是芬妮呀
建議去正規(guī)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)的老師一對(duì)一指導(dǎo)，輕松掌握核心技術(shù)，不用擔(dān)心學(xué)不好學(xué)不會(huì)
推三輪去拉薩
提到小龍蝦培訓(xùn)，應(yīng)該還是全國(guó)知名，十三香龍蝦風(fēng)行全國(guó)，想學(xué)習(xí)的能夠到龍蝦培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，教育經(jīng)驗(yàn)豐富，傳授技能，學(xué)習(xí)不僅僅是學(xué)習(xí)烹飪技能，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)料的制作，
丫丫King
要到專(zhuān)業(yè)的學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)下這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學(xué)校的話(huà)要綜合考慮師資、資質(zhì)、環(huán)境設(shè)備等各方面
LynnShi0727
無(wú)所謂正宗不正宗，好吃就好，特別是也要對(duì)你們當(dāng)?shù)乜谖队兴喜判?。舉個(gè)實(shí)際例子，我身處內(nèi)蒙古西部，當(dāng)?shù)厍靶┠觊_(kāi)了幾家周黑鴨，也是追求的武漢正宗做法，但是當(dāng)?shù)厝撕苌儆谐岳钡?，結(jié)果都沒(méi)有經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)遠(yuǎn)。小龍蝦也是如此，這最大菜場(chǎng)門(mén)口有一家小龍蝦，半年前我買(mǎi)了一份，很辣很辣，吃完拉肚子了，而且我每天去買(mǎi)菜從未見(jiàn)過(guò)有去買(mǎi)小龍蝦的。
微微姐22
不知道你所有的城市，給你個(gè)建議吧：選擇學(xué)校說(shuō)實(shí)話(huà)，不要看網(wǎng)上的評(píng)論或他人的推薦，得自己去實(shí)在看，要找品牌有名氣的，然后確定幾所自己覺(jué)得好的，然后對(duì)比，選擇最適合自己的學(xué)校就可以了！選擇學(xué)校的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：1、首先要確認(rèn)這個(gè)學(xué)校是否有適合你自己的專(zhuān)業(yè)；2、選擇學(xué)校一定要去學(xué)?？纯矗虒W(xué)環(huán)境跟師資力量；3、問(wèn)清楚學(xué)習(xí)的時(shí)間，以及會(huì)不會(huì)項(xiàng)目教學(xué)，這樣畢業(yè)后好就業(yè)；4、學(xué)完后，學(xué)校會(huì)不會(huì)推薦就業(yè)，這點(diǎn)也很重要。
1982吃貨一枚
可以去比較專(zhuān)業(yè)的學(xué)校里面去進(jìn)行學(xué)習(xí)，小龍蝦現(xiàn)在有各種口味的，像蒜泥、麻辣、十三香這些等等，想要學(xué)習(xí)到正宗的口味要去正規(guī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校去進(jìn)行學(xué)習(xí)的哦。
Herculeses
盱眙紅胖胖龍蝦致力于龍蝦烹飪技能的指導(dǎo)與服務(wù)工作，為有志于從事龍蝦烹飪行業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的朋友提供專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪技能指導(dǎo)與服務(wù)，為行業(yè)中的朋友提高烹飪技藝、考取江蘇省烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的盱眙龍蝦制作大師資格證書(shū)提供竭誠(chéng)服務(wù)。培訓(xùn)地點(diǎn)位于素有“中國(guó)龍蝦之都”之稱(chēng)的——江蘇盱眙，通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解各種盱眙龍蝦的基礎(chǔ)知識(shí)及烹飪制作特點(diǎn)，使學(xué)員能夠熟練掌握盱眙十三香龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦的燒制方法。以很小的投資即可實(shí)現(xiàn)做大廚夢(mèng)想、創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想。培訓(xùn)項(xiàng)目：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，干煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮(zhèn)龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！
拿一杯鐵
小龍蝦（學(xué)名：Procambarus clarkii）：也稱(chēng)克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時(shí)具黑色波紋。螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。
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