生物化學(xué)是是在分子水平上研究生物體的組成與結(jié)構(gòu)、代謝及其調(diào)節(jié)的一門(mén)科學(xué)。其發(fā)展快、信息量豐富，有大量需要記憶的內(nèi)容，因此學(xué)好它不是一件容易的事情。下面就如何學(xué)好生物化學(xué)這門(mén)課程談一談自己的淺見(jiàn)，希望能對(duì)學(xué)生們有所幫助。1、選擇好教材和參考書(shū)目前市場(chǎng)上有各種各樣的生物化學(xué)教材和一些參考書(shū)，如何選擇適合自己的教材和參考書(shū)對(duì)于培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)好本學(xué)科十分重要。我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該準(zhǔn)備三本教材和一本學(xué)習(xí)指南與習(xí)題解析：一本是簡(jiǎn)單的版本，便于理解和自學(xué)。如南京大學(xué)鄭集教授等編寫(xiě)的《普通生物化學(xué)》；一本是高級(jí)的版本，如南京大學(xué)楊榮武教授主編的《生物化學(xué)原理》，閱讀此類(lèi)教科書(shū)便于對(duì)各章內(nèi)容全面和深入的掌握；第三本應(yīng)該是一本英文的原版教材，如Lehninger’s Principles of Biochemistry。英文版教材的特點(diǎn)是新、印刷精美，圖表多為彩圖，通常還有配套的多媒體光盤(pán)，方便你自學(xué)。閱讀一本好的英文生化教材，不僅對(duì)提高自己的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，而且對(duì)理解各章節(jié)的內(nèi)容，學(xué)好本學(xué)科是非常有幫助。2、由表及里，循序漸進(jìn)，課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)根據(jù)研究?jī)?nèi)容，本課程可分為以下幾部分：①結(jié)構(gòu)生物化學(xué)：著重介紹蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素等的組成、結(jié)構(gòu)與功能。重點(diǎn)闡述生物分子具有哪些基本的結(jié)構(gòu)?哪些重要的理化性質(zhì)?以及結(jié)構(gòu)與功能有什么關(guān)系等問(wèn)題，同時(shí)要隨時(shí)將它們進(jìn)行比較。這樣既便于理解，也有利于記憶。②代謝生物化學(xué)：主要介紹糖代謝、脂類(lèi)代謝、能量代謝、氨基酸代謝、核昔酸代謝、以及各種物質(zhì)代謝的聯(lián)系和調(diào)節(jié)規(guī)律。此部分內(nèi)容是傳統(tǒng)生物化學(xué)的核心內(nèi)容。學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)，應(yīng)注重學(xué)習(xí)各種物質(zhì)代謝的基本途徑，特別是糖代謝途徑、三羧酸循環(huán)途徑、糖異生途徑和酮體代謝途徑；各代謝途徑的關(guān)鍵酶及生理意義；各代謝途徑的主要調(diào)節(jié)環(huán)節(jié)及相互聯(lián)系；代謝異常與臨床疾病的關(guān)系等問(wèn)題。③分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)：重點(diǎn)介紹了 DNA復(fù)制， DNA轉(zhuǎn)錄和翻譯。學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)學(xué)習(xí)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的基本過(guò)程，并從必要條件、所需酶蛋白和特點(diǎn)等方面對(duì)三個(gè)過(guò)程進(jìn)行比較，在理順本課程的基本框架后，就應(yīng)全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確地掌握教材的基本內(nèi)容，并且找出共性，抓住規(guī)律。3、學(xué)會(huì)做筆記首先有一點(diǎn)必須強(qiáng)調(diào)，上課時(shí)學(xué)生的主要任務(wù)時(shí)是聽(tīng)老師講課而不是做筆記，因此在課堂上要集中精力聽(tīng)講，一些不清楚的內(nèi)容和重要的內(nèi)容可以筆錄下來(lái)，以便課后復(fù)習(xí)和向老師求教。當(dāng)然，條件好的同學(xué)可以買(mǎi)來(lái)錄音設(shè)備，將老師的上課內(nèi)容錄下來(lái)，以供課后消化。另外，老師的講稿大都做成了幻燈片，學(xué)生可從老師那里得到拷貝。