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盱眙紅胖胖龍蝦致力于龍蝦烹飪技能的指導與服務工作，為有志于從事龍蝦烹飪行業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的朋友提供專業(yè)化、標準化的烹飪技能指導與服務，為行業(yè)中的朋友提高烹飪技藝、考取江蘇省烹飪協(xié)會頒發(fā)的盱眙龍蝦制作大師資格證書提供竭誠服務。培訓地點位于素有“中國龍蝦之都”之稱的——江蘇盱眙，通過系統(tǒng)培訓學習，了解各種盱眙龍蝦的基礎(chǔ)知識及烹飪制作特點，使學員能夠熟練掌握盱眙十三香龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦的燒制方法。以很小的投資即可實現(xiàn)做大廚夢想、創(chuàng)業(yè)做老板的夢想。培訓項目：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，干煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮(zhèn)龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！
云里雨里大太陽
盱眙龍蝦培訓最有名的5家是小龍蝦工廠，紅葉龍蝦館，楊四龍蝦，盱眙神蝦，阿兵龍蝦。小龍蝦工廠：這是一家新開的龍蝦店，店里主打品牌是蒜蓉小龍蝦；紅葉龍蝦館：這是一家名字好的龍蝦菜館，味道比較獨特，肉質(zhì)還是鮮美的；楊四龍蝦：有名的是茴香小龍蝦，麻麻辣辣紅紅火火，茴香味十足；盱眙神蝦：他們的龍蝦好吃，麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦好吃，在當?shù)赜泻玫目诒损^的總體環(huán)境讓人很舒適；阿兵龍蝦：店里的選材用料，烹調(diào)手法是出類拔萃。
lalack1987
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環(huán)境，設(shè)施設(shè)備，師資水平。要學到技術(shù)，學校的硬件設(shè)施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，最好的是實踐和理論相結(jié)合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。盱眙阿兵龍蝦特別推出了“小龍蝦”廚師烹飪培訓，主要包括：12種秘制、口味龍蝦，龍蝦儲存，辨別，龍蝦店的營銷加店鋪裝修設(shè)計所需要的龍蝦菜品圖片，文化素材！全面培訓無后顧之憂！對于有志于加入“阿兵龍蝦”的朋友，將會全部傾囊相授，全程親自動手學習燒龍蝦操作,確保讓您真正學到技術(shù)培訓項目：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，干煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮(zhèn)龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！門店品嘗，滿意再報名，
清晨一葉浮舟
盱眙紅胖胖龍蝦培訓機構(gòu)好。紅胖胖龍蝦培訓創(chuàng)建已有20多年，培訓出了很多有高超廚藝的廚師，從而在業(yè)內(nèi)享有了很高的聲譽，參加培訓會教授學員烹調(diào)龍蝦的技術(shù)，是廚師就業(yè)或者是在餐飲業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)的培訓學院。小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。也稱紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5-11厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。
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