wangmiao1211
想學(xué)做油炸雞排技術(shù)，不知道培訓(xùn)費是多少關(guān)于費用方面，不同的學(xué)校，教學(xué)環(huán)境，教學(xué)設(shè)施，教學(xué)質(zhì)量都不一樣，所以費用方面也有差異，所以沒有明確多少，只能是大概多少，有的幾千也可以學(xué)，有的是幾百的單品也可以學(xué)，所以費用是否包含食材，有的包學(xué)費多些，有的不包學(xué)費便宜些，當(dāng)然學(xué)習(xí)門手藝不能光看學(xué)費，主要是能夠?qū)W到東西才是關(guān)鍵。
臘肉炒豆絲
炸雞培訓(xùn)現(xiàn)在學(xué)費不貴，在大家都能接受的范圍內(nèi)，具體價格每個學(xué)?？赡苡兴煌?，建議你選擇專業(yè)的烹飪學(xué)校去咨詢一下。
夢回紅樓
學(xué)習(xí)雞排技術(shù)可以去美味學(xué)院了解一下，一般學(xué)習(xí)3天左右，視個人情況而定，包括原材料選取、采購、加工，配料制作、產(chǎn)品制作等
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現(xiàn)在是技術(shù)時代，學(xué)技術(shù)可以學(xué)正宗的川菜技術(shù)哇，像四川的川菜技術(shù)現(xiàn)在是比較熱門的，將來的就業(yè)發(fā)展空間也是比較大的。
小淘的萌
截至2021年6月12號，炸雞排培訓(xùn)班的培訓(xùn)價格通常為2000元到3000元之間。進行炸雞排培訓(xùn)的相關(guān)說明：
炸雞排
主料：雞胸肉1000克。
腌制配料：烤翅腌料40克、蒜頭粉5克、嫩肉粉4克、料酒5克、黑胡椒粉3克、水100克。
面漿:裹粉60克、清水90克。
制作步驟:
1、將雞胸肉解凍后清洗干凈，瀝干水分。然后將雞胸肉從中間切開，但不要切斷，成心形雞排。備用。
2、將烤翅腌料40克、蒜頭粉5克、嫩肉粉4克、料酒5克、黑胡椒粉3克，放入盆中，加入清水100克，攪拌均勻，備用。
3、將裹粉60克，放入盆中，加入清水90克，攪拌均勻即為面漿。
4、將切好的雞胸肉放入以上腌制調(diào)料汁中拌勻，放入冰箱冷藏腌制3小時以上，備用。
5、將腌制好的雞胸肉取出，粘裹上一層面漿后，再將雞胸肉兩面都均勻的粘上一層裹粉。做完這一步后，放在盤中靜置回潮5-10分鐘左右。
6、用180度油溫炸5分鐘左右即為成品。
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