藍精靈helen
2——4個月左右，看你的領(lǐng)域了。
如果你的領(lǐng)悟好，老師一講你就能通，而且動手能力也是比較強的話，這樣的的人學習起來很快，相對來說學習的時間估計就會更短?？梢钥紤]2-6個月的西點課程，只要你自己努力學習，悟性高，所以學習起來自然就容易得多。
如果條件好的話，想要就業(yè)的工資這些都高一點，沒有基礎(chǔ)就你學習兩年，有基礎(chǔ)的倒是可以學習短一點的，長一點的學習得肯定會更全面，學習品種和類別也自然更多，在創(chuàng)新上也能得到更多領(lǐng)悟，在就業(yè)上你也會更有優(yōu)勢。
風火輪妹妹123
一般來說， 西餐的學習時間在3個月到3年之間波動。對于想要系統(tǒng)化學習西餐的人來說，一般需要的時間是3年。經(jīng)過這3年的學習，可以掌握的技能和知識是非常全面的。也有半年制西餐專業(yè)，半年制的學習也能掌握非常多的西餐制作技能和菜品種類，包括基本功訓練、烹飪原料與加工、西餐烹調(diào)、傳統(tǒng)熱菜、東南亞菜、日韓料理、法式菜肴、意式菜肴等。
哈布斯窗簾
西餐的學習時間有兩年的長期學習，也有半年、三個月的知短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓道，要根據(jù)自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是回對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提答條件。
小米一籮筐
也不知道你說的要學到哪一種程度，如果你是有目的去學習，那就選擇喜歡的專業(yè)和適合你的課程就可以了，學習的時間長短與你想要學習的程度有關(guān)，學的東西越多肯定花的時間更長了，這里面學費也是不一樣的。
仗劍拂衣去
沒有基礎(chǔ)不敢西餐學習？怕學不會被嘲笑？其實西餐學習根本沒有你想的那么復(fù)雜，我們圓你西餐夢！想掌握專業(yè)系統(tǒng)的西餐技能就來西餐料理專業(yè)，現(xiàn)代西餐體系在不斷變化，而我們的課程也會順應(yīng)市場實時改進，讓你的西餐學習更與時俱進。如果你是零基礎(chǔ)的學員，也不用擔心，我們有專門針對零基礎(chǔ)學員的西餐學習課程，嚴選經(jīng)驗豐富的名師授課，通過6個月的課程時間，讓你從課程中不斷強化知識、技巧薄弱點，建立完整的西餐廚藝系統(tǒng)，畢業(yè)后即可入職星級酒店后廚，輕松就業(yè)！西餐學習的課程根據(jù)市場由易至難，可學到基本功、開胃菜、湯品、主菜、壽司等多種菜式，設(shè)備、原材料一應(yīng)俱全，全程實操，夯實技能。另外，除了基本的技術(shù)和知識，你還能了解當前全球料理的領(lǐng)先技術(shù)和發(fā)展趨勢，將創(chuàng)意運用到實踐之中，擁有10年以上從業(yè)經(jīng)驗的老師還會教你學習晚宴策劃與準備的技能，創(chuàng)造出兼具美感與美味的高級料理！
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西餐有長期專業(yè)，也有短期專業(yè)，短期的西餐學習，一般需要1年的時間，如果自己想開店創(chuàng)業(yè)，起碼得學個1年，如果只是學西餐的謀一方面，比如學西餐牛排制作，意大利面，披薩等，那么學的時間就短，一般幾個月時間，如果自己想就業(yè)，建議學長期專業(yè)，三年制西餐專業(yè)，學得全面，達到西餐總廚，大廚的級別。
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