婕哥大王
要找專業(yè)正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,應(yīng)該參考以下幾點(diǎn):1.烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:烘焙的培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)課程時(shí)間而定,每個(gè)人選擇的從事的專業(yè)不一樣,課程的長(zhǎng)短也不一樣!還有一個(gè)非?;鸨暮姹号嘤?xùn)機(jī)構(gòu),會(huì)在短的時(shí)間內(nèi)教給大家全面的烘焙知識(shí)。學(xué)生回家自主練習(xí),老師在線答疑,節(jié)省時(shí)間和學(xué)費(fèi)。2.烘焙培訓(xùn)班。這是比較直接的數(shù)據(jù)。多對(duì)比幾個(gè)。首先你會(huì)找到自己想學(xué)的大方向,然后根據(jù)自己的方向,選擇一個(gè)有前沿烘焙配方和技術(shù)的培訓(xùn)班,這樣學(xué)完不會(huì)很快被淘汰。3.烘焙作品比較。無(wú)論是看照片還是現(xiàn)場(chǎng)作品,都要對(duì)比課堂作品的精致程度。精致度是檢驗(yàn)烘焙培訓(xùn)師水平的重要指標(biāo)。一般的烘焙內(nèi)容大家都可以做,但精致程度代表了一個(gè)大師的水平和水準(zhǔn)。4.烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)比較。在選擇學(xué)校的時(shí)候,還要考慮學(xué)費(fèi)是否與課程內(nèi)容成正比。特別要注意的是,很多烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)要求學(xué)生在課程中途加課或者加材料,這是個(gè)坑。提前問(wèn)清楚這種情況,避免后期不必要的開支。
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法式西點(diǎn)理論、海綿(抹茶味、可可味、杏仁味)、法式草莓慕斯(意式蛋白霜),法式威尼斯之戀(酸奶慕斯+櫻花鏡面)、法式大理石芝士慕斯,德國(guó)黑森林櫻桃慕斯,法式香芒流心慕斯,法式鮮果布丁、法式布拉格慕斯(法式巧克力淋面),意式提拉米蘇、法式烤布雷,法式抹茶熱戀(法式噴砂制作)、法式藍(lán)莓慕斯(法式焦糖淋面制作)法式百香果慕斯(法式炫彩淋面)、法式焦糖布丁,日式輕芝士蛋糕、榴蓮千層、芒果千層,芒果椰奶布丁,網(wǎng)紅盒子蛋糕,等品種。想要自己開西點(diǎn)蛋糕店可以去海南新東方了解。西點(diǎn)的種類比較的多,如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千變?nèi)f化,除面包外,蛋糕是西點(diǎn)中最具有代表性的品種,混酥類、撻、派與清酥類糕點(diǎn)是主要的西式點(diǎn)心。此外,西點(diǎn)還包括干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克力制品等。
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可以先搜索一下當(dāng)?shù)赜忻暮姹旱?,然后看一下自己預(yù)算有多少,去到專業(yè)學(xué)習(xí)烹飪的地方,從基礎(chǔ)開始教你,讓你在掌握烘焙知識(shí)的同時(shí),做出讓你滿意的烘焙作品來(lái)。
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可以綜合考慮以下幾個(gè)方面去著手選擇學(xué)校:一、首先必須是正規(guī)化的學(xué)校,知名度高的學(xué)校辦學(xué)實(shí)力強(qiáng),有實(shí)力更有保障。二、教學(xué)設(shè)備。而蛋糕行業(yè)是一個(gè)專業(yè)性非常強(qiáng)的行業(yè),各行業(yè)的技術(shù)革新也非???,所以,設(shè)備是否專業(yè),設(shè)備是否先進(jìn)等等都在我們的考察范圍之內(nèi)。三、實(shí)訓(xùn)課程。有的專業(yè)重在實(shí)訓(xùn),考驗(yàn)動(dòng)手能力,基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)好的同時(shí),精進(jìn)實(shí)操更是十分重要,實(shí)訓(xùn)課程決定了一所學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。實(shí)訓(xùn)課程的比例要比理論課程高,只有將理論實(shí)訓(xùn)結(jié)合,學(xué)習(xí)效果才能構(gòu)建最大化。