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廚師培訓(xùn)當(dāng)然可以學(xué)到家常菜，不僅能學(xué)到家常菜還能夠?qū)W各種烹飪的方法，比如：蒸、煎、炸、煮等制作菜品的方法，還有食材的選用、獨家秘方等廚師技術(shù)，能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)到很多的基本理論知識點和實操技能。廚師的基本功是很重要的，要從基礎(chǔ)的的進(jìn)行練習(xí)，掌握了一定的基本理論知識后就能進(jìn)行家常菜的實操了，通過時間的積累后，學(xué)到了真本領(lǐng)，可以參加學(xué)校組織的證書考試培訓(xùn)，考取證書后畢業(yè)可以選擇就業(yè)也可以進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。廚師學(xué)校和大型酒店、中型飯店都有相關(guān)的合作，能提供其學(xué)員就業(yè)的機(jī)會。是一個很好的選擇，在酒店、飯館的后廚待上幾年，積累了工作的經(jīng)驗，烹飪食物的味道好，收到顧客的歡迎，有良好的廚師品質(zhì)，用人單位也會看在眼里，其工作的發(fā)展前景好。
Incana1992
短期家常菜培訓(xùn)班？可以到專業(yè)的廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，一般選擇學(xué)校時可以選擇實操培訓(xùn)的學(xué)校，那樣才能更好的學(xué)會技術(shù)。
嘉怡別墅
家庭廚師培訓(xùn)班：“巧煮婦/夫”家庭廚藝班。
招生簡章：主辦單位：太原市希望職校。時間安排：每期一個月。詳情請咨詢培訓(xùn)方向：實用家庭廚藝培訓(xùn)以家常菜、流行菜為主，并適合家庭操作的各式菜點及風(fēng)味小吃、鹵醬菜等。
教學(xué)內(nèi)容：烹飪理論（本理論知識在菜著的制作過程中講授）怎樣科學(xué)飲食，學(xué)習(xí)烹飪的意義；原料選擇和鑒別；原料的加工和刀工處理；營養(yǎng)飲食的基礎(chǔ)知識；調(diào)味基礎(chǔ)知識；享飪工藝基本知識；飲食禁忌和合理搭配；家庭烹調(diào)訣竅。
師資力量：由我校烹飪老師一國家高級烹飪技師，國家高級營養(yǎng)配餐師靖如德校長及多位老師主講。所授菜著品種色、香、味型、養(yǎng)等俱佳，兼具科學(xué)搭配、營養(yǎng)均衡和經(jīng)濟(jì)實用為一體，結(jié)合現(xiàn)代家庭膳食的特點，既承襲傳統(tǒng)烹飪工藝又適應(yīng)現(xiàn)代美食風(fēng)尚。
小班教學(xué)，實用見效快，使學(xué)員一聽就懂、一看就明白、一做就會。教學(xué)宗旨：廚藝培訓(xùn)，提高家庭膳食結(jié)構(gòu)，豐富家庭餐桌，改善生活品質(zhì)，加強(qiáng)家庭和睦度。培訓(xùn)對象：性別、年齡不限，只要想提高廚藝水平，對廚藝有愛好者均可報名參加（不接受專業(yè)廚師報名）。
楊楊d媽咪
1.廚師市場需求大：現(xiàn)今缺乏大量優(yōu)秀廚師，在未來幾年里廚師的需求量將突破700萬2.廚師收入待遇高：廚師行業(yè)人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高 3.廚師工作環(huán)境好：現(xiàn)在的廚師工作環(huán)境大大提升，衛(wèi)生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見4.廚師就業(yè)不用愁：餐館數(shù)量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業(yè)情況相對于其他行業(yè)有一定的優(yōu)勢，就業(yè)前景更加廣闊5.廚師創(chuàng)業(yè)致富易：對于創(chuàng)業(yè)的，新東方烹飪有專門的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，降低成本提高利潤易致富新東方烹飪中餐課程豐富，掌握廚師技能，學(xué)會熱門菜品。熟練掌握各項烹飪基礎(chǔ)技術(shù)，以及廚房設(shè)施設(shè)備的規(guī)范使用、維修和保養(yǎng)等技能。熟練的運用各種刀工、刀法對不同性質(zhì)的原料進(jìn)行加工切配； 熟練的掌握常用的烹飪技法，并熟練的掌握基本菜肴制作。結(jié)合八大菜系的特點，強(qiáng)化訓(xùn)練，讓學(xué)員熟練掌握八大菜系的風(fēng)味菜肴的制作技藝，同時開設(shè)中式面點， 西式面點、西式烹調(diào)、食品雕刻、 冷拼等相關(guān)課程。拓展學(xué)員視野與技能，培養(yǎng)學(xué)員逐步具備創(chuàng)新能力和一專多能的廚師技能。更有宮廷菜、官府菜、鹽幫菜、民族精品菜肴制作工藝等課程，結(jié)合餐飲市場潮流，傳授流行時尚菜品制作技藝，以及各式火鍋、鹵烤制作工藝
好事都找我
烹飪短期班有酒店流行菜肴、家常菜，包含干鍋、火鍋、烤魚、鍋仔、鹵水、地方風(fēng)味特色菜（如：燉菜、燜菜）、涼菜等等學(xué)短期家常菜可以去廚師 培訓(xùn)學(xué)校，都是實操教學(xué)
優(yōu)質(zhì)考試培訓(xùn)問答知識庫
