美味來(lái)小吃培訓(xùn)好網(wǎng)角
冬射未至
木秀于森林
小吃創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊、風(fēng)險(xiǎn)較低、投資小、收益大，小吃市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。
我院特色小吃班主要學(xué)習(xí)：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚(yú)、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點(diǎn)、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創(chuàng)業(yè)班，可供選擇。
豬豬釹神
您可以在網(wǎng)上找?guī)讉€(gè)當(dāng)?shù)乇容^靠譜的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，先去線下試吃再?zèng)Q定去哪里學(xué)，謹(jǐn)記要進(jìn)行多家對(duì)比選擇一個(gè)最好的，而不是在網(wǎng)上聽(tīng)取別人的意見(jiàn)，別人給的意見(jiàn)的學(xué)?？梢匀⒂^試吃，但還是建議要自己去線下篩選。
冒火得很000
學(xué)早餐手藝，可以選擇到烹飪?cè)盒W(xué)習(xí)，開(kāi)設(shè)早餐培訓(xùn)班的課程內(nèi)容，學(xué)校會(huì)提供食材，在實(shí)操當(dāng)中學(xué)習(xí)，易掌握，學(xué)得早餐種類還是很多的，可以進(jìn)行咨詢了解。想開(kāi)早餐店，建議可以選擇到專業(yè)的烹飪技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)得早餐課程比較全面些，砂湯，粥，胡辣湯，油條，麻圓，春卷，各種包子，燒麥，蒸餃，米餃，湯包，小籠包等早餐都可以學(xué)的，而且都是實(shí)操課程，易掌握。
蚊蚊mandy
別人賺不賺錢我不知道，反正我還可以。不是說(shuō)除了做這個(gè)炸串之外我沒(méi)有別的辦法營(yíng)生了，而是這個(gè)買賣有幾個(gè)地方特別適合我。我給大家簡(jiǎn)單講講，要是有和我一樣的條件的，可以借鑒借鑒。
先說(shuō)自由度。自己做買賣在時(shí)間上確實(shí)更自由一些，賺不賺錢全靠自覺(jué)。之前上班的時(shí)候給老板打工，不論是跑外勤還是坐辦公室，都要釘釘打卡，上報(bào)軌跡，弄得像是保外候?qū)徦频?。上班能墨跡一分鐘就多墨跡一分鐘，能摸魚(yú)就摸魚(yú)。其實(shí)自己也知道不好，但是總是用賺多少錢干多少活這樣的話來(lái)安慰自己。自己擺攤就不會(huì)了，渾身都是干勁。
然后是社交。其實(shí)我算是一個(gè)有點(diǎn)社恐的人，所以之前的時(shí)候我挺抵觸陌拜這種事情的，總是覺(jué)得和陌生人有什么好說(shuō)的，第一句話該講什么我都不知道。現(xiàn)在好了，都是別人找我說(shuō)話，話題也都在范圍內(nèi)，比如要什么炸串，哪個(gè)多少錢，買多了能不能便宜之類的，實(shí)在是輕松不少。
再有就是賺錢的事了。我之前上班一個(gè)月工資六千，有時(shí)候發(fā)點(diǎn)獎(jiǎng)金福利什么的，但是收入也就那樣。自己擺攤賣炸串以來(lái)吧，每天是挺辛苦，但是也真賺錢。好的時(shí)候一天純利能干到四五百這樣。我沒(méi)什么學(xué)歷，也沒(méi)什么特別的本事，就是踏實(shí)還算個(gè)長(zhǎng)處吧，但是我通過(guò)賣炸串真的是賺到了錢。以前為房貸、車貸、孩子的輔導(dǎo)班和老人的醫(yī)藥費(fèi)壓的喘不過(guò)來(lái)氣，覺(jué)得生活都沒(méi)有希望了；現(xiàn)在我還能搞搞自己的愛(ài)好，沒(méi)事去旅旅游什么的。你說(shuō)我干不干？
希望我的回答能幫助到和我有一樣困境的人吧。
荷葉圓圓1980
當(dāng)然得找個(gè)正規(guī)一點(diǎn)的，成都很多小吃培訓(xùn)的地方。就目前來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)也是最受歡迎的行業(yè)，看看現(xiàn)在全國(guó)有知多少川菜館就知道了。學(xué)川菜，正宗的地方就是成都了。第一看學(xué)校資質(zhì)，可根據(jù)辦學(xué)時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)判斷學(xué)校是否有實(shí)習(xí)，一個(gè)好的學(xué)校肯定是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沉淀才能走長(zhǎng)遠(yuǎn)的。其二可實(shí)地考察，考察學(xué)院規(guī)模大小。第三也是最重要的就是味道怎么樣了（這個(gè)也是最重要的要點(diǎn)）。我建議，首先看產(chǎn)品，產(chǎn)品不過(guò)關(guān)，其他的都不用談,所以說(shuō)還是味道比較重要,尋找專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí).學(xué)烹飪建議到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)的全面，要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過(guò)硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。重點(diǎn)是教學(xué)模式，實(shí)踐課程多不多，技校著重在于多動(dòng)手練習(xí)，理論知識(shí)也要跟得上。如果天天只講理論知識(shí)，也學(xué)不到什么，最好的是實(shí)踐和理論相結(jié)合，去實(shí)地考察是最好的，可以了解更多。
