學(xué)習(xí)做小面的培訓(xùn)機構(gòu)有：美味學(xué)院、歐米奇面點培訓(xùn)學(xué)院、中國面條米粉培訓(xùn)學(xué)校、楊記蜀味餐飲管理有限公司、佳茂餐飲管理有限公司。相關(guān)介紹如下：

1、美味學(xué)院：

美味學(xué)院是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌?，F(xiàn)已覆蓋全國，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設(shè)立了分校，是一家規(guī)?；I(yè)化的特色美食培訓(xùn)機構(gòu)。

美味學(xué)院秉承集團多年年教學(xué)成果，在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品六大專業(yè)，滿足社會學(xué)員的學(xué)習(xí)。

2、歐米奇面點培訓(xùn)學(xué)院

歐米奇面點培訓(xùn)學(xué)院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌，秉持匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英的培養(yǎng)目標(biāo)，聘請酒店大廚、國內(nèi)外導(dǎo)師組建成專業(yè)的教學(xué)團隊，師資實力雄厚，曾受邀參加央視挑戰(zhàn)不可能等節(jié)目，榮獲年度社會信賴職業(yè)教育品牌，全國飯店業(yè)人才培訓(xùn)示范基地等獎項。

3、中國面條米粉培訓(xùn)學(xué)校：

中國面條米粉培訓(xùn)學(xué)校配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備，滿足實操教學(xué)要求，采用情景化授課，小班制教學(xué)模式，全程實操，美食技術(shù)有保障。

同時中國面條米粉培訓(xùn)學(xué)校為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，零基礎(chǔ)也能開店；與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關(guān)系，畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功小面創(chuàng)業(yè)。

4、楊記蜀味餐飲管理有限公司：

楊記蜀味餐飲管理有限公司培訓(xùn)小面的種類較為齊全，學(xué)員的選擇范圍較為廣泛。主要包括酸菜牛肉面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，紅燒牛肉面，泡椒雞雜面，勾魂面，素椒雜醬面，宜賓燃面，擔(dān)擔(dān)面，雜醬面，豌雜面，重慶小面，酸菜肉絲面，香菇燉雞面，番茄煎蛋面，豇豆面，疏菜豬肝面，四川涼面，刀削面等。

5、?佳茂餐飲管理有限公司：

佳茂餐飲管理有限公司改變傳統(tǒng)學(xué)期制，教學(xué)時間長。公司勵志服務(wù)好每一位前來學(xué)習(xí)的學(xué)員，讓每一位學(xué)員短期加高效的掌握真技術(shù)。擁有自己獨特的配方。都是選取市場反應(yīng)良好的產(chǎn)品和最具特色的項目參與培訓(xùn)。公司強大的管理團隊和精湛的技術(shù)支撐是你選擇味我們的理由，由多位履歷經(jīng)驗豐富的廚房工作者參與指導(dǎo)與培訓(xùn)。