小M回歸中
WSET授權(quán)學(xué)校:Aroma Republic 1802
什么是WSET?
葡萄酒與烈酒教育基金會(huì) Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是全球領(lǐng)先的葡萄酒與烈酒資格認(rèn)證課程提供機(jī)構(gòu),可以為希望學(xué)習(xí)葡萄酒與烈酒知識(shí)的人士提供從初學(xué)到專(zhuān)業(yè)各個(gè)階段的課程。
目前,WSET 資格認(rèn)證課程被翻譯成了 19 種授課語(yǔ)言,在 70 多個(gè)國(guó)家/地區(qū)進(jìn)行推廣,目前已擁有由700多家特許授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所組成的授課網(wǎng)絡(luò)。
課程介紹
WSET三級(jí)
WSET三級(jí)高級(jí)資格認(rèn)證課程,面向從事葡萄酒行業(yè)工作的專(zhuān)業(yè)人士及葡萄酒愛(ài)好者。
對(duì)于想要深入了解葡萄酒世界的個(gè)人,此資格認(rèn)證課程可帶您詳細(xì)了解葡萄種植和葡萄酒釀造。完成本課程后,您將能夠準(zhǔn)確地評(píng)估葡萄酒,并根據(jù)自己的理解自信地向別人介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)。?成功地學(xué)完本課程后,您將獲得一份WSET認(rèn)證資格證書(shū)及一枚徽章,并可使用相關(guān)的WSET認(rèn)證標(biāo)志。
魅力講師—— 葡萄酒小皮
Aroma Republic創(chuàng)始人
英國(guó)葡萄酒與烈酒認(rèn)證(WSET)4級(jí)文憑
法國(guó)香檳騎士團(tuán)
姚明葡萄酒御用葡萄酒專(zhuān)家
梅多克葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)唯一講師
英國(guó)葡萄酒與烈酒認(rèn)證(WSET)官方授權(quán)講師
波爾多葡萄酒學(xué)校(CIVB)官方授權(quán)講師
勃艮第葡萄酒學(xué)校(BIVB)官方授權(quán)講師
A+澳大利亞葡萄酒(A+ Australia Wine)官方授權(quán)講師
新西蘭葡萄酒(New Zealand Wine) 官方授權(quán)講師
干邑(BINC)官方授權(quán)講師
實(shí)力講師—— 吳岱謙
WSET Diploma 四級(jí)
DatingWines創(chuàng)始人
“金樽獎(jiǎng)”葡萄酒大賽評(píng)委
澳洲Monash University旅游碩士
曾于澳洲、芬蘭、澳門(mén)等地區(qū)居住學(xué)習(xí)
游歷歐洲和澳洲等多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)
對(duì)美酒品鑒和餐酒搭配有獨(dú)到見(jiàn)解
一瓶葡萄酒是如何釀制的?
除了法國(guó)波爾多,還有哪些知名產(chǎn)區(qū)?
新舊世界葡萄酒風(fēng)格有什么不同?
........
在良辰美酒我們請(qǐng)了更加 專(zhuān)業(yè)的大咖講師幫助你理清思路 ,讓你更全面的掌握到這些專(zhuān)業(yè)的葡萄酒知識(shí),我們不惜成本在世界范圍內(nèi)選擇 品質(zhì)優(yōu)秀、風(fēng)格多樣、特點(diǎn)突出的酒款 ,只為了讓你品味出不同產(chǎn)區(qū)、不同品種、不同工藝的差別。 優(yōu)秀的講師,全面的酒款,濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,專(zhuān)業(yè)的課程服務(wù) ,都是為了幫助你拿到WSET三級(jí)證書(shū)!
報(bào)名優(yōu)惠政策
1. 單人原價(jià)報(bào)名即送入門(mén)講師課程(價(jià)值200元)
2. 兩人同時(shí)報(bào)名既享受折優(yōu)惠(9900元/人)
3. 學(xué)生報(bào)名價(jià):9800元
4. 兩名學(xué)生及以上既享受學(xué)生優(yōu)惠價(jià)(9600元/人 )
課程附加價(jià)值
1. 含報(bào)名,培訓(xùn),教材及考試費(fèi)用
2. 免費(fèi)贈(zèng)送兩節(jié)精修復(fù)習(xí)課(價(jià)值760元)
3. 報(bào)名費(fèi)滿(mǎn)10000元既享受四級(jí)會(huì)員待遇
4. 報(bào)名費(fèi)滿(mǎn)5000元既享受三級(jí)會(huì)員待遇
三級(jí)會(huì)員享受待遇
1. 贈(zèng)送酌見(jiàn)商城50元優(yōu)惠券
2. 免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)中級(jí)品鑒會(huì)名額(價(jià)值:98元)
3. 免費(fèi)贈(zèng)送半日酒莊游 (價(jià)值:99元)
2. 免費(fèi)贈(zèng)送線上葡萄酒微課(價(jià)值:199元)
4. 邀請(qǐng)加入良辰美酒學(xué)員群
四級(jí)會(huì)員享受待遇
1. 贈(zèng)送酌見(jiàn)商城100元優(yōu)惠券
2. 免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)高級(jí)品鑒會(huì)名額 (價(jià)值:198元)
3. 免費(fèi)贈(zèng)送一日酒莊游 (價(jià)值:199元)
4. 免費(fèi)贈(zèng)送線上葡萄酒微課(價(jià)值:299元)
5. 邀請(qǐng)加入良辰美酒學(xué)員群,更多資訊更多行業(yè)機(jī)會(huì)等你發(fā)現(xiàn)。
如果你想成為一名優(yōu)秀的葡萄酒從業(yè)者、愛(ài)好者,那就來(lái)學(xué)WSET三級(jí)吧!想升職加薪,迎娶白富美、嫁給高富帥,那就來(lái)學(xué)WSET三級(jí)吧!想聞香識(shí)美酒,換盞話(huà)知音嗎,那就來(lái)學(xué)WSET三級(jí)吧!
