烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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藍(lán)莓嘉人
建議去全國(guó)比較有口碑和名氣的學(xué)校去學(xué)習(xí)呀 ，靈活度強(qiáng)，就業(yè)廣，前景好，工資高，可以學(xué)廚師，西餐，西點(diǎn)（蛋糕，糕點(diǎn)）這些烹調(diào)類專業(yè)都挺不錯(cuò)的，老師手把手的教，一對(duì)一輔導(dǎo)自己可以親自動(dòng)手操作者，真材實(shí)料，只有專業(yè)的地方學(xué)出來才能對(duì)口味有所確保，出來完全可以獨(dú)當(dāng)一面 此外，好的學(xué)校還包就業(yè)，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級(jí)的酒店，這樣對(duì)你以后的發(fā)展是很有幫助的！把手的教，一對(duì)一輔導(dǎo)自己可以親自動(dòng)手操作者，真材實(shí)料，只有專業(yè)的地方學(xué)出來才能對(duì)口味有所確保，以后開店工作，保障你有一定的穩(wěn)定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
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新東方烹飪教育
開創(chuàng)于1988，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)深厚，是中國(guó)烹飪教育知名的品牌，繼承發(fā)展了中華傳統(tǒng)美食精髓，并結(jié)合了西方的特色與技藝，獲得過許多卓越的成就，獲得過各級(jí)榮譽(yù)與獎(jiǎng)項(xiàng)。
東南國(guó)際烹飪學(xué)校
創(chuàng)于1983年，是國(guó)家A級(jí)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，先進(jìn)辦學(xué)單位、省技師協(xié)會(huì)理事單位、飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地、國(guó)際烹飪教育示范基地、國(guó)際豪華游輪人才輸出合作基地。立足海西，面向國(guó)外。
北京屈浩烹飪學(xué)校
中國(guó)社會(huì)組織評(píng)估5A級(jí)單位、中國(guó)餐飲30年優(yōu)秀獎(jiǎng)、最具影響力品牌企業(yè)。創(chuàng)于2002年，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外辦學(xué)先進(jìn)理念，國(guó)內(nèi)外有機(jī)結(jié)合。
西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校
長(zhǎng)沙岳麓廚師學(xué)校
廣西華南烹飪技工學(xué)校
廣州素食學(xué)校
華南廚師培訓(xùn)學(xué)校
北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校
廣州風(fēng)華烹飪學(xué)校
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餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名如下：
1.新東方烹飪教育
學(xué)烹飪就到新東方，相信大家多多少少都有聽說過新東方的大名，這是一家由新華教育集團(tuán)于1988年推出的中國(guó)烹飪教育第一品牌，目前培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)基本覆蓋了全國(guó)各大中城市，且中國(guó)八大菜系和分菜系的培訓(xùn)課程均可以在其中找到，還培養(yǎng)出眾多獲獎(jiǎng)的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
2.東南國(guó)際烹飪學(xué)校
東南國(guó)際烹飪學(xué)校是被評(píng)為民辦世家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)學(xué)校、國(guó)家A級(jí)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校，這個(gè)國(guó)內(nèi)成立較早的品牌，目前除了在國(guó)內(nèi)大城市開設(shè)有小區(qū)外，還覆蓋了國(guó)外多個(gè)城市，除了可為學(xué)生提供培訓(xùn)和考證服務(wù)外，還可為學(xué)生提供高薪就業(yè)的機(jī)會(huì)。
3.北京屈浩烹飪學(xué)校
這是一家先后獲得中國(guó)餐飲30年優(yōu)秀獎(jiǎng)、中國(guó)社會(huì)組織評(píng)估5A級(jí)單位等榮譽(yù)，由著名亞洲大廚屈浩大師于2002年創(chuàng)辦的廚藝培訓(xùn)學(xué)校，除了人們熟知的開班教學(xué)外，還可為消費(fèi)者提供小班VIP教學(xué)服務(wù)。
4.西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校
這是一家擁有較大規(guī)模校園和先進(jìn)高端廚房設(shè)施的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理相對(duì)較為嚴(yán)格，采用的是半軍事化管理，目前課程覆蓋了西點(diǎn)、西餐、中餐各大菜系等多個(gè)領(lǐng)域。
5.長(zhǎng)沙岳麓廚師學(xué)校
這家由長(zhǎng)沙飛迅教育集團(tuán)于1999年推出的知名餐飲培訓(xùn)學(xué)校品牌，是聘請(qǐng)了大批烹飪烘焙大師，其中不乏國(guó)家特一級(jí)烹飪大師的廚藝培訓(xùn)學(xué)校，而這家雖然覆蓋了中國(guó)八大菜系的課程，但其中以湘菜為主，學(xué)校海因茨獲得了湘菜廚師的搖籃的美稱，并還獲得了市政府的相關(guān)政策支持。
6.廣西華南烹飪技工學(xué)校
這家有著20多年發(fā)展歷程的烹飪培訓(xùn)學(xué)校，先后獲得了華南名校、廣西烹飪教育優(yōu)秀單位、廣西職業(yè)教育先進(jìn)單位等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)，學(xué)生可以在學(xué)校中選擇長(zhǎng)中短三種培訓(xùn)教育方式，并可在學(xué)校中考取相關(guān)的職業(yè)資格證，學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生先后多次獲得國(guó)內(nèi)外比賽的獎(jiǎng)項(xiàng)。
7.廣州素食學(xué)校
廣州素食學(xué)校是一家成立于2016年，專注于為素食領(lǐng)域培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)人才的中國(guó)第一所素食專業(yè)學(xué)校，開設(shè)的培訓(xùn)班除了正常的餐飲培訓(xùn)，還有營(yíng)養(yǎng)配餐、點(diǎn)心烘焙等多類培訓(xùn)課程。