4、懂得記憶法學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)，學(xué)生反映最多的問(wèn)題是記不住學(xué)過(guò)的內(nèi)容。關(guān)于此問(wèn)題我的建議是：首先分清楚那些需要記憶，那些根本就不需要記憶。如氨基酸的三字母和單字母符號(hào)是需要記的，而許多生物分子的結(jié)構(gòu)式并不需要記；其次明白理解是記憶之母，因此對(duì)各章內(nèi)容，必須先對(duì)有關(guān)原理理解透，然后再去記憶；第三，記憶要講究技巧，多想想方法。如關(guān)于必需氨基酸的記憶，可以將高等動(dòng)物10種必需氨基酸的首寫(xiě)字母拼寫(xiě)成一句話：Tip MTV hall(需付小費(fèi)的MTV廳)。5、勤于動(dòng)手，聯(lián)系實(shí)際這是由“學(xué)懂”通向“會(huì)做”的橋梁和提高考生在考試中的實(shí)踐能力的重要保證。平時(shí)多做習(xí)題，多做實(shí)驗(yàn)，是你掌握本學(xué)科，取得比較理想的考試成績(jī)的一個(gè)很重要的保證。6. 注意將原核系統(tǒng)和真核系統(tǒng)進(jìn)行比較無(wú)論是原核生物還是真核生物，都在進(jìn)行DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄后加工、翻譯等基本的分子事件，兩類(lèi)生物在這些事件上既有相同之處，也有許多差異。在學(xué)習(xí)的時(shí)候，時(shí)刻要注意將兩大系統(tǒng)進(jìn)行全面的比較。例如：在學(xué)習(xí)DNA復(fù)制的時(shí)候，注意將原核細(xì)胞內(nèi)的DNA聚合酶I、II、III、IV、V和真核生物的DNA聚合酶α、β、γ、δ、ε進(jìn)行比較，將原核DNA聚合酶III的β滑動(dòng)鉗和真核DNA聚合酶δ的PCNA滑動(dòng)鉗進(jìn)行比較；在學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)錄的時(shí)候，需要將兩者的啟動(dòng)子結(jié)構(gòu)和RNA聚合酶的結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行比較；在學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)錄校對(duì)的時(shí)候，注意將原核細(xì)胞中的GreA、GreB和真核細(xì)胞內(nèi)的TFIIS進(jìn)行比較；在學(xué)習(xí)DNA甲基化的時(shí)候，要注意原核生物與真核生物在甲基化的位點(diǎn)和功能上是不同的；在學(xué)習(xí)弱化子機(jī)制的時(shí)候，要注意這種機(jī)制是原核系統(tǒng)特有的，真核系統(tǒng)沒(méi)有。如果能這樣去學(xué)習(xí)的話，那所有的內(nèi)容就活了，將它們串在一起理解要比孤立地記憶要強(qiáng)得多！7. 注意將兩種不同的分子機(jī)制進(jìn)行比較細(xì)胞內(nèi)的很多分子機(jī)制是很相似的，這就需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)的時(shí)候，將相關(guān)聯(lián)的分子機(jī)制放在一起去領(lǐng)會(huì)、理解。如DNA復(fù)制和DNA轉(zhuǎn)錄，兩者有很多共同的特點(diǎn)，例如都需要解鏈，合成的方向都是從5′→3′，都遵循Watson和 Crick堿基配對(duì)原則。當(dāng)然，在意識(shí)到這些共同的特點(diǎn)的時(shí)候，也不能忽視它們的差別，比如，DNA復(fù)制需要引物，RNA不需要，DNA聚合酶通常具有自我校對(duì)能力，RNA聚合酶沒(méi)有校對(duì)能力。這里更要明白為什么會(huì)有這些差異，為什么允許有這些差異？8. 在分子生物學(xué)部分，要以“中心法則”為核心，“堿基互補(bǔ)配對(duì)”和“蛋白質(zhì)與核酸之間的相互作用”為主線，巧妙地利用“外因與內(nèi)因的關(guān)系”的理論，全面理解分子生物學(xué)的機(jī)制分子生物學(xué)的核心內(nèi)容是所謂的“中心法則”，即生物體內(nèi)的三種生物大分子 ——DNA、RNA和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系。其中涉及到遺傳信息的復(fù)制、損傷修復(fù)、重組、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄后加工和翻譯等。這些過(guò)程總是涉及到蛋白質(zhì)和核酸分子之間的相互作用和堿基互補(bǔ)配對(duì)，因此，掌握蛋白質(zhì)和核酸分子之間相互作用的規(guī)律以及堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則對(duì)于深入理解分子生物學(xué)的各種機(jī)制和原理至關(guān)重要。