課程時(shí)間 :2018年9月11日—13日,9月15日—16日
課程地點(diǎn) :寧夏銀川市北方民族大學(xué)明實(shí)樓612
課程費(fèi)用 :10800元(含報(bào)名、培訓(xùn)、教材及考試費(fèi)用)
課程講師 :小皮老師 ?吳岱謙老師
報(bào)名聯(lián)系人
楊凱龍
聯(lián)系電話(huà):
Aroma Republic聯(lián)系人
小酒窩
聯(lián)系電話(huà):
壁虎蕩秋千
逸香葡萄酒教育目前開(kāi)設(shè)品酒師課程有自主研發(fā)的ESW系列課程和英國(guó)的WSET系列課程,你可以根據(jù)自己的需求,選擇課程學(xué)習(xí)。具體開(kāi)課信息及開(kāi)課地址請(qǐng)咨詢(xún)逸香客服,或登陸逸香官網(wǎng)查詢(xún)!
我叫鑫小鑫
紅酒品酒師要通過(guò)國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定,考取合格后可以發(fā)給品酒師證書(shū)。一般在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培,每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間,介紹相關(guān)知識(shí),里面有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)品酒師培訓(xùn)講義,要掌握的內(nèi)容很多的。品酒師學(xué)習(xí)大概需要來(lái)回7天左右,初級(jí)費(fèi)用稍低點(diǎn),高級(jí)多點(diǎn),總費(fèi)用在3300--4000元左右。具體的情況,可咨詢(xún)本省酒業(yè)協(xié)會(huì),他們會(huì)告訴你今年有沒(méi)有辦培訓(xùn)班的打算,什么時(shí)候辦,大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查找,那上面有最新行業(yè)動(dòng)態(tài)、協(xié)會(huì)新聞、展會(huì)等。
芬達(dá)果味十足
奧洛美葡萄酒學(xué)院提供專(zhuān)業(yè)高端的葡萄酒培訓(xùn),他們與法國(guó)的頂級(jí)葡萄酒學(xué)院合作,學(xué)成后可以拿到法國(guó)農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的相關(guān)文憑,在葡萄酒業(yè)界有極高的口碑,畢業(yè)后奧洛美負(fù)責(zé)事業(yè)推薦,這無(wú)疑是拿到一枚打開(kāi)葡萄酒輝煌職業(yè)大門(mén)的金鑰匙,有興趣的話(huà)可以上奧洛美的網(wǎng)站了解他們的課程設(shè)置。附一個(gè)邀請(qǐng)信息,可以去往奧洛美葡萄酒學(xué)院參觀了解。2012年5月19日至20日(星期六至星期日)奧洛美葡萄酒學(xué)院與波爾多蘇玳白塔葡萄酒學(xué)院,將共同舉辦法國(guó)學(xué)習(xí)葡萄酒/投身葡萄酒事業(yè)說(shuō)明會(huì),屆時(shí)會(huì)有法國(guó)農(nóng)業(yè)部葡萄酒專(zhuān)家大使蒞臨講解葡萄酒學(xué)習(xí)問(wèn)題。歡迎所有熱愛(ài)葡萄酒及想投身于葡萄酒事業(yè)人士前來(lái)參加。地點(diǎn):北京市朝陽(yáng)區(qū)四季星河中街1號(hào)院甲6號(hào)樓首層D區(qū)108號(hào)二層I區(qū)201,202,203號(hào)
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調(diào)酒師培訓(xùn)班有很多,比如合肥歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院、北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)、德斯汀安葡萄酒教育-上海校區(qū)、北京京麥緣餐飲培訓(xùn)等等。
調(diào)酒師一般分為花式調(diào)酒師和英式調(diào)酒師,他們之間存在的不同在于花式調(diào)酒師以?huà)伨破勘硌莺嫱袣夥諡橹鳌?/p>
而英式調(diào)酒師以普及酒文化和調(diào)酒為主,大家可以根據(jù)自己的就業(yè)或是創(chuàng)業(yè)目標(biāo)選擇適合自己的課程。如果時(shí)間精力有富余的話(huà),可以選擇兩門(mén)調(diào)酒都學(xué),畢竟綜合能力強(qiáng)的調(diào)酒師更受歡迎。
工作任務(wù)包括:
酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。
調(diào)酒師英語(yǔ)稱(chēng)為bartender,“Bartender”。
由“Bar”(栓馬韁繩的橫桿)與“Tender”(照顧體貼)組合而成。
由“慰勞旅途疲憊的客人”之意轉(zhuǎn)而變成酒吧調(diào)酒師的稱(chēng)呼。
調(diào)酒師的工作離不開(kāi)酒,對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開(kāi)展。
作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 掌握調(diào)酒技巧 正確使用設(shè)備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用時(shí)間、用具壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。
此外,在調(diào)酒時(shí)調(diào)酒動(dòng)作、姿勢(shì)等也會(huì)影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。
優(yōu)質(zhì)考試培訓(xùn)問(wèn)答知識(shí)庫(kù)