8.華南廚師培訓(xùn)學(xué)校
華南廚師培訓(xùn)學(xué)校是先后獲得省級(jí)4A示范校、海峽兩岸職業(yè)教育交流基地等榮譽(yù)，目前僅在福建三市內(nèi)設(shè)有校區(qū)的大型職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，除了較為常規(guī)的中餐、西餐等餐飲類型，還可為消費(fèi)者提供包括營(yíng)養(yǎng)、冷熱飲、小吃等分專業(yè)。
9.北方釣魚臺(tái)烹飪學(xué)校
這是一家隸屬于北京中職北方教育科技有限公司，目前已經(jīng)分別在長(zhǎng)沙、包頭、成都、邯鄲四大城市均開設(shè)有校區(qū)的烹飪教育優(yōu)秀品牌，這個(gè)十大餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，還聘請(qǐng)了眾多國(guó)內(nèi)外較具知名度的烹飪大廚來保障學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，除了中餐外，還開設(shè)有西餐及相關(guān)餐品培訓(xùn)。
10.廣州風(fēng)華烹飪學(xué)校
這是一家成立時(shí)間相較新東方更早，由東南教育集團(tuán)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的廚師學(xué)校，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，目前已經(jīng)將學(xué)校的覆蓋范圍分布至全國(guó)20多個(gè)城市，學(xué)生可以根據(jù)自己的著重點(diǎn)，選擇中國(guó)八大菜系和分菜系多個(gè)領(lǐng)域。
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學(xué)廚師專業(yè)的學(xué)校有以下幾個(gè)：
1、新東方烹飪學(xué)校：成立于1988年，隸屬于新華教育集團(tuán)，是中國(guó)著名的烹飪教育品牌，堅(jiān)持匯集世界著名菜肴，培養(yǎng)廚師精英的宗旨，繼承和發(fā)揚(yáng)廣泛而深刻的中國(guó)食品文化，融合川菜、湘菜、粵菜、徽菜、陸菜、淮揚(yáng)菜、福建菜、浙江菜等主要菜肴的精髓。
⒉、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校：歐米奇（OMICK)西點(diǎn)西餐教育是中國(guó)西點(diǎn)專業(yè)人才教育機(jī)構(gòu)，隸屬于全國(guó)新華教育集團(tuán)。它是該集團(tuán)在職業(yè)教育領(lǐng)域創(chuàng)立的西點(diǎn)西餐教育品牌。歐米奇西點(diǎn)西餐教育在上海、南京、沈陽、成都等大中城市設(shè)有十多個(gè)分支機(jī)構(gòu)。
3、廣西華南烹飪技術(shù)學(xué)校：這是一所集培訓(xùn)、研究和就業(yè)為一體的重點(diǎn)烹飪培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校于1996年開辦，獲得了良好的社會(huì)知名度和聲譽(yù)，現(xiàn)被稱為華南著名學(xué)校。學(xué)校與南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作，共同辦學(xué)。
4、北京屈浩烹飪學(xué)校：屈浩先生吸收了國(guó)內(nèi)外辦學(xué)的先進(jìn)理念，結(jié)合國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，創(chuàng)辦了新的國(guó)際烹飪技能教育機(jī)構(gòu)，開創(chuàng)了中國(guó)新的辦學(xué)模式。在教學(xué)模式方面，我們打破了傳統(tǒng)的大規(guī)模教學(xué)模式IP教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生都能得到講師的指導(dǎo)，掌握烹飪技術(shù)的本質(zhì)。
5.西安新紀(jì)元烹飪技術(shù)學(xué)校：新時(shí)代烹飪培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的具有烹飪師、技術(shù)人員和烹飪管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲教育基地。是西北地區(qū)設(shè)施設(shè)備齊全的大型廚師專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。學(xué)校占地300多畝，可容納5000多人。采用半軍事化管理模式。
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院、西班牙巴斯克烹飪中心、美國(guó)烹飪學(xué)院、迪拜國(guó)際廚藝中心、國(guó)際烹飪學(xué)院均是口碑良好，排名靠前的廚師培訓(xùn)學(xué)校。
1、法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院：
法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院是世界上第一所西餐與西點(diǎn)人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。經(jīng)過一百多年的發(fā)展，藍(lán)帶在30多個(gè)國(guó)家擁有40多所學(xué)校培養(yǎng)來自70多個(gè)不同國(guó)家的學(xué)生；
也是世界上規(guī)模最大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)，藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點(diǎn)和葡萄酒。
2、西班牙巴斯克烹飪中心：
巴斯克烹飪中心為世界十大烹飪學(xué)校之一，它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安，是由頂級(jí)名廚和私人集團(tuán)共同創(chuàng)辦，是一個(gè)教學(xué)和研究為一體的機(jī)構(gòu)，這里誕生了無數(shù)的頂級(jí)廚師，被BBC稱作是“頂級(jí)主廚的搖籃”。
3、美國(guó)烹飪學(xué)院：
美國(guó)烹飪學(xué)院在世界上是很受認(rèn)可的，在這里可以學(xué)習(xí)到全球各地的各種美食制作方式，學(xué)生更容易發(fā)展成一個(gè)全面的廚藝大師。美國(guó)烹飪研究院是全美最好的烹飪學(xué)校。始建于1946年，在美國(guó)算得上歷史悠久。正因?yàn)榇耍钡浆F(xiàn)在，學(xué)校布局依然是古典、精致。
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