可愛(ài)哆咪
山西新東方廚師培訓(xùn)學(xué)?？梢詫W(xué)到很多廚師的手藝，錫紙花甲粉是很簡(jiǎn)單的個(gè)快餐，學(xué)半個(gè)月就沒(méi)有問(wèn)題了。但是新東方并不是只培訓(xùn)你一個(gè)技能的，至少得上兩年。
靜靜地過(guò)
要是想學(xué)好的就得去老西關(guān)餐飲了，這里的標(biāo)準(zhǔn)很高，學(xué)到的技術(shù)是可以支持開(kāi)店的，師傅都是有多年制作經(jīng)驗(yàn)的。
微微的辣
主料花甲螺30個(gè) 金針菇150g 龍口粉絲150g 蠔油1勺 老抽1勺 花生油1勺 豆瓣醬1勺 洋蔥適量 姜絲適量 蒜蓉適量 錫紙花甲粉絲的做法步驟1. 花甲買(mǎi)來(lái)放入水中，在水里放入一小勺香油、少許醋，泡一會(huì)吐沙，龍口粉絲放入水中泡十分鐘，金針菇撕開(kāi)備用。2. 在錫紙上依次鋪上粉絲，金針菇，花甲螺，洋蔥，姜絲，蒜蓉，淋上由老抽，蠔油，花生油，豆瓣醬調(diào)好的醬汁用錫紙包好3. 烤箱預(yù)熱兩分鐘，放入用錫紙包好的花甲粉絲，烤五分鐘，就可以吃了
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