西點學(xué)校培訓(xùn)
茱莉亞羅伯楊
shampooxia
我個人在這里覺得學(xué)西點烘焙還是去比較有口碑和名氣的學(xué)校去學(xué)習(xí)，老師手把手的教，一對一輔導(dǎo)，自己可以親自動手操作，真材實料，只有專業(yè)的地方學(xué)出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當(dāng)一面，這樣對以后的發(fā)展是很有幫助的。選擇培訓(xùn)學(xué)校我個人還是建議想學(xué)習(xí)西點烘培的同學(xué)還是到歐米奇培訓(xùn)學(xué)校進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。歐米奇開設(shè)了西點、西餐、咖啡、調(diào)酒四大專業(yè)。且課程都是全實操課程。學(xué)不會可繼續(xù)免費學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止。歐米奇筑就純正歐式校園，起航西式餐飲夢想！所有院校均采用歐洲5S國際標(biāo)準(zhǔn)，打造星級酒店后廚式教室。歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，勵志創(chuàng)辦中國最大的西點培訓(xùn)學(xué)校，并以此影響中國未來的西點師，成就中國一流的西點、西餐人才培養(yǎng)機構(gòu)。2019年6月12日，歐米奇母公司中國東方教育在在港交所成功上市（股票代碼），成為港股教育板塊中最大的職業(yè)技能培訓(xùn)企業(yè)。截止目前，歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國各省會城市及主要一二線城市共設(shè)立30余所直營學(xué)校，提供包括烘焙、甜點、西餐、調(diào)酒及咖啡師培訓(xùn)在內(nèi)的多種專業(yè)課程。更多詳情
侯丹丹0518
藍帶國際學(xué)院1895年創(chuàng)立于巴黎的藍帶，是世界上著名的廚藝及款待業(yè)管理學(xué)校，在全球20個國家/地區(qū)擁有35所學(xué)校，如上海、首爾、倫敦、馬德里等。學(xué)院是世界上教授經(jīng)典法國料理、甜點和烘焙的頂級廚藝管理學(xué)院，每年有超過20000名來自100多個不同國家/地區(qū)的學(xué)生就讀。藍帶西點學(xué)校的課程以傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，涵蓋從廚藝證書、文憑到學(xué)士、碩士學(xué)位課程。藍帶上海成立后，一直致力于在中國所有地區(qū)推廣法國美食文化及廚藝。2、王森咖啡西點西餐學(xué)院王森咖啡西點西餐學(xué)院，是一所以西點、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心的技能培訓(xùn)院校。學(xué)院依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引了100余法國MOF、200余中外精英名廚，用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，以推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展。3、歐米奇西點西餐學(xué)院隸屬中國東方教育的西點學(xué)校，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，將純正的歐洲工藝引入中國，立志創(chuàng)辦我國正統(tǒng)的西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，成就專業(yè)的西點、西餐人才培養(yǎng)機構(gòu)。歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽等主要城市共設(shè)立了31所直營學(xué)校，提供包括烘焙、甜點、西餐、調(diào)酒及咖啡培訓(xùn)在內(nèi)的多種專業(yè)課程；并與萬多家企業(yè)建立了合作關(guān)系，提供就業(yè)保障、創(chuàng)業(yè)幫扶。4、新東方烹飪教育西點是新東方的一大經(jīng)典專業(yè)，提供“兩年制技能學(xué)習(xí)+職業(yè)資格證+就業(yè)安排”，幫助每位學(xué)員熟練掌握各項西點相關(guān)技能知識，達到整合和經(jīng)營店面的水平。新東方是1988年創(chuàng)辦的中國烹飪教育知名品牌，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等全國主流菜系精髓，結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝，先后建立烹飪教育院校50多所，為社會培養(yǎng)和輸送了60萬名烹飪技術(shù)人才。5、劉清蛋糕烘焙學(xué)校劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，長年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作，師資力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實用，多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國各地，開店、就業(yè)，成功率幾乎是100%。以上內(nèi)容參考：百度百科-藍帶國際學(xué)院、百度百科-王森國際咖啡西點西餐學(xué)院、百度百科-歐米奇西點學(xué)校、百度百科-新東方烹飪教育、百度百科-劉清蛋糕烘焙學(xué)校
november1985
選擇好一所正規(guī)的學(xué)校，可以從以下幾點考慮：一、看學(xué)校教學(xué)內(nèi)容：是否能95%以上實踐，真正學(xué)到屬于自己的技術(shù)。二、看學(xué)校辦學(xué)資質(zhì)：師資力量、教學(xué)力量相對于其他機構(gòu)是否最好。三、看學(xué)校畢業(yè)后就業(yè)：看學(xué)校是否有相應(yīng)的就業(yè)指導(dǎo)中心，能否保證畢業(yè)后就能分配。四、看學(xué)校專業(yè)是否有長短期：一般只有短期的學(xué)校，質(zhì)量管理相對來說差一些，只有那些能辦了長期專業(yè)的學(xué)校，才有保證。
