迷糊喵星人
實(shí)操考試也是本次鑒定的重要部分,考生們需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定作品,每一個(gè)步驟和細(xì)節(jié)都直接影響到評(píng)委評(píng)定的分?jǐn)?shù)。其中初級(jí)考核的產(chǎn)品有:乳酪蛋糕、圓餐包、巖燒蛋糕、香橙果凍等;中級(jí)考核的產(chǎn)品有葡式蛋撻、核桃葡萄干面包、瑞士蛋糕卷、閃電泡芙、牛奶乳凍;西式面點(diǎn)師是一個(gè)承載著食品安全與藝術(shù)的高尚職業(yè),需要具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和獨(dú)立的創(chuàng)作能力,而西式面點(diǎn)師的國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定證書(shū)也是每一位西點(diǎn)師的職業(yè)身份證明。
葉偉2050
西點(diǎn)師正式在當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)技能鑒定中心處報(bào)名即可參加考試,而報(bào)名條件則有:1、報(bào)考人至少有初中及以上學(xué)歷。2、報(bào)考人須年滿(mǎn)16周歲。3、報(bào)考人須身體健康,且無(wú)傳染病。4、報(bào)考人要經(jīng)過(guò)相關(guān)的教學(xué)培訓(xùn),并且具備制作西點(diǎn)的能力。主要的條件就是這么多,部分地區(qū)還會(huì)有一些特殊的條件,需要以當(dāng)?shù)爻鍪镜臈l件為標(biāo)準(zhǔn)。以上就是關(guān)于問(wèn)題“西點(diǎn)師證書(shū)怎么考及報(bào)名條件”的解答,接下來(lái)是關(guān)于西點(diǎn)師證書(shū)的補(bǔ)充內(nèi)容,有興趣的觀(guān)眾歡迎繼續(xù)觀(guān)看。
1、西點(diǎn)師證書(shū)的介紹:西點(diǎn)師證書(shū)是西點(diǎn)師傅的一項(xiàng)資格證明,西點(diǎn)師證書(shū)往往是衡量一名西點(diǎn)師傅專(zhuān)業(yè)水平的條件之一。
2、西點(diǎn)師證書(shū)的重要性:在很多具有一定規(guī)模的烘焙店,都會(huì)需要西點(diǎn)師傅持有相應(yīng)的西點(diǎn)師證書(shū),以此來(lái)宣傳自家生產(chǎn)的西點(diǎn)品質(zhì)。
3、西點(diǎn)師證書(shū)等級(jí):西點(diǎn)師證書(shū)是有等級(jí)區(qū)分的,一共有五個(gè)等級(jí),從初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師再到最后的高級(jí)技師,等級(jí)越高,證書(shū)的考取難度也就越高。
4、高級(jí)技師:最高等級(jí)的高級(jí)技師考取難度是非常大的,除了要求西點(diǎn)師傅在一定時(shí)間內(nèi)制作相應(yīng)的西點(diǎn)以外,還會(huì)要求西點(diǎn)師傅進(jìn)行一定程度的答辯。
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西點(diǎn)師證書(shū)怎么考及報(bào)名條件
西點(diǎn)師證書(shū)怎么考及報(bào)名條件,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多西點(diǎn)師都會(huì)想要考證書(shū),但是卻往往一頭霧水不知道應(yīng)該怎么學(xué)習(xí),則呢么去考。需要準(zhǔn)備什么東西,下面是西點(diǎn)師證書(shū)怎么考及報(bào)名條件。
西點(diǎn)師資格證報(bào)名條件
初級(jí)(具備下列條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。
中級(jí)(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
高級(jí)(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)可,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
(四)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)高級(jí)技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
高級(jí)技師(具備下列條件之一者)
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
西點(diǎn)師資格證在哪里報(bào)名
不同地區(qū)對(duì)于西點(diǎn)師資格證考試的要求不同,所以報(bào)名的方式也會(huì)略有差別,例如有的省份需要在當(dāng)?shù)芈殬I(yè)技能鑒定所或者是當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)報(bào)名,有的地區(qū)不接受考生自己報(bào)名,只能去專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名,其實(shí)去培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名也是有好處的,在培訓(xùn)學(xué)校可以接觸到更專(zhuān)業(yè)的知識(shí),對(duì)考試了解的更清楚。
