喝茶的櫻桃
學(xué)習(xí)鹵菜紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,建議還是來學(xué)校這種地方,實(shí)踐操作練習(xí),才能真正的學(xué)會(huì)技術(shù)。
幸福的考拉721
重慶學(xué)廚師口碑較好的有:藍(lán)帶廚藝學(xué)院(分校)、新東方烹飪學(xué)校(分校)、重慶烹飪學(xué)院、重慶傾品餐飲培訓(xùn)、美味烹飪學(xué)院。具體介紹如下:
1、藍(lán)帶廚藝學(xué)院(分校):
藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)過一百多年的發(fā)展,藍(lán)帶在30多個(gè)國家擁有40多所學(xué)校培養(yǎng)來自70多個(gè)不同國家的學(xué)生,也是世界上規(guī)模最大的西餐料理與甜點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。藍(lán)帶勛章為西餐與西點(diǎn)專業(yè)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì),藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。
2、新東方烹飪學(xué)校(分校):
重慶新東方烹飪教育創(chuàng)建于1988年,隸屬于新華教育集團(tuán),自創(chuàng)立以來,新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,先后在全國各省會(huì)城市建立了三十多所院校,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了70多萬名烹飪?nèi)瞬拧?/p>
3、重慶烹飪學(xué)院:
重慶烹飪學(xué)院學(xué)做的菜也是當(dāng)時(shí)最流行的幾十種菜。也許因?yàn)橼s上了時(shí)代的潮流,學(xué)校發(fā)展極為迅速。招收高中畢業(yè)以及英語的語言能力。
學(xué)校的招生審查較為嚴(yán)格,需要提交專業(yè)醫(yī)生開具的體檢證明、資助證明、學(xué)歷證明,還要經(jīng)過學(xué)習(xí)目標(biāo)測試,簽訂在校內(nèi)居住的協(xié)議,并預(yù)交300美元學(xué)費(fèi)。學(xué)校有多種課程設(shè)置,還增加了一些短期職業(yè)培訓(xùn)。
4、重慶傾品餐飲培訓(xùn):
重慶傾品餐飲培訓(xùn)是一家集廚師設(shè)備銷售、廚師培訓(xùn)、廚師技術(shù)開發(fā)、廚師加盟服務(wù)、廚師開店咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性廚師發(fā)展企業(yè)。
重慶傾品餐飲培訓(xùn)致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色食品的創(chuàng)新與推廣、為方便客戶需求,同時(shí)配帶食品包裝機(jī)械、食品器具的銷售。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)的服務(wù)。
5、美味烹飪學(xué)院:
重慶美味學(xué)院通過教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及飲食文化知識,持續(xù)為美食愛好者和創(chuàng)業(yè)就業(yè)者營造一個(gè)良好的美食學(xué)習(xí)和分享的環(huán)境。
美味學(xué)院秉承集團(tuán)多年教學(xué)成果,在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面較為突出,設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡餐、潮流飲品六大專業(yè),滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。
呀喲哇啦
培訓(xùn)主要是看效果,如果教的好,學(xué)費(fèi)多點(diǎn)也可以接受,但是像“廖排骨”這樣教得好學(xué)費(fèi)又少的,的確很少見了,你可以了解下。。。
我是不是很S
建議選擇專業(yè)的廚師學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí),不建議選擇到飯店里跟師傅學(xué)習(xí)
專業(yè)的廚師學(xué)校會(huì)給你提供材料,不只是理論知識,學(xué)校開設(shè)很多實(shí)訓(xùn)課程,學(xué)生不僅能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),更能很好的操作
當(dāng)?shù)乜隙ㄓ泻芏嗯嘤?xùn)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)肯定都是比較負(fù)責(zé),但是教學(xué)情況肯定有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才會(huì)有,具體哪個(gè)好得你自己現(xiàn)場去考察,每個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的價(jià)格,教學(xué)模式都不一樣,所以咨詢時(shí)注意以下幾點(diǎn):
就業(yè)情況:就業(yè)好的說明教學(xué)質(zhì)量能被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可,方便以后找工作。
師資力量:師資力量強(qiáng)大的說明對教學(xué)重視不是只單單收點(diǎn)學(xué)費(fèi)教學(xué)卻一無是處。
合作單位:了解學(xué)校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數(shù)企業(yè)認(rèn)可的,而且畢業(yè)了可以直接推薦就業(yè),更方便你未來找工作。
教學(xué)模式:這個(gè)你可以根據(jù)你的情況去選擇學(xué)習(xí)時(shí)間和課程
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