另外，細(xì)胞內(nèi)的很多機(jī)制都可以使用哲學(xué)中“外因”和“內(nèi)因”之間的關(guān)系原理進(jìn)行理解，掌握這一點(diǎn)非常重要。例如，理解DNA復(fù)制為什么具有固定的起點(diǎn)？這涉及到DNA復(fù)制起始區(qū)和復(fù)制起始蛋白之間的相互作用，在這里可以將DNA復(fù)制起始區(qū)看成“內(nèi)因”，復(fù)制起始蛋白（大腸桿菌為DnaA蛋白）看成 “外因”。按照“內(nèi)因”和“外因”之間的關(guān)系原則，即“內(nèi)因”是變化的根據(jù)，“外因”是變化的條件，“外因”需要通過(guò)“內(nèi)因”起作用，DNA復(fù)制區(qū)所具有的特殊序列是DNA復(fù)制具有固定起點(diǎn)的根本原因，即“內(nèi)因”，但僅有它是不夠的，還需要識(shí)別這種特殊序列的蛋白質(zhì)，它就是“外因”，正是它們之間的相互作用才使得DNA復(fù)制從固定的起點(diǎn)開(kāi)始。9. 注意掌握各種研究方法的原理及其應(yīng)用生物化學(xué)的發(fā)展與研究方法的進(jìn)步分不開(kāi)來(lái)的，而反過(guò)來(lái)它的發(fā)展又使得人們提出和發(fā)明新的研究手段。兩者之間相互依存，相互促進(jìn)。因此，在學(xué)習(xí)各章節(jié)內(nèi)容的時(shí)候，對(duì)于生物化學(xué)家在研究各種分子機(jī)理時(shí)所使用的方法要充分理解。例如，對(duì)參與DNA復(fù)制的各種蛋白質(zhì)和酶的鑒定主要是利用DNA復(fù)制突變體的互補(bǔ)和體外復(fù)制系統(tǒng)的重建兩種方法?；パa(bǔ)的原理是利用某種野生型的蛋白質(zhì)去恢復(fù)特定的DNA復(fù)制缺陷突變體的復(fù)制功能，從而確定參與復(fù)制的蛋白質(zhì)。重建的原理是在較為簡(jiǎn)單的體外復(fù)制系統(tǒng)（如SV40病毒復(fù)制系統(tǒng)）中，先人為去掉某種成分，致使復(fù)制不能正常進(jìn)行，然后，將復(fù)制系統(tǒng)中逐一添加分步收集的可能參與復(fù)制的蛋白質(zhì)抽取物，看是否能夠恢復(fù)復(fù)制活性，從而確定復(fù)制蛋白。有時(shí)，添加的蛋白質(zhì)可能來(lái)自于其他物種，這樣可以從其他物種中找到同源的或同工的蛋白質(zhì)。為了方便理解重建的原理，這里可以打一個(gè)比方加以說(shuō)明。假定你的一臺(tái)電腦壞了一個(gè)部件而不能運(yùn)轉(zhuǎn)，那么如何迅速找到是哪一個(gè)部件有毛病呢？這時(shí)可以用類(lèi)似重建的手段來(lái)確定：首先弄一臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)正常的電腦，將它的各個(gè)部件拆開(kāi)，那么，來(lái)自這臺(tái)正常電腦內(nèi)的所有部件都應(yīng)該是正常的（相當(dāng)于野生型蛋白質(zhì)）。然后，將壞掉的電腦逐一取出一個(gè)部件（如內(nèi)存條或主板），再用正常電腦的相應(yīng)部件取而代之。如果某一個(gè)部件經(jīng)過(guò)替換以后，壞的電腦恢復(fù)正常了，這就等于找到了壞的部件（相當(dāng)于突變型蛋白質(zhì)）。這兩種方法對(duì)于參與其他過(guò)程（如信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄后加工、翻譯、細(xì)胞周期的調(diào)控等）的蛋白質(zhì)的鑒定也很有幫助。例如，為了找到人細(xì)胞內(nèi)參與細(xì)胞周期的某一種蛋白質(zhì)，先是將酵母細(xì)胞內(nèi)某一種與細(xì)胞周期有關(guān)的蛋白質(zhì)突變，這樣的酵母的細(xì)胞周期肯定會(huì)有異常。然后，將正常的人細(xì)胞內(nèi)的各種可能與細(xì)胞周期有關(guān)的蛋白質(zhì)導(dǎo)入到突變的酵母細(xì)胞中，如果其中的某一組分加入以后，酵母的細(xì)胞周期恢復(fù)正常，那么這種導(dǎo)入的蛋白質(zhì)就是人細(xì)胞內(nèi)的一種與細(xì)胞周期有關(guān)的蛋白質(zhì)。10、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源網(wǎng)上有各種免費(fèi)的教學(xué)資源，有條件的同學(xué)可經(jīng)常去瀏覽，跟蹤最新的進(jìn)展。也可以去一些BBS站點(diǎn)，與網(wǎng)友一起交流學(xué)習(xí)的體會(huì)和對(duì)一些熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行討論。