天道酬勤1212
民宿管理與運(yùn)營(yíng)專業(yè)學(xué)《民宿運(yùn)營(yíng)與管理》、《餐飲服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程。
1、隨著人民生活水平提高,旅游的需求越來(lái)越大,帶動(dòng)了一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,民宿就是其中一種,因此該專業(yè)的就業(yè)前景是不錯(cuò)的。
2、畢業(yè)生主要面向高端民宿、精品酒店等企業(yè),從事管理工作、運(yùn)營(yíng)工作及中、高級(jí)接待服務(wù)等崗位工作,以及面向旅游接待中心、旅游度假區(qū)等場(chǎng)所的管理崗位及中高級(jí)接待服務(wù)崗位等。
3、民宿管理與運(yùn)營(yíng)是2021新增專業(yè),屬于旅游大類中的旅游類,專業(yè)代碼是540107,基本修業(yè)年限為三年。
4、民宿管理與運(yùn)營(yíng)專業(yè)的目的是培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,掌握民宿管理與運(yùn)營(yíng)方面相關(guān)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,具備對(duì)客服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、活動(dòng)組織、創(chuàng)意營(yíng)銷能力高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
民宿管理與運(yùn)營(yíng)專業(yè)介紹:
1、培養(yǎng)目標(biāo)。
本專業(yè)立足中高端民宿業(yè)、酒店業(yè)、旅游業(yè),培養(yǎng)掌握民宿經(jīng)營(yíng)管理基本理論和專業(yè)知識(shí),能從事民宿管家、店長(zhǎng)、前臺(tái)、餐飲、客房、媒體運(yùn)營(yíng)等民宿基層管理與服務(wù)工作的基層與中高層服務(wù)管理技術(shù)技能型人才。
2、核心課程。
管理能力訓(xùn)練、旅游學(xué)概論、民宿概論、民宿管理與運(yùn)營(yíng)、民宿改造與設(shè)計(jì)、民宿生活美學(xué)、民宿前臺(tái)服務(wù)、民宿客房服務(wù)、民宿餐飲服務(wù)、民宿項(xiàng)目綜合實(shí)訓(xùn)、民宿行業(yè)認(rèn)知等課程。
3、就業(yè)方向。
高端民宿企業(yè)、星級(jí)酒店、旅游度假區(qū)、旅游景區(qū)、互聯(lián)網(wǎng)旅游企業(yè)、文旅政府部門企事業(yè)單位等的民宿管家、店長(zhǎng)、前臺(tái)、運(yùn)營(yíng)、旅游計(jì)調(diào)等。
時(shí)空歸宿
本文關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)伴創(chuàng)客學(xué)院 民宿課程 過(guò)云山居 蔦舍 民宿主人鄉(xiāng)伴創(chuàng)客學(xué)院【鄉(xiāng)創(chuàng)民宿課程 · 第七期】 —| 松 陽(yáng) 站 |— ? ?課程限量 25位 名額 一說(shuō)到民宿 大家都想到莫干山 也許你還不知道 其實(shí)松陽(yáng)更不錯(cuò) 來(lái) 跟鄉(xiāng)伴創(chuàng)客學(xué)院 去感受這一股民宿的清流 學(xué)學(xué)民宿中的新浪潮! —且思·且學(xué)— 2013年4月的《中國(guó)國(guó)家地理》雜志中,一個(gè)30多頁(yè)的專題報(bào)道將松陽(yáng)稱為“最后的江南秘境”。 松陽(yáng)的地理狀況,可以用“八山-水-分田”來(lái)概括,縣城藏在山間的松古平原內(nèi),更多的村子和零星的梯田,則散落在周圍的山上。由于一些歷史原因,反倒保留了大量位于山間的傳統(tǒng)村落。松陽(yáng)縣的轄區(qū)內(nèi)包括100多個(gè)村落,其中超過(guò)50個(gè)是具有保護(hù)意義的歷史傳統(tǒng)村落。 