滅火器的實(shí)操方法：1搖：上下顛倒搖幾下，因?yàn)榉胖脮r(shí)間長(zhǎng)，瓶?jī)?nèi)的粉末會(huì)沉淀，導(dǎo)致噴射效果不佳；2 拔：拔保險(xiǎn)插銷；3 噴：一手提手把，另一只手握噴嘴(拇指與食指捏握噴嘴與噴管的交接處)，取好距離(2米左右)，壓下壓把，對(duì)準(zhǔn)火焰根部左右掃射進(jìn)行滅火。

4、消火栓的使用方法：（1） 打開消火栓箱門，取出水帶；（2） 水帶一頭接在消火栓出水口，另一端接水槍；（3） 按下箱內(nèi)消火栓啟泵按鈕；（4） 打開消火栓的水閥開關(guān)，迅速拉到起火點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)火源根部進(jìn)行滅火。說明：當(dāng)消防泵控制柜處于自動(dòng)狀態(tài)時(shí)，直接按下消火栓啟按鈕動(dòng)消防泵。當(dāng)控制柜處于手動(dòng)狀態(tài)時(shí)應(yīng)及時(shí)派人到消防泵房啟動(dòng)消防泵。