食品雕刻高端班中國食品雕刻藝術(shù)博大精深，傳承5000年文化，烹飪歷來講究色、香、味、形、質(zhì)、意俱全，烹制的菜品不僅要注重營養(yǎng)、味道、質(zhì)感等，還要重視菜品的造型、色彩和意境等視覺審美因素，而食品雕刻正是在追求烹飪造型藝術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種點(diǎn)綴、裝飾和美化菜品的應(yīng)用技術(shù)。為繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)食品雕刻藝術(shù)工藝精髓，在中國烹飪屆繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，我校特聘杭州市首屆食品雕刻，中華美食研究院特邀院長，烹飪獲得陸魁德食品雕刻，周衛(wèi)東食品微雕藝術(shù)等，融合21世紀(jì)的大咖理念，整合新時(shí)代的烹飪匯聚明珠職業(yè)技術(shù)學(xué)校，開設(shè)食品雕刻 “高端班” 我們?yōu)槟\上添花！你的烹飪職業(yè)生涯會(huì)更加精彩！行業(yè)出類拔萃執(zhí)教終身跟蹤服務(wù)VIP量身打造學(xué)習(xí)方案食品雕刻高端班學(xué)期：三個(gè)月，每周六、周日下午13：00—15：00（節(jié)假日順延）課程內(nèi)容學(xué)會(huì)為止，提供終身咨詢服務(wù)。課程目標(biāo)：如果你是龍，我們?yōu)槟泓c(diǎn)金，如果你是虎，我們?yōu)槟悴迳铣岚?！?jí)廚師的搖籃——明珠培訓(xùn)學(xué)校。我們讓你的想法變成現(xiàn)實(shí)，讓你的技術(shù)到行業(yè)的前端。課程簡介：1、基礎(chǔ)雕刻：物體比例、花卉類、冷菜圍邊類2、平面雕刻：藝術(shù)拼盤類3、立體雕刻：山、水、樹、車船、樓臺(tái)閣月、花、鳥、魚、蟲、動(dòng)物類、人物類、泡沫類，創(chuàng)意類合格頒發(fā)人社局：“食品雕刻”專項(xiàng)能力友情提醒：為了您的合法權(quán)益，請選擇正規(guī)教學(xué)！高端專業(yè)定制杭州人社局定點(diǎn)學(xué)校校內(nèi)配職業(yè)資格定點(diǎn)杭州明珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年，主要是培養(yǎng)各類技能型人才的綜合性職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，屬杭州市人力資源和社會(huì)局就業(yè)再就業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、杭州市職工教育培訓(xùn)示范基地、杭州市大學(xué)生就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校、杭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校，級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)基地。學(xué)校以培養(yǎng)高層次、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人才為目標(biāo)，以社會(huì)效益為宗旨，以雄厚的師資隊(duì)伍、完備的課程體系、先進(jìn)的教學(xué)理念。從根本上把學(xué)員培養(yǎng)成既掌握、系統(tǒng)的理論知識(shí)，又具備豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能的職場寵兒！明珠職校成就你的夢想！一所正規(guī)學(xué)校必須有辦學(xué)許可證杭州明珠職校是由人力資源和社會(huì)局批建的一所正規(guī)的學(xué)校，辦學(xué)許可證號(hào)：一所好的學(xué)校必須是定點(diǎn)學(xué)校杭州明珠職校屬杭州市人力資源和社會(huì)局定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一所好的學(xué)校必須是示范基地杭州市職工教育培訓(xùn)示范基地一所高端的學(xué)校必須有文化底蘊(yùn)杭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地一所好學(xué)校必須培養(yǎng)更多人才杭州市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)基地