四、看管理學(xué)校的好與壞,除了看否能教給技術(shù)以外,還要考慮到能否提高個(gè)人素養(yǎng),只有不具備了較好的個(gè)人素養(yǎng)和高超的技術(shù)后,在社會(huì)的工作中才會(huì)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。五、就業(yè)保障就業(yè)方面,就業(yè)學(xué)子就業(yè)有何保障,有無(wú)長(zhǎng)期靠譜的知名合作企業(yè)合作,對(duì)創(chuàng)業(yè)學(xué)子來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)幫扶是否完善,都需要仔細(xì)考量。首先看學(xué)校品牌,大品牌,有規(guī)模,一般教學(xué)質(zhì)量都很好。二看學(xué)校實(shí)訓(xùn),學(xué)技術(shù)主要還是要上手去操作,一學(xué)期下來(lái)練車都度摸不到還怎么學(xué),還要看實(shí)訓(xùn)占比正常課時(shí)。三看師資力量,老師水平很大程度讓你少走彎路。四看服務(wù),好的學(xué)校是內(nèi)有就業(yè)服務(wù)的,你畢業(yè),學(xué)校會(huì)容推薦就業(yè),你創(chuàng)業(yè),學(xué)校會(huì)有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。建議去學(xué)?,F(xiàn)場(chǎng)感受一下。最后,興趣是最好的教師,選擇好專業(yè)后,再選擇學(xué)校,這樣才不錯(cuò)
你的小惡魔
1、港焙國(guó)際西點(diǎn)甜品蛋糕學(xué)校港焙國(guó)際西點(diǎn)蛋糕學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、香港天歐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,8、劉科元蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長(zhǎng)春市設(shè)有分校9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
火山紅虎
正宗西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn) 短期蛋糕班培訓(xùn)就到海南新東方學(xué)習(xí),一般來(lái)說(shuō),西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)班分為長(zhǎng)期班和短期班。長(zhǎng)班一般就是半年或一年制,短期培訓(xùn)班就是三個(gè)月速成班或者更短的班。不管參加長(zhǎng)期培訓(xùn)班還是短期培訓(xùn)班,都有好處。短期培訓(xùn)班好處是,能夠迅速掌握常見簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、餅干、點(diǎn)心制作,制作,學(xué)習(xí)完后,也能迅速就業(yè)或者自己創(chuàng)業(yè)。海南新東方短期蛋糕糕點(diǎn)培訓(xùn),現(xiàn)開設(shè):烘焙全科包含蛋糕類、特色面包類、酥皮點(diǎn)心類、高端西點(diǎn)綜合班、生日蛋糕裱花班、基礎(chǔ)班、高級(jí)班、高端時(shí)尚甜品慕斯蛋糕班、創(chuàng)業(yè)高端生日蛋糕班、國(guó)際時(shí)尚翻糖蛋糕班、冷飲、熱飲班等
笨笨貓Shirley
建議去全國(guó)比較有口碑和名氣的學(xué)校去學(xué)習(xí)呀 ,靈活度強(qiáng),就業(yè)廣,前景好,工資高,可以學(xué)廚師,西餐,西點(diǎn)(蛋糕,糕點(diǎn))這些烹調(diào)類專業(yè)都挺不錯(cuò)的,老師手把手的教,一對(duì)一輔導(dǎo)自己可以親自動(dòng)手操作者,真材實(shí)料,只有專業(yè)的地方學(xué)出來(lái)才能對(duì)口味有所確保,出來(lái)完全可以獨(dú)當(dāng)一面 此外,好的學(xué)校還包就業(yè),拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級(jí)的酒店,這樣對(duì)你以后的發(fā)展是很有幫助的!把手的教,一對(duì)一輔導(dǎo)自己可以親自動(dòng)手操作者,真材實(shí)料,只有專業(yè)的地方學(xué)出來(lái)才能對(duì)口味有所確保,以后開店工作,保障你有一定的穩(wěn)定客源和吸引力,畢竟口味最重要。
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