挺好的，黑鴨起源于一九九七年重慶民間鹵菜大師將秘方帶到武漢開設(shè)家"怪味鴨"專賣店，很快"怪味鴨"以"入口微甜爽辣，吃后回味悠長"的獨(dú)特口味贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。由于在市場的運(yùn)作當(dāng)中隨著人們飲食習(xí)慣的變化，為了迎合現(xiàn)代人的綠色、環(huán)保、健康的飲食理念，我公司技術(shù)人員采用四川特定地區(qū)出產(chǎn)的無公害綠色上好辣椒和花椒配以幾十種中藥材，精心調(diào)配出專用調(diào)味料，使其生產(chǎn)出來的產(chǎn)品綠色、環(huán)保、健康，顏色為黑褐色，"周世黑鴨"就這樣孕育而成。武漢英佳爾黑鴨由從業(yè)20年特級名廚指導(dǎo)教學(xué)，武漢黑鴨培訓(xùn)項(xiàng)目多達(dá)數(shù)十種，5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳爾黑鴨包教包會(huì)包食宿，武漢黑鴨培訓(xùn)期間不收取任何費(fèi)用！