康澤裝飾
答：想學蛋糕烘焙去專業(yè)的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統(tǒng)全面。1、現(xiàn)在蛋糕烘焙發(fā)展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店里面或者是去專業(yè)的蛋糕培訓學校學2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等于是給老板打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且?guī)煾瞪瞄L的技術(shù)不一定是你想學的，而且?guī)煾瞪瞄L的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。3、專業(yè)的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，后續(xù)還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。資料擴展：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。杭州港焙國際西點烘焙學院
我可不是吃素的
關(guān)于選擇西點烘焙培訓的地方，我建議你選擇，那種正規(guī)的 專業(yè)的學校。第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，畢竟技術(shù)類還是以線下在校學習為主，如果你是0基礎(chǔ)起步的話，學習時間也不是幾天就學會的，還是要看學校是否靠得住，比如我們既是上市企業(yè)又上過央視推薦。第二考察師資力量，正所謂師傅領(lǐng)進門，所以一個好的師傅對你的學技非常重要，對你以后的習慣養(yǎng)成也非常關(guān)鍵。第三考察教學產(chǎn)品，可以給你隨時參觀的，你一看就知道產(chǎn)品過硬的，眼見為實，產(chǎn)品好不好，還是一眼可以看出來的。當然還有其他的附加條件，例如校園環(huán)境啊，服務(wù)態(tài)度啊等等...綜合以上這些條件，你實地考察一番就可以做決定了
冰雨茗香
港焙國際西點學院學西點比較好
1、港焙西點甜品蛋糕學校港焙國際西點學校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu)，主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點蛋糕學校南昌港焙西點蛋糕學校一直致力于西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發(fā)，主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。3、臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓學校東南蛋糕培訓學校專業(yè)提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、面包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓5、法南西蛋糕培訓學校法南西是一所正規(guī)民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設(shè)生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、面包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,6、山東藍翔蛋糕學校山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業(yè)60多個工種,學校擁有一流的先進設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、合肥港焙蛋糕培訓學校合肥港焙蛋糕烘焙學校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓學校，8、香港天歐蛋糕培訓學校香港天歐一所正規(guī)民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設(shè)生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、面包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業(yè)培訓學校森派職業(yè)培訓學校是專業(yè)傳授西點、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓學校10、深派蛋糕培訓學校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
小老頭and小胖子
蛋糕烘焙制作的的基本操作手法、面包的制作、蛋糕類點心的制作及表面裝飾、甜汁的調(diào)制、膠凍類的調(diào)制、混酥類點心的制作、成本核算基礎(chǔ)知識、筵點的成本計算、食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識等。海南新東方可以學就在在?？?。單層蛋糕、單層蛋糕整體設(shè)計（花卉擺放、動物制作）、雙層蛋糕、雙層蛋糕整體設(shè)計（花卉擺放、整體構(gòu)圖搭配）、樹根裱花蛋糕、慕斯糊調(diào)制、形狀制作、巧克力插片、水果拼擺、歐式水果蛋糕、果膏技法、水果拼擺、小包酥類：蘇式月餅、老婆餅、肉松餅海綿蛋糕、慕思蛋糕杯、葡萄干瑞士卷、雙色蛋糕卷、天使蛋糕、虎皮蛋糕、香橙蛋糕、牛油蛋糕、棗泥蛋糕、原味戚風蛋糕、果味戚風蛋糕、肉松戚風蛋糕、香蕉蛋糕、小紙杯蛋糕、時令水果蛋糕、菠蘿皮面包、肉松卷面包、豆沙牛角面包、丹麥牛角包、丹麥風車面包、丹麥秋葉面包、吐司面包、法國長棍面包、漢堡包、蝴蝶酥、三角千層酥、芝麻酥條、桃酥、香蔥曲奇、奶油曲奇、蛋撻、水果撻等
踏雪1230
給你找學校的幾點建議：
1.實地考察。不管大家從任何媒體看到的關(guān)于蛋專糕培訓學屬校的消息，都不要著急心動，可以去學校實地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的？如果是，就可以考慮，如果不是，就更用心去尋找。
2.了解背景。一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論copy培訓老師的篩選還是學生教學設(shè)備、原材料的采集等，都對蛋糕成品的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。
3.學員口碑。自己說都都好不算什么，學員說好才是好。好的蛋糕培訓學校應(yīng)該從學員需求角度出發(fā)，是不是兌現(xiàn)對學員創(chuàng)就業(yè)培訓扶持的承諾？是否課程如當初承諾的一樣，保質(zhì)保量的完成？看看總體創(chuàng)就業(yè)情況如何？想要知道這些，調(diào)查在校生，和即將畢業(yè)的學生聊一聊，力見高下。
港焙國際西點烘焙學院是經(jīng)市場監(jiān)管主管部門批準成立的一家餐飲培訓機構(gòu)，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韓裱、翻糖、調(diào)酒等方面的專業(yè)技能培訓的烘焙培訓學校，學校位于美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。具體可以咨詢底部在線客服或者撥打客服電話了解
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