笨笨貓Shirley
答：學(xué)西點(diǎn)去專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校比較好，學(xué)習(xí)質(zhì)量比較有保障。1、西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校比較多，要多多對(duì)比一下，擇優(yōu)選擇的其中比較好的，比較花幾千塊錢到幾萬塊錢去學(xué)一門技術(shù)，再加上幾個(gè)月的時(shí)間對(duì)有誰來說可能都不是一件小事情，所以必須要慎重地對(duì)待，現(xiàn)在的西點(diǎn)學(xué)?？梢哉f是魚龍混雜，好的學(xué)校很多，但是濫竽充數(shù)的其實(shí)也不在少數(shù)，很多的學(xué)校名氣說得很大，可以實(shí)際上就是一個(gè)家庭作坊，切不可被表面蒙蔽了眼睛，要去學(xué)校實(shí)地看看。2、想學(xué)西點(diǎn)可以到門店或者西點(diǎn)學(xué)校，現(xiàn)在去門店當(dāng)學(xué)徒的越來越少了，因?yàn)殚T店本來就比較辛苦，你當(dāng)學(xué)徒不交學(xué)費(fèi)還想學(xué)技術(shù)，那么肯定就會(huì)讓你做很多的事情，而且要看師傅的心情，可能才會(huì)教你一下，核心的基本上是不會(huì)教你的，所以可能幾年都學(xué)不到技術(shù)，建議還是去專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)，可以快速入門，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細(xì)了解一下杭州港焙國際西點(diǎn)學(xué)院
金舟創(chuàng)元
國內(nèi)烘焙培訓(xùn)學(xué)校排名：港焙榜首 烘焙是西點(diǎn)專業(yè)的一種，建議可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)，不僅能學(xué)到烘焙技術(shù)，還能學(xué)到其他的蛋糕制作、裱花、翻糖等技能。在后期專攻于某一項(xiàng)，是一個(gè)非常好的選擇。西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量參差不齊，選擇錯(cuò)誤的一個(gè)不僅會(huì)浪費(fèi)時(shí)間和精力，而且無法學(xué)習(xí)專業(yè)技能。所以我們?cè)谶x擇烘焙學(xué)校的時(shí)候一定要慎重，從學(xué)校的師資力量、教學(xué)環(huán)境、就業(yè)情況以及品牌知名度等多方面進(jìn)行考慮對(duì)比，從中選擇值得信賴的好學(xué)校。1、由于各西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的授課方式不同，主攻餐飲項(xiàng)目不同，所以在培訓(xùn)項(xiàng)目上略有差異。各學(xué)員在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時(shí)，需要看它的主要課程內(nèi)容是否全面，以西點(diǎn)面包烘焙班級(jí)來看，它至少要包括花式造型面包、日韓甜面包、法式可頌及日式丹麥、吐司面包以及私房蛋糕西點(diǎn)課程，這是日后開店的基礎(chǔ)。2、學(xué)西點(diǎn)技術(shù)，建議到專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校去學(xué)習(xí)。畢竟現(xiàn)在西點(diǎn)的種類有很多，想要從事相關(guān)行業(yè)的話，沒有好的作品是不行的。所以學(xué)西點(diǎn)技術(shù)的話，到大西點(diǎn)的學(xué)校去學(xué)習(xí)肯定是沒錯(cuò)的！學(xué)西點(diǎn)一定要多去看看，多體驗(yàn)下西點(diǎn)體驗(yàn)課。選擇大的西點(diǎn)學(xué)校是不錯(cuò)的選擇，一對(duì)一指導(dǎo)，包吃住及材料，還能得到就業(yè)推薦及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，是學(xué)習(xí)烘焙的好地方。
陽光白龍
學(xué)蛋糕去學(xué)校學(xué)習(xí)比較好，不論是長期還是短期，是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。分析一下各種學(xué)習(xí)渠道：1、網(wǎng)上看視頻自學(xué)。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴(yán)謹(jǐn)，照著網(wǎng)上的教程學(xué)個(gè)皮毛，會(huì)做幾款小點(diǎn)心也是很不錯(cuò)的。不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。但是這種學(xué)習(xí)方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以你去當(dāng)學(xué)徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的，大多時(shí)候都是讓你打雜，即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花費(fèi)很長的時(shí)間。時(shí)間就是金錢啊，有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn)，出來找個(gè)好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
我豆是我
港焙國際西點(diǎn)學(xué)院學(xué)烘焙蛋糕西點(diǎn)比較好
1、港焙西點(diǎn)甜品蛋糕學(xué)校港焙國際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺(tái)灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺(tái)灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，8、香港天歐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校香港天歐一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)
