河南燴面培訓(xùn)豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校好。

豫香園燴面技術(shù)培訓(xùn)一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)，真材實(shí)料操作，不控制原料設(shè)備，包教，永久技術(shù)支持與咨詢，一對(duì)一教學(xué)小吃技術(shù)，VIP享受豫香園餐飲小吃培訓(xùn)總部?jī)?yōu)勢(shì)，采用一對(duì)一的教學(xué)模式，實(shí)踐操作，不用擔(dān)心跟不上或?qū)W不會(huì)了。

隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活包教無(wú)條件，學(xué)會(huì)為止零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，把您教會(huì)，您的滿意，是我們的責(zé)任。學(xué)不會(huì)，退款敢，因?yàn)橛袑?shí)力我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。

豫香園燴面采用純手工制作，面條以粗韌、勁道而見(jiàn)長(zhǎng)，富有彈性和筋道顧客們對(duì)于選擇要求也比較起來(lái)，很多因素都有可能影響到后期店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題！所以我們要面對(duì)于現(xiàn)在的市場(chǎng)情況進(jìn)行分析了解消費(fèi)者的心理以及尋找較新的項(xiàng)目以及突破點(diǎn)。

面湯采用新鮮的豬骨料高溫蒸煮，充分提取骨料中的營(yíng)養(yǎng)成份，湯色乳白，口感特別，回味無(wú)窮經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活節(jié)奏的加快；使得美食市場(chǎng)也在不斷的崛起；深受各個(gè)年齡層食客們的追捧，引領(lǐng)人們對(duì)健康品質(zhì)的追求。

豫香園燴面技術(shù)學(xué)習(xí)過(guò)程：師傅先動(dòng)手操作一次成品，讓學(xué)員先看一遍記住配方和步驟，接下來(lái)師傅在旁邊指導(dǎo)讓學(xué)員獨(dú)立完成，做的同時(shí)師傅講記住重點(diǎn)和開(kāi)店的注意事項(xiàng)等和采購(gòu)的渠道和選料的方法。

燴面各地特色：

1、鄭州燴面：燴面是河南特色美食，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，湯好面筋道，營(yíng)養(yǎng)高，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，遍及全國(guó)。

2、方城燴面：南陽(yáng)方城燴面是所有吃貨（哪怕是不愛(ài)吃燴面的吃貨）都會(huì)伸大拇指夸贊的燴面，也是河南被稱為“眾口好調(diào)的燴面”。

3、尉氏燴面：與其他流派燴面不一樣，正宗的尉氏燴面一定要放芝麻醬。無(wú)論羊肉放多少，燴面是一定要下在羊肉湯里的，盛面的海碗碗底一定要有芝麻醬，一定要有生蔥花。

4、滎陽(yáng)燴面：滎陽(yáng)燴面葷、素、湯、菜、飯，兼而有之，湯白味濃、香而不膩，爽口潤(rùn)胃，老少皆宜。其特點(diǎn)是湯濃釅醇厚；面光滑筋道。