上官雨霖
學習麻辣燙培訓技術沒有最好,只有更好并且適合自己才是重要的,這麻辣燙培訓就跟選擇品牌一樣的,在麻辣燙行業(yè)中排行靠前的品牌肯定有它一定的道理,就像排行前三的吉阿婆麻辣燙,如今不單單品牌能夠擁有不錯的影響力,就項目的各個服務對于想要加盟的朋友來說,都是最佳的選擇,畢竟開店數(shù)量達到那么多,不是隨便就能實現(xiàn)的。
楊枝甘露兒
開麻辣燙店可以選擇很多加盟商,現(xiàn)在最多的就是個個特別大的影響品牌加盟,但是加盟費也很貴,也可以自己私下去麻辣燙的地方去買,加盟的配方回來自己做,這樣能省一部分費用
漢朝文帝
簽訂加盟合同之后會在總部提供至少7天的培訓學習,培訓既有店面餐品制作、設備使用等實際操作方面的內容也會有店面人員管理線上線下營銷等方面的經(jīng)營管理內容,全方面的掌握店面運營涉及的每個環(huán)節(jié)。續(xù)簽學習2天,主要為經(jīng)營管理方面的商學院內容。
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學麻辣燙一般沒有固定學費,每家培訓班收費都大不相同,不過根據(jù)調查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)麻辣燙培訓班的課程收費都在2000~5000元左右。
市面上也有不少的烹飪學校都可以學做麻辣燙,費用的話一般都要3萬元以上,普遍費用比較高。如果是想開一家麻辣燙店,還是比較建議直接去加盟比較好的麻辣燙品牌。
現(xiàn)在很多的品牌在加盟后都會對加盟商進行培訓指導,培訓完成后,就可以在總部拿設備進原材料直接開店營業(yè),方便得很。而且培訓的費用已經(jīng)包含在加盟費用里面了,這樣就不僅省事,還省錢。
麻辣燙培訓的內容
1、湯底制作:學習使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒和豆瓣醬等食材,熬制麻辣燙湯底料方法,掌握熬制手法、技巧、時間、火候和調味等。
2、原料處理方法:學習各種麻辣燙菜品處理,掌握各種菜品清洗和切制等。
4、辣椒醬制作:學習使用調和油、泡椒、雞精、蠔油、生姜和大蒜等食材,制作辣椒醬的方法。
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1、首先通過加盟熱線或是在線留言等方式和總部進行溝通和了解。2、其次去當?shù)氐募用说赀M行加盟條件的了解,并且獲取與之相關的加盟資料,并向總部提交加盟申請,總部對加盟商進行加盟資格的審核,對加盟資格進行確定。3、最后確定合作關系雙方就加盟達成一致意見,簽訂加盟合同,確定加盟店的地址,由總部運營經(jīng)理進行審核。
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