LuckyXue521
想學(xué)做蛋糕,可以去成都新東方烹飪學(xué)校、歐米奇西點學(xué)校、美味學(xué)院教育培訓(xùn)有限公司、紅葉谷西點學(xué)校、王森西點培訓(xùn)學(xué)校等蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)均可以學(xué)習(xí)。
1、成都新東方烹飪學(xué)校:
成都新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)四川省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的以川菜教育為主,涵蓋西餐、西點教育的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)國家烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育學(xué)校。涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運營4大領(lǐng)域。
2、歐米奇西點學(xué)校:
歐米奇西點西餐教育旗下現(xiàn)設(shè)有十余所分校,遍布上海、南京、沈陽、成都等大中城市。歐米奇擁有海外西點師資,現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。
作為西點專業(yè)人才培養(yǎng)機構(gòu),歐米奇為有志于深入了解和學(xué)習(xí)西式餐點的學(xué)子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)指導(dǎo),同時幫助他們畢業(yè)后找到理想工作,成就美好職業(yè)人生。
學(xué)生學(xué)成之后,不僅能夠考取國家認(rèn)證的職業(yè)資格證書、學(xué)歷證書,實現(xiàn)成功就業(yè),更有機會留學(xué)海外西點烹飪院校,在西點發(fā)源地,學(xué)習(xí)和感受純正的西點制作工藝與濃厚的西點文化。
3、美味學(xué)院教育培訓(xùn)有限公司:
美味學(xué)院教育培訓(xùn)有限公司為新華教育集團旗下專注中國特色美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌,是以面包甜品蛋糕培訓(xùn)、特色小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、中餐西餐廚藝培訓(xùn)等為主的廚藝培訓(xùn)學(xué)校。
是一所專注于西式餐飲各項專業(yè)技能領(lǐng)域,以招生、教學(xué)、考證、就業(yè)為一體的專業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)。受到了專家人士、合作就業(yè)單位為的一致好評。
4、紅葉谷西點學(xué)校:
一家集餐飲品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品配送、人才培訓(xùn)、品牌一體化、產(chǎn)業(yè)化運營一體的機構(gòu)。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業(yè)訓(xùn)練中心授牌認(rèn)定的技能培訓(xùn)基地。擁有十五年的辦學(xué)經(jīng)驗,老師不斷總結(jié)不斷學(xué)習(xí),旨在培訓(xùn)“高品德、精技能”的綜合性人才。
學(xué)校開設(shè)豐富的西點培訓(xùn)課程,培養(yǎng)技能全面的西點師、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才,是未來星級酒店與西點名店西點大師、知名西點品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點。
5、王森西點培訓(xùn)學(xué)校:
王森學(xué)校創(chuàng)辦于1993年,26年一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運營4大領(lǐng)域。是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品配送、人才培訓(xùn)、品牌一體化、產(chǎn)業(yè)化運營一體的機構(gòu)。
duanxuehan
去烹飪學(xué)校就可以學(xué)習(xí)蛋糕制作,或者也可以去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)。教你一道蛋糕的做法非常簡單。無水蛋糕做法:配料:低筋面粉 200克、雞蛋 4個、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 適量烹飪步驟:1.將雞蛋,白砂糖,蜂蜜放入一個比較大的盆中。2.用打蛋器進行打發(fā),剛開始時用打蛋器高速打發(fā),蛋糊打發(fā)到粘稠后改稱低速打發(fā),打發(fā)至蛋糊滴落后痕跡不馬上消失,也可以畫八字。3.雞蛋打發(fā)好后將烤箱插上電源進行預(yù)熱,溫度為170度,然后分兩次篩入低粉,用硅膠刀翻拌均勻再加入第二次低粉。4.這混合后蛋糕糊的狀態(tài)。5.然后將蛋糕糊裝在裱花袋里。6.擠在提前準(zhǔn)備好的模具中,8分滿就可以。7.表面撒上芝麻。8.放入提前預(yù)熱的烤箱中,溫度170度,時間20分鐘。9.烘烤結(jié)束后取出。 烹飪小貼士: 1、雞蛋最好不要用剛從冰箱里拿出來的,要提前取出來進行回溫,這樣才容易打發(fā),或者把盆坐在溫水中進行打發(fā)。2、雞蛋要打發(fā)到位,打發(fā)后粘在打蛋器上的蛋液會立起來。蛋液畫八字不馬上消失。3、因為加入的低粉比較多,為了容易攪拌,不易消泡,低粉盡量分次加入。4、這款無水蛋糕有點甜,如果不喜歡甜可以適當(dāng)減糖。如果想吃軟一點的,可以適當(dāng)減少低粉。5、蛋糕烤好后,5分鐘后再取出,以免蛋糕突然遇冷會回縮。
大雪壓青松丶
學(xué)蛋糕去學(xué)校學(xué)習(xí)比較好,不論是長期還是短期,是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都是一個不錯的選擇。分析一下各種學(xué)習(xí)渠道:1、網(wǎng)上看視頻自學(xué)。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴(yán)謹(jǐn),照著網(wǎng)上的教程學(xué)個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。但是這種學(xué)習(xí)方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟,餓死師傅”,所以你去當(dāng)學(xué)徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓(xùn),出來找個好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
