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一、可以到專業(yè)的機構(gòu)去培訓,像食尚香餐飲小吃培訓,與其他相比應該專業(yè)些。一般燒餅技術(shù)的費用大概在2000上下,不同地區(qū)價格不一樣,可以自己去考察一下。二、可以自己在網(wǎng)上查找做法,購買必要的食材與設施在家自己練習。三、可以去一些賣燒餅的店里,一邊打工一邊學習,也是一個不錯的方法。不同做法的燒餅,他所用的面粉配料等都是不同的。燒餅是地方風味食品,至今已有一百多年的歷史。燒餅色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。
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現(xiàn)在學油酥燒餅是個不錯的選擇,不僅能自己吃還能開店,但是一定要口味正宗的才行,想要系統(tǒng)學習的話,可以去專業(yè)的烹飪學校學習,油酥燒餅的配方掌握非常重要。
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