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西點培訓(xùn)學(xué)校哪家好學(xué)西點，找好的西點培訓(xùn)學(xué)校，可以到專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，有長期西點，短期西點專業(yè)課程，實操學(xué)習(xí)，能夠掌握西點的手藝。
大有小沒
好的烘焙西點培訓(xùn)班有：
1、深圳市劉科元西點蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
深圳市劉科元藝術(shù)西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長春市設(shè)有分校，并在東南亞國家緬甸曼德勒設(shè)有分校， 是由劉科元老師帶領(lǐng)一支技術(shù)力量雄厚的隊伍熱誠為中國烘焙行業(yè)以生日蛋糕，蛋糕制作，西點面包烘焙制作技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，并自主研發(fā)蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機構(gòu)。
2、王森西點蛋糕學(xué)校
王森西點蛋糕學(xué)校一直致力于西點培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項目有西點培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。
3、東南面點培訓(xùn)學(xué)校
東南面點培訓(xùn)學(xué)校擁有一支以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的教師隊伍，兼容中式面點、西式面點、廣式點心、蛋糕培訓(xùn)等品種培訓(xùn)的實力，針對不同年齡層次的不同需求設(shè)立了相應(yīng)的熱門實用專業(yè)，在教學(xué)上理論聯(lián)系實際，擁有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的中式、西式、廣式點心、蛋糕等實操場地，保證人人能上手實習(xí)，從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量。
4、山東藍翔烹飪學(xué)校
學(xué)期二個半月。學(xué)習(xí)糕點原料知識，各類糕點的制作工藝，器械使用與維護等專業(yè)基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)各種椰絲酥、奶油花生酥、曲奇餅干、豪客薄餅、 廣式月餅、蘇式月餅、菠蘿面包、菲律賓面包、比薩餅、西餅、彩虹毛巾卷、相思春卷、天使虎皮、多層蛋糕、婚禮蛋糕、生日蛋糕、壽糕及油炸類等一百多種食品的制作，使學(xué)員在畢業(yè)時既能學(xué)會技術(shù)又懂經(jīng)營與管理。
以上內(nèi)容參考
百度百科——深圳市劉科元西點蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
百度百科——王森西點西餐烘焙培訓(xùn)學(xué)院
百度百科——東南面點培訓(xùn)學(xué)校
百度百科——山東藍翔烹飪學(xué)校
月兮月兮
選擇合適的學(xué)?；驒C構(gòu)很關(guān)鍵，應(yīng)綜合考慮多方面因素，包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素，供你參考：1、培訓(xùn)課程：了解和對比機構(gòu)提供的培訓(xùn)課程、培訓(xùn)形式、課時、和培訓(xùn)教材等資料，針對自己所需，判斷是否契合；2、師資力量：一個機構(gòu)的教學(xué)水平如何，和師資團隊的力量有直接的關(guān)系。盡量選擇已經(jīng)得到行業(yè)認(rèn)可、經(jīng)驗豐富、有資格認(rèn)證的老師；3、硬件設(shè)施：一般正規(guī)的機構(gòu)都有獨立的培訓(xùn)場地，給學(xué)員提供比較舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，主要是住宿和交通相關(guān)的信息；4、后續(xù)服務(wù)：看一下學(xué)員畢業(yè)以后的情況，比如就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等方面的，機構(gòu)是否有提供相關(guān)的指導(dǎo)；當(dāng)然除了以上這些可以參考外，也還有其他的，比如培訓(xùn)費等，希望以上內(nèi)容能為你解決一部分的疑慮。
雙雙魚兒
西點培訓(xùn)學(xué)校有如下這些：
1、百悅米西點培訓(xùn)
2、辛緹國際西點學(xué)院
3、王森西餐西點學(xué)校
4、迪麗斯西點技能培訓(xùn)學(xué)校
5、劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
6、上海西米培訓(xùn)學(xué)校
7、凱達西點培訓(xùn)學(xué)校
8、南京歐米奇西點學(xué)校
9、鄭州優(yōu)美西點烘焙學(xué)校
10、新西點烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
(注:以上學(xué)校排名不分先后。)
西點烘焙多久能學(xué)會
西點學(xué)習(xí)不比中餐那么講究，一般幾個月內(nèi)就可以學(xué)好，當(dāng)然時間長點學(xué)會的種類也會多的，學(xué)西點實踐最為重要。西點純實操掌握的最快，針對意向強度及基礎(chǔ)，一般在3個月或9個月就可以學(xué)會。
西點學(xué)習(xí)有長期和短期，一般是一個月到兩年，主要根據(jù)你自身情況和學(xué)習(xí)內(nèi)容來定的。
西點制作是一個熟能生巧的過程，想要掌握熟練的技藝需要長時間的實操練習(xí)。根據(jù)你的學(xué)習(xí)目標(biāo)不同，學(xué)習(xí)時長也會不同。如果只是作為興趣愛好或者想在普通西點店工作，學(xué)習(xí)三個月就能掌握基本的經(jīng)典制品。
如果是想去高級西點店當(dāng)師傅或是自己開店創(chuàng)業(yè)，九個月的時間足夠你練習(xí)熟練。學(xué)烘焙是比較籠統(tǒng)的，在正規(guī)的烘焙學(xué)校來說，可分為出面包、蛋糕、西點、飲品等課程。
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