拉菲兔兔
各地都有烘焙學(xué)校。
剛開始沒必要離家太遠(yuǎn)，就在當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)就可以。上網(wǎng)搜“XX市西點(diǎn)學(xué)?！昂姹簩W(xué)?！岸伎梢浴＿@種學(xué)校有很多，如果只是學(xué)習(xí)做一些普通烘焙店做出來的產(chǎn)品，這些學(xué)校足夠了。然后市場上賣的那種大路貨都基本上都會(huì)做了。學(xué)習(xí)的時(shí)候多注意實(shí)踐，練習(xí)。尤其是裱花練習(xí)，熟成生巧，練習(xí)的過程是枯燥的，要堅(jiān)持。
現(xiàn)在還有一些私房烘焙，或者一些網(wǎng)站經(jīng)常見的，漂亮非凡的甜點(diǎn)，但是平時(shí)烘焙店不怎么有賣的。比如各種翻糖蛋糕，尤其是國外網(wǎng)站上常見的翻糖婚禮蛋糕，還有星空蛋糕，韓式裱花，正宗歐包等等，這些在二三四線的小城市里，可能沒有學(xué)校能學(xué)到。這些要在北上廣學(xué)習(xí)。報(bào)專門的課程的可以了，網(wǎng)上搜學(xué)校就可以，然后去試聽。
沒必要去學(xué)什么大專學(xué)歷班，性價(jià)比太差，浪費(fèi)時(shí)間，烘焙這一行都是年輕人，很多老師都是90后。
我也認(rèn)識(shí)一些朋友是去法國日本學(xué)習(xí)的，這個(gè)對(duì)個(gè)人經(jīng)濟(jì)條件，還有語言都有要求。不過如果能夠熟練掌握法語，又在法國掌握了一定專業(yè)烘焙知識(shí)，還是有用武之地的。至少烘焙這個(gè)行業(yè)，還有待于大步提升整體行業(yè)的水平，單說翻譯，把國外原汁原味的烘焙書翻譯成中文，就是很大的成就。國內(nèi)會(huì)翻譯的不懂烘焙，懂烘焙的不會(huì)翻譯。
未來的烘焙行業(yè)，一定會(huì)進(jìn)入很多高學(xué)歷的高審美的年輕人。
爆米花也是花
答：想學(xué)西點(diǎn)烘焙建議去專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)的話會(huì)比較好，學(xué)的質(zhì)量有保障。
1、當(dāng)?shù)乜隙ㄓ泻芏嗪姹汉姹侯惖呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)，
2、負(fù)責(zé)肯定都是比較負(fù)責(zé)，但是教學(xué)情況肯定有好有壞，
3、推薦工作的肯定只有大型的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才會(huì)有，
4、具體哪個(gè)好得你自己現(xiàn)場去考察，每個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的價(jià)格，
5、教學(xué)模式都不一樣，所以咨詢時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
6、就業(yè)情況：就業(yè)好的說明教學(xué)質(zhì)量能被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可，方便以后找工作。
7、師資力量：師資力量強(qiáng)大的說明對(duì)教學(xué)重視不是只單單收點(diǎn)學(xué)費(fèi)教學(xué)卻一無是處。
8、合作單位：了解學(xué)校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可的，
9、而且畢業(yè)了可以直接推薦就業(yè)，更方便你未來找工作。
10、教學(xué)模式：這個(gè)你可以根據(jù)你的情況去選擇學(xué)習(xí)時(shí)間和課程
資料擴(kuò)展：
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
鄭二頭頭
蛋糕培訓(xùn)班哪里好,蛋糕培訓(xùn)班要多少錢？蛋糕培訓(xùn)學(xué)校怎么選擇蛋糕培訓(xùn)；蛋糕培訓(xùn)學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班學(xué)蛋糕烘焙地方有不少，看你學(xué)習(xí)目的選擇，感興趣學(xué)習(xí)可以找蛋糕烘焙的工作室，或者離家近的烘焙機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，有短期的很適合，要是以后開蛋糕房或者專門做這一行，可以考慮正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)烘焙機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)專業(yè)正規(guī)的專業(yè)蛋糕培訓(xùn)班蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，更系統(tǒng)全面，各方面也都有保障，在選擇學(xué)校的時(shí)候應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：學(xué)校資質(zhì)、教學(xué)質(zhì)量，蛋糕培訓(xùn)班師資力量，老師是否專業(yè)負(fù)責(zé)，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校軟硬件設(shè)施是否齊全，蛋糕學(xué)校校園環(huán)境，蛋糕培訓(xùn)班在校學(xué)生的評(píng)價(jià)，看看口碑如何，選擇自己喜歡的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。1，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班的話，就要去專業(yè)的蛋糕烘焙學(xué)校，才能學(xué)習(xí)到更好的技術(shù)。