杜佳妮625
小吃創(chuàng)業(yè)成本低，收益高。相比較其他類型的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，小吃創(chuàng)業(yè)并不需要高額投資。一輛小推車，一個(gè)小棚子支棱起來(lái)的“小吃店”也大有人在。
簡(jiǎn)單學(xué)，周期短。小吃技術(shù)簡(jiǎn)單好操作，只要理解核心的配方理論，通過(guò)短時(shí)間的實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，一般都能學(xué)會(huì)，讓你快速創(chuàng)業(yè)。
方向多，前景廣。學(xué)好小吃技術(shù)，當(dāng)然不是只能去擺攤或者開(kāi)小吃店。你不僅能把它當(dāng)成生活的調(diào)味品，還能從小吃技術(shù)出發(fā)，結(jié)合自己的想法，向其他更多的餐飲美食轉(zhuǎn)型，探尋到更多價(jià)值。
大家可以去專業(yè)的地方學(xué)習(xí)
白兔糖vov
網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)
【紅棗雞蛋發(fā)糕】
用料：小麥面粉150克、雞蛋2個(gè)、棗10顆、酵母粉克、水70克、白砂糖30克
1、雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鐘左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻后再加溶化了發(fā)酵粉的水，攪拌均勻)
2、加入面粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發(fā)酵50分鐘(現(xiàn)在是夏天，發(fā)酵剛剛好，我做的時(shí)候那天大概室溫38，大概45分鐘發(fā)好了)
4、看到發(fā)酵到1倍高度的時(shí)候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鐘，中途不要開(kāi)蓋子
5、蒸好后燜個(gè)5分鐘就可以出鍋的，蒸的時(shí)間不夠的話容易夾生發(fā)粘，蒸好的發(fā)糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發(fā)酵過(guò)頭了，可能會(huì)略酸，但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料：吐司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對(duì)切成三角形，再對(duì)切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營(yíng)養(yǎng)美味的早餐了
【藍(lán)莓奶香麥片粥】（BY 美食情書(shū)）
用料：
白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍(lán)莓 適量、冰糖 適量
做法：
1、煮3人份的白米粥；
2、藍(lán)莓洗凈，煮粥的時(shí)間把它放進(jìn)冰箱冷藏一下；
3、牛奶適量，具體的量根據(jù)自己的接受程度而定，沒(méi)把握的話可以邊放邊嘗，覺(jué)得可以了就行，免得一股腦倒進(jìn)一袋；
4、麥片適量，還可以再加些葡萄干，隨意就好；
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然后關(guān)火；
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來(lái)有淡淡奶香味，再根據(jù)口味加入冰糖。晾至溫?zé)峋秃?，白米粥里加牛奶真的很好喝?/p>
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然后從冰箱取出藍(lán)莓，不需全部倒進(jìn)粥里泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍(lán)莓，很好吃。
花小卷2010
小吃培訓(xùn)，正規(guī)的要數(shù)西安華夏小吃培訓(xùn)了，我是在電視上見(jiàn)過(guò)的，學(xué)員超級(jí)多。還有記者采訪好多成功開(kāi)店的老板都是在他們家學(xué)的。還是你自己親自考察一下比較放心吧！
優(yōu)質(zhì)考試培訓(xùn)問(wèn)答知識(shí)庫(kù)