西點(diǎn)師資格證報(bào)名一般需要提供身份證書(shū)原件及復(fù)印件、學(xué)歷證明或者畢業(yè)證明原件及復(fù)印件、照片等等,不同地區(qū)報(bào)名需要的材料可能略有不同,具體以本省的要求為準(zhǔn)。
西點(diǎn)師資格證考試分兩個(gè)科目,一科理論,一科實(shí)操,兩科均達(dá)到六十分以上即為合格,考試合格獲頒發(fā)等級(jí)證書(shū)。
國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)(初級(jí))
具有初中及以上文化程度
國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)(中級(jí))
具備以下條件之一者:
(1)取得本職業(yè)五級(jí)(初級(jí))職業(yè)資格證書(shū),以四級(jí)(中級(jí))為起點(diǎn)的職業(yè)須取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)(初級(jí))職業(yè)資格證書(shū)。
(2)取得中等職業(yè)教育或高等教育相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
(3)高等教育相關(guān)專(zhuān)業(yè)在校生或中等職業(yè)教育相關(guān)專(zhuān)業(yè)在校畢業(yè)學(xué)生。
國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)(高級(jí))
具備以下條件之一者:
(1)取得本職業(yè)四級(jí)(中級(jí))職業(yè)資格證書(shū)兩年以上,以三級(jí)(高級(jí))為起點(diǎn)的職業(yè)須取得相關(guān)職業(yè)四級(jí)(中級(jí))職業(yè)資格證書(shū)兩年以上。
(2)取得本職業(yè)四級(jí)(中級(jí))職業(yè)資格證書(shū)的高等教育在校畢業(yè)學(xué)年學(xué)生。
(3)取得高等教育相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)(技師)
具有中等職業(yè)教育或高中及以上學(xué)歷,取得本職業(yè)三級(jí)(高級(jí))職業(yè)資格證書(shū)兩年以上。
國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)(高級(jí)技師)
具有中等職業(yè)教育或高中及以上學(xué)歷,取得本職業(yè)二級(jí)(技師)職業(yè)資格證書(shū)兩年以上。
西點(diǎn)師資格證是從事西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)者持有的'特有證書(shū),由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制,勞動(dòng)保障部門(mén)或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)按規(guī)定辦理和核發(fā)。
其證書(shū)分為了五個(gè)級(jí)別,初級(jí)中級(jí)高級(jí)技師高級(jí)技師這五個(gè)級(jí)別。初級(jí)資格證考核的標(biāo)準(zhǔn)要具有以下條件,參加過(guò)職業(yè)級(jí)別的西點(diǎn)師培訓(xùn)課程,并且有結(jié)業(yè)證書(shū),有倆年以上的工作經(jīng)驗(yàn),有一定的學(xué)徒經(jīng)驗(yàn)。
中級(jí)資格證需要有初級(jí)資格證書(shū)后連續(xù)工作3年以上參加過(guò)中級(jí)的西點(diǎn)師培訓(xùn)課,并且取得畢業(yè)證書(shū)。
高級(jí)則需要有5年的工作經(jīng)驗(yàn),并且得到職能部門(mén)的認(rèn)定和審核。
在哈爾濱歐米奇考試在學(xué)習(xí)過(guò)程中即可報(bào)名參加考試,并且是官方的指定考點(diǎn),在學(xué)校就可以參加考試。
西點(diǎn)師證書(shū)在職業(yè)技能鑒定中心報(bào)名考試,報(bào)名條件是:
1、初中以及以上學(xué)歷;
2、年滿(mǎn)16周歲;
3、身體健康,無(wú)傳染病和精神病史;
4、具有良好的品行;
5、經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢業(yè)證書(shū)。西點(diǎn)師證書(shū)是人員從事西點(diǎn)制作相關(guān)工作時(shí)需要具備的資格證明。
西點(diǎn)師的職責(zé)是:
1、完成蛋糕、甜點(diǎn)、裱花工作,以及部分西點(diǎn)制作;
2、負(fù)責(zé)接待、訂貨、收銀、打包工作;
3、維護(hù)好個(gè)人衛(wèi)生和操作間衛(wèi)生;
4、詳細(xì)做好工作記錄及收支記錄。
西點(diǎn)師資格證重要嗎?
西點(diǎn)師資格證是西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)者持有的特有證書(shū),由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制,勞動(dòng)保障部門(mén)或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)按規(guī)定辦理和核發(fā)。
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