對一個很勤奮的人來說，第一年考初級，第三年考中級，第五年考高級是有可能的。如果是本科考廚師，可以直接考中級的話，那會更快一些，可是大部分學(xué)廚師的人一般大專都不是，對一個很認(rèn)真的人來說，第一年考初級，第三年考中級，第五年考高級是有可能的。如果是本科考廚師，可以直接考中級的話，那會更快一些。

廚師證是國家勞動保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。.地區(qū)不同，通過時間不同；個人能力不同，通過時間不同；一般初級1-2年，中級2-3年，高級3年以上。

因素比較強，樂觀的學(xué)習(xí)難度，通過機制，題型設(shè)置等，主觀方面?zhèn)€人努力，理解運用能力，考試考試狀態(tài)等，外界的培訓(xùn)輔導(dǎo)，工具書的使用，抵抗誘惑等等。 但是只要你不停，早晚都會過?？丛谀膫€地區(qū)學(xué)，還得看學(xué)成什么等級，一般的廚師證2年就可以拿到手，具體能不能出師就不好說了。

考廚師理論可能不用花太長的時間，但實操考試才是需要花費時間的，初級相對來說一個月就可以了，但在往上就要花費不少時間了！高薪低壓收入高 餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍(lán)領(lǐng)職業(yè)，成為人們眼中掙錢多的黃金職業(yè)。無論是中餐廚師，還是西餐廚師。個人申報考證比較麻煩。考證的時間這個要看你的理論水平和實操水平，一般從技校學(xué)成畢業(yè)的都是中級廚師，不過是中級當(dāng)中最低的三級廚師。持有三級廚師證書要滿兩年，才能進(jìn)修二級證書。