京榮盛門業(yè)
師傅領(lǐng)進門 修行在個人。他們主要是為了學(xué)費開的班。還是找個蛋糕店上班,能學(xué)到不少實際東西,還不用交學(xué)費,多少還能掙點呢。但是不管干什么 都要有吃苦耐勞的心,這行懶惰是不行的
天蝎兔兔
關(guān)于選擇西點烘焙培訓(xùn)的地方,我建議你選擇,那種正規(guī)的 專業(yè)的學(xué)校。第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,畢竟技術(shù)類還是以線下在校學(xué)習(xí)為主,如果你是0基礎(chǔ)起步的話,學(xué)習(xí)時間也不是幾天就學(xué)會的,還是要看學(xué)校是否靠得住,比如我們既是上市企業(yè)又上過央視推薦。第二考察師資力量,正所謂師傅領(lǐng)進門,所以一個好的師傅對你的學(xué)技非常重要,對你以后的習(xí)慣養(yǎng)成也非常關(guān)鍵。第三考察教學(xué)產(chǎn)品,可以給你隨時參觀的,你一看就知道產(chǎn)品過硬的,眼見為實,產(chǎn)品好不好,還是一眼可以看出來的。當(dāng)然還有其他的附加條件,例如校園環(huán)境啊,服務(wù)態(tài)度啊等等...綜合以上這些條件,你實地考察一番就可以做決定了
螞蟻在fei
想學(xué)做蛋糕去哪里學(xué)?想學(xué)蛋糕,可以到烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)校開設(shè)比較全面的蛋糕課程,實操學(xué)習(xí),學(xué)會為止。
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1、港焙國際西點培訓(xùn)學(xué)院;
2、北京haollee烘焙學(xué)堂;3、萊夢航全國連鎖培訓(xùn)學(xué)校;4、上海飛航西點培訓(xùn)學(xué)校;5、新西點咖啡西點西餐學(xué)校;6、藍(lán)帶國際學(xué)院;7、威利旺卡西點烘焙學(xué)校;8、劉清蛋糕培訓(xùn);9、歐焙奇國際西點培訓(xùn)學(xué)校;10、優(yōu)美西點學(xué)校,等等。
動漫設(shè)計師
您好親,很高興為您解答。蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費從幾千到一兩萬不等,主要和學(xué)校有很大的關(guān)系,不同學(xué)校設(shè)置的蛋糕培訓(xùn)班班課程和學(xué)習(xí)時長不一樣,收費標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,有的學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班班培訓(xùn)時間多達(dá)兩年之久,學(xué)費也得兩萬以上,整體還是不便宜的,其實大家全完可以選擇一家培訓(xùn)幾個月,培訓(xùn)費用幾千塊錢的學(xué)校,性價比比較高。目前我國蛋糕師人才緊缺,培訓(xùn)完之后還是很好找工作的。一些學(xué)校承諾包教包會,畢業(yè)后可直接推薦就業(yè),簽合同的,僅需用心學(xué)習(xí)幾個月就可以踏入這個行業(yè)。蛋糕培訓(xùn)班需要多長時間才能學(xué)的會,不同的學(xué)校有不同的答案。有快速烘焙培訓(xùn)班、短期烘焙培訓(xùn)、一年烘焙西點班等等,基本上時間從一個月到一年不等,老師會根據(jù)學(xué)員的實際情況,例如有沒有基礎(chǔ),是想開店還是想成為烘焙師等,為學(xué)員推薦不同的課程。去一般的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),沒有基礎(chǔ)的,一般學(xué)做蛋糕面包至少三個月,學(xué)費每個月大概兩千左右,然后再學(xué)習(xí)裱花至少三個月,學(xué)費稍微低點每個月也得一千五以上吧,再綜合一下學(xué)習(xí),半年肯定是需要的!去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒的話,人家會給你1000左右的工資,不過有很多需要簽長期合同的,就是你學(xué)成之后還得再他那干一段時間?,F(xiàn)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有很多,學(xué)費有高有低,關(guān)鍵看想要學(xué)什么樣的。每內(nèi)個學(xué)校都有自己的配方容,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學(xué)費多少錢,關(guān)鍵是看花的學(xué)費值不值。如果做得不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學(xué)費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學(xué)費掙回來了。最后希望我的回答能夠幫到您,祝您生活愉快!
Incana1992
技能人才在社會上越來越吃香,很多人想去學(xué)習(xí)一門技術(shù),讓自己的未來更加有保障。近年來,很多行業(yè)發(fā)展迅速,技能人才需求緊缺,例如西式面點、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜點、咖啡拉花、花式調(diào)酒等,選擇培訓(xùn)學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)一般結(jié)合以下幾點:1.學(xué)校的師資力量老師的級別水平,是否能夠教給學(xué)員最實用的技能并且自身具備專業(yè)的教學(xué)水平和良好的職業(yè)道德。2. 學(xué)校的教材以及使用的材料質(zhì)量。以上兩方面都會消耗部分的人力、財力、比如看重學(xué)員實操的學(xué)校,大部分的時間用于學(xué)員的實際操作鍛煉技能手法,那就需要消耗大量的材料,學(xué)費自然比那些不太注重實操的學(xué)校要貴一些。3.學(xué)校學(xué)成畢業(yè)后是否有工作推薦、創(chuàng)業(yè)扶持等安排
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