小不點兒淘氣
冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。不但味道悠長,麻辣可調(diào),味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調(diào),物美價廉。
冷鍋串串項目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1.冷串串投資千元即可學(xué)會冷串串技術(shù),投入少,成本低,基本上算是零風(fēng)險。
2.冷串串消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主,適合各式的人群。中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費群體。
3.無需店面也可經(jīng)營,可以擺攤、夜市經(jīng)營、搭配面食、中餐館同樣經(jīng)營、現(xiàn)在很多人都有資金,在選擇行業(yè)的時候,又左右為難,而冷串串特別適合中小創(chuàng)業(yè)者。
金勺子冷鍋串串培訓(xùn)內(nèi)容:
1、認(rèn)識,冷串串專用藥材香料;
2、冷串串底料炒制和煉油工藝;
3、菜品的加工及保管工藝;
4、秘制高湯的制作技術(shù);
5、冷串串各種味型的制作工藝;
6、冷串串老油煉制工藝;
7、菜品的碼味及保管技術(shù);
8、菜品的裝盤及串簽技術(shù);
9、各種蘸碟的制作工藝。
浪費糧食的滿福
學(xué)技術(shù)的話可以選擇學(xué)廚師,現(xiàn)在技術(shù)行業(yè)來說川菜是很熱門的,廚師前途比較大,很適合現(xiàn)在的年輕人。不管在哪個城市,都會有川菜和火鍋,所以說,廚師可以到任何一個城市工作,沒有什么限制,這就很好了。
差布丶多童鞋
學(xué)串串香火鍋培訓(xùn)去哪學(xué)習(xí)?推薦到專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),一般小吃培訓(xùn)學(xué)校都有教學(xué)的,選擇學(xué)校時選擇實操教學(xué)的學(xué)校就可以,3-7天就能夠?qū)W會串串香火鍋技術(shù)。
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成都蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn),發(fā)源于天府之國,美食之都。串串香技術(shù)培訓(xùn)其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時代的成都小吃技術(shù)。
不但味道悠長,麻辣可調(diào),味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調(diào),物美價廉是成都串串的代表品牌!
蜀味緣串串香技術(shù)培訓(xùn),毫無保留教你全套技術(shù)和配方,讓你回家經(jīng)營沒有任何問題。餐飲行業(yè)更重要的是味道,味道不行的話,相當(dāng)于白浪費錢;只有味道好,有特色才能搶占市場,才能成功賺錢。
提起串串香不少人就會直咽口水,許多消費者對冷鍋串串香的口感和菜品更是情有獨鐘,成都串串香技術(shù)培訓(xùn)很大程度上推動了冷鍋串串香培訓(xùn)行業(yè)的快速發(fā)展。
串串香,起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋?!按恪泵值挠蓙硎且驗檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
瑞貝卡tt
學(xué)串串香火鍋培訓(xùn)有煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校。串串香,源于四川成都,不但是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一,亦是草根美食最為小眾化的體現(xiàn),串串香味事實上是火鍋的另一種形式,因此人們亦常常稱其作為大火鍋?!按恪泵值挠蓙硎且驗檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
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