鄉(xiāng)伴創(chuàng)客學(xué)院·民宿課程松陽(yáng)站 深度探訪松陽(yáng)民宿的鵲起之謎 - 美景· 美學(xué)- PART|鄉(xiāng)伴創(chuàng)客學(xué)院 鄉(xiāng)伴創(chuàng)客學(xué)院由上海伴城伴鄉(xiāng)·城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展促進(jìn)中心和鄉(xiāng)伴東方(國(guó)內(nèi)首家鄉(xiāng)村復(fù)興建設(shè)平臺(tái))發(fā)起,多位國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)村教育和企業(yè)大學(xué)專家投資管理的國(guó)內(nèi)首家鄉(xiāng)村建設(shè)&鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)管理訓(xùn)練和創(chuàng)業(yè)孵化基地。幫助有志重返鄉(xiāng)村、投身新鄉(xiāng)村建設(shè)的年輕人提高技能、對(duì)接社會(huì)資源;發(fā)掘和培養(yǎng)中國(guó)鄉(xiāng)村重建事業(yè)的未來(lái)之星。 聯(lián)合鄉(xiāng)創(chuàng)各路英豪,組成鄉(xiāng)創(chuàng)力量的聚合點(diǎn),集合鄉(xiāng)村創(chuàng)客、投資機(jī)構(gòu)、NGO組織、眾籌團(tuán)隊(duì)等龐大的資源平臺(tái),通過(guò)導(dǎo)入豐富的多元化內(nèi)容,激活鄉(xiāng)創(chuàng)模式與內(nèi)容。而這也成為了鄉(xiāng)創(chuàng)學(xué)院重要的師資、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)等方面的支持力量。 PART|嘉賓 - 本期超豪華陣容 羅 丁 隱廬創(chuàng)始人 隱廬董事長(zhǎng) 羅丁, 曾經(jīng)做過(guò)建筑師,也曾是一名長(zhǎng)途奔波于萬(wàn)里沙漠的賽車手,是以賽段地形險(xiǎn)峻著稱的達(dá)喀爾拉力賽中國(guó)完賽第一人。 // 賽車手的羅丁 // “為什么叫‘隱廬’,八個(gè)字,投止隱廬,薈萃斯文。” “投”一個(gè)洞,“止”一個(gè)靜,都融在了隱廬。建筑師羅丁坦言,他打造屬于自己酒店品牌的初衷,就是想“玩”出中國(guó)精品酒店獨(dú)一無(wú)二、無(wú)法復(fù)制的DNA。至于怎么“玩”,讓這樣一位頗有傳奇色彩的羅老爺,告訴你!過(guò)云山居合伙人 來(lái)到松陽(yáng)前,據(jù)說(shuō)溫柔婉約,典型的蘇州美女,現(xiàn)在,大家都叫她——敏哥。過(guò)云山居的建設(shè),酸甜苦辣都在她心里。也正是她在松陽(yáng)的修行,成就了我們對(duì)民宿的夢(mèng)想。鄉(xiāng)伴東方 聯(lián)合創(chuàng)始人 宿盟·莫干山聯(lián)合發(fā)起人 莫干山原舍民宿 總經(jīng)理 他曾用了五年的時(shí)間,將清境原舍漸漸打磨成了莫干山的“標(biāo)桿”。同時(shí),他還找到了莫干山的一群民宿主人,牽頭發(fā)起了莫干山民宿聯(lián)盟“宿盟”,也成了宿盟小伙伴口中的“莫干山頭牌”。 松陽(yáng)這里的山、竹海、云霧……重新給他一種像是親密戀人的感覺(jué)。五年后,在這塊秘境,才發(fā)現(xiàn)這樣的感覺(jué)從未走遠(yuǎn)。 資深媒體人,曾供職浙江衛(wèi)視、都市快報(bào);現(xiàn)為開始眾籌副總裁,負(fù)責(zé)民宿眾籌業(yè)務(wù) 從十幾年前開設(shè)莫干山最早的精品民宿之一“頤園”,就一直沒(méi)有停止腳步。他用善于發(fā)現(xiàn)好東西的眼光,如今又來(lái)到了「江南秘境」松陽(yáng),發(fā)起了蔦舍項(xiàng)目 。過(guò)云山居合伙人 《時(shí)尚旅游》雜志編輯 資深攝影師 北漂9年 撿石頭、收藏 牛逼轟轟的近100%入住率的過(guò)云山居是如何煉成的?來(lái)了才能知道。蔦舍運(yùn)營(yíng)合伙人 她曾經(jīng)花了三年,從一個(gè)月貼150元餐費(fèi)的見(jiàn)習(xí)生,成為月入幾萬(wàn)的室內(nèi)設(shè)計(jì)師。