怎么選擇蛋糕培訓(xùn) 蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。最近收到很多朋友的留言問杜老師，自己想開店不知道去哪里學(xué)蛋糕好？目前較為常見的學(xué)習(xí)方式有自學(xué)、去店里當(dāng)學(xué)徒、到培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)三種。下面我就簡單的給大家介紹一下這幾種方式。自學(xué) 在家自學(xué)的都知道網(wǎng)上搜的視頻一個(gè)知識(shí)點(diǎn)就會(huì)有多個(gè)解釋，不知道孰對(duì)孰錯(cuò)，也不知道具體時(shí)間、配比怎么控制。學(xué)到最后也不知道個(gè)所以然，最后做出的成品勉強(qiáng)可以吃，但是要想達(dá)到開店的目的恐怕是不可能實(shí)現(xiàn)的。 2，蛋糕培訓(xùn)不去蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校學(xué)習(xí)想去店里當(dāng)學(xué)徒 如果你是去店里當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕2-3年也未必能出師。怎么選擇蛋糕培訓(xùn)大家都知道，去店里當(dāng)學(xué)徒師傅未必有時(shí)間教，即使有時(shí)間教，師傅畢竟不是蛋糕老師，自己技術(shù)再高超，也未必能夠把自己的蛋糕技術(shù)傳授到位。因此，這樣不僅學(xué)習(xí)周期會(huì)很長，而且學(xué)到的技能也只能是些皮毛。正規(guī)專業(yè)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué) 去正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校這一學(xué)習(xí)方式是絕大多是人的選擇。因?yàn)閷W(xué)校老師會(huì)在幾個(gè)月的時(shí)間內(nèi)傳授學(xué)員核心蛋糕技術(shù)，學(xué)員畢業(yè)即可直接上崗，并且針對(duì)想開店的學(xué)員還會(huì)傳授運(yùn)營管理方面的知識(shí)，達(dá)到自主開店水準(zhǔn)。 由此可見，要想學(xué)蛋糕開店創(chuàng)業(yè)，相對(duì)于在家自學(xué)或者在蛋糕店里當(dāng)學(xué)徒，到蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)還是占據(jù)很大優(yōu)勢的。
南京1942
1、港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校港焙國際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。2、王森西點(diǎn)蛋糕學(xué)校王森西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺(tái)灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺(tái)灣萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、廣東劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，8、劉科元蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長春市設(shè)有分校9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
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答；1，建議到專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)蛋糕學(xué)校去學(xué)習(xí)。畢竟現(xiàn)在西點(diǎn)的種類有很多，想要從事相關(guān)行業(yè)的話，沒有好的作品是不行的。所以學(xué)西點(diǎn)技術(shù)的話，到大西點(diǎn)的學(xué)校去學(xué)習(xí)肯定是沒錯(cuò)的！學(xué)西點(diǎn)一定要多去看看，多體驗(yàn)下西點(diǎn)體驗(yàn)課。2，選擇大的西點(diǎn)學(xué)校是不錯(cuò)的選擇，一對(duì)一指導(dǎo)，包吃住及材料，還能得到就業(yè)推薦及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，是學(xué)習(xí)烘焙的好地方。3、蛋糕學(xué)校首先必須是正規(guī)化的學(xué)校，知名度高的學(xué)校辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)，有實(shí)力更有保障。蛋糕培訓(xùn)老師教學(xué)設(shè)備。而蛋糕行業(yè)是一個(gè)專業(yè)性非常強(qiáng)的行業(yè)，各行業(yè)的技術(shù)革新也非?？欤姹好麕熃虒W(xué)，所以，設(shè)備是否專業(yè)，設(shè)備是否先進(jìn)等等都在我們的考察范圍之內(nèi)。4，蛋糕學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班實(shí)訓(xùn)課程。有的專業(yè)重在實(shí)訓(xùn)，考驗(yàn)動(dòng)手能力，基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)好的同時(shí)，精進(jìn)實(shí)操更是十分重要，實(shí)訓(xùn)課程決定了一所學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。實(shí)訓(xùn)課程的比例要比理論課程高，只有將理論實(shí)訓(xùn)結(jié)合，學(xué)習(xí)效果才能構(gòu)建最大化。
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