當(dāng)她決定放棄這一切,活到松陽(yáng)老家,做山中雜記的主理人時(shí),沒(méi)人理解。但她愛(ài)這個(gè)安靜的江南秘境,愛(ài)這里的清明老街,愛(ài)這里的古老手工藝,希望在這里做一家溫暖的駐足地。 PART|深度體驗(yàn) ▽ - 隱匿在秘境中的松陽(yáng)民宿 - 蔦舍 美酒加咖啡蔦舍在松陽(yáng)的明清古街,這是一條沉淀了三個(gè)世紀(jì)的古街,始從漢唐,歷經(jīng)繁華。穿過(guò)窄窄的巷子走進(jìn)去,推開古樸的大門,就像是藏在老街的一處桃花源。蔦舍,原是民國(guó)壽年小學(xué)舊址,后來(lái)為松陽(yáng)第三小學(xué)所在地,幾經(jīng)變遷,閑置了下來(lái)。蔦舍設(shè)計(jì)意在追求一種鮮花環(huán)繞的生活,院內(nèi)流水汀咚,石墻上爬滿的蔦蘿花,環(huán)繞著房屋,四季風(fēng)景各異。小茶姑娘 品茶論道 松陽(yáng)的知名連鎖民宿之一 趙曉鈞投資的民宿品牌 小茶姑娘位于大木山茶園的旁邊,可以說(shuō)是一家位于茶田中的的民宿,連呼吸到的空氣全都帶著甜甜的茶香。小茶姑娘有古樸的外形,經(jīng)過(guò)改建有了另外一番風(fēng)味,調(diào)高空曠的大堂,大大的茶桌,臨墻的閱讀區(qū),樓梯角的榻榻米茶席,碩大的公共空間讓人感覺(jué)到愜意與舒適,但是小茶姑娘整體絲毫不會(huì)影響到茶園附近的古樸純凈。小茶姑娘就像她的名字一樣,像極了一個(gè)抬起頭對(duì)你笑的美麗采茶姑娘。 云上平田 唯此桃花源 進(jìn)大門,右手邊是一個(gè)日式茶室,茶室的外面便有一處小院子,種了些花草,與滄桑斑駁的老墻兩相映照,美意油生。中間是個(gè)客廳,老舊的書籍,竹質(zhì)的燈具。推開窗,這邊樹上有鳥,前邊田里有牛,村民挑著剛摘的蔬菜走在田梗上,大黃狗搖著尾巴跟在后面,偶爾傳來(lái)孩童的嘻戲聲。 酉田花開 胡不歸? 酉田花開坐落于麗水松陽(yáng)青山之間,由牛欄改造的朵兒咖啡館和極具匠心的客房組成留鄉(xiāng)歲月,靜待花開。 酉田花開從設(shè)計(jì)到施工,都是掌柜和妻子親歷親為。他們離開城市來(lái)到酉田筑建他們的夢(mèng)想之家,希望他們可愛(ài)至極的女兒朵兒在酉田歡笑健康成長(zhǎng),同時(shí)把快樂(lè)帶給他人。 過(guò)云山居 那一份純粹的愛(ài) 松陽(yáng)民宿的“樣板間” 這里有8間客房,也叫8朵云,據(jù)說(shuō)在過(guò)云山居能看到云的8種姿態(tài)。 過(guò)云山居,一個(gè)新的傳奇!位于海拔650米的浙江松陽(yáng)西坑村,云霧常年繚繞,像浪一樣從山谷里洶涌而來(lái),仿佛在云端的天空之城。過(guò)云山居的室外空間占了一半,內(nèi)部的設(shè)計(jì)留白較多,為了讓住在這里的客人將更多的視線,更多的情感放在室外,和云在一起。 柿子紅了 又到一年秋紅時(shí) 在松陽(yáng)縣城西南部,浮世的盡頭,有個(gè)神秘而古老的村落。黃泥墻,小青瓦的傳統(tǒng)民居隨處便是,成片的百年金棗柿,又到一年秋紅時(shí),這里的一切都如畫般美好。 PART|課程安排1.點(diǎn)擊 此處 進(jìn)行報(bào)名 2.加公司微信&電話: 創(chuàng)客中心:虹漕路39號(hào)D座1樓 回顧|往期集錦 圓夢(mèng)的路上有機(jī)遇,更有挑戰(zhàn) 但我們并不孤單,因?yàn)橛懈嗳嗽敢馀惆椋? 道生一、一生二、二生三、三生萬(wàn)物, 因?yàn)橛星懊娴奶铰氛摺? 因?yàn)橛心缮矫袼迣W(xué)院、 因?yàn)橛形覀兊谝话啵? 相信會(huì)有更多的人加入到這個(gè)圓夢(mèng)的隊(duì)伍中....... (一期班長(zhǎng)、墨田民宿主人健林的分享) 民宿課程·三期蘇州站回顧 往期回顧鏈接 ▼ 民宿課程 蘇州樹山 | 民宿培訓(xùn)三期回顧 課程回顧|靈魂和夢(mèng)想,總有一個(gè)在路上 “鄉(xiāng)創(chuàng)所見(jiàn)” 開通投稿專線 與鄉(xiāng)村發(fā)展、民宿建設(shè)、人才教育相關(guān) 見(jiàn)解,困惑,感悟,美圖 ....... 歡迎投稿:
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