tiaotiao1985
選擇小吃培訓(xùn)速成班也要好好選，不能因?yàn)槭撬俪傻木碗S便選擇，越是短期的培訓(xùn)越是要選擇實(shí)力強(qiáng)的學(xué)校，那樣才能真正的學(xué)習(xí)到東西，因?yàn)椴贿x擇實(shí)力強(qiáng)的話，短期其實(shí)學(xué)不到什么東西的，學(xué)習(xí)的時(shí)間太短了，只有技術(shù)過(guò)硬才是比較好的。選擇小吃培訓(xùn)一般都是想創(chuàng)業(yè)的，所以不僅要選擇那種辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)的，最好是還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障的比較好，這樣就不會(huì)像無(wú)頭蒼蠅一樣，對(duì)于自身想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的也算是給你點(diǎn)亮了一盞指路的燈。所以選擇學(xué)校的時(shí)候還是得要從多方面考慮——教學(xué)實(shí)力、教授種類、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障等，像我們學(xué)校的小吃培訓(xùn)種類就有很多，什么風(fēng)味小吃、特色面食、早餐定制等。還有，根據(jù)地域性特質(zhì)來(lái)選擇要學(xué)習(xí)的小吃培訓(xùn)種類，比如你在湖南，那肯定選臭豆腐，在山西，肯定要選羊肉泡饃，在四川肯定就得選火鍋、串串、干鍋之類的，所以還得看學(xué)校有沒有這種地域性特色的小吃培訓(xùn)。我們學(xué)校都包含這些特色地域性小吃的培訓(xùn)項(xiàng)目，基本上來(lái)說(shuō)都是可以學(xué)到的。而且還有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)，你學(xué)完了培訓(xùn)內(nèi)容就可以到學(xué)校的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心咨詢關(guān)于創(chuàng)業(yè)方面的知識(shí)，老師肯定都是知無(wú)不答的。而且短期的培訓(xùn)價(jià)格一般都是在幾千塊錢左右，時(shí)間也比較短，學(xué)時(shí)一般都是在十五到二十天，學(xué)完就可以快速創(chuàng)業(yè)，還是比較劃算的，你還可以選擇私人定制種類的，只學(xué)你自己想學(xué)的短期培訓(xùn)專業(yè)，當(dāng)然具體的價(jià)格還是得咨詢學(xué)校的專業(yè)老師，那樣了解得更加清楚。真心想學(xué)一門好技術(shù)的話，還是應(yīng)該要選擇知名度高的、辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)的學(xué)校比較好。
阿富汗小海參
學(xué)習(xí)鹵肉要去專業(yè)的、有名氣的辦學(xué)久的學(xué)校里面學(xué)習(xí)
學(xué)鹵肉主要就是味道是不是正宗的，學(xué)校在這方面有很多的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，師資設(shè)施都有保障的
建議可以去實(shí)地看看的哦
八彩虹624
學(xué)習(xí)鹵菜講究的是手把手教，面對(duì)面講，所以學(xué)習(xí)鹵菜建議還是得去學(xué)校這種地方，每天在后廚食材練習(xí)，實(shí)踐操作，才能真正的學(xué)會(huì)技術(shù)哦。傳統(tǒng)鹵菜、川式鹵水、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、油辣子調(diào)制都能學(xué)到。
nellie0223
學(xué)鹵菜技術(shù)就到專業(yè)的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)就好！現(xiàn)在挺多人都喜歡吃鹵菜，下了班回家路上就順手買點(diǎn)鹵菜回去下飯吃。有的人點(diǎn)外賣也喜歡點(diǎn)鹵菜，出去野餐郊游都喜歡買點(diǎn)兒鹵菜吃。鹵菜的味道的確不錯(cuò)，但是并不是所有的都不錯(cuò)，你沒把技術(shù)學(xué)到位的話，肯定賣不出去你的鹵菜，大家吃得出來(lái)好不好吃。所以找到一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)鹵菜的地方肯定是比較重要的一件事情，這樣才能保證你學(xué)到的技術(shù)是足夠支撐你開一個(gè)鹵菜店鋪，或者是去到需要鹵菜技術(shù)的大酒店工作。一般鹵菜技術(shù)教學(xué)比較好的學(xué)校都是一些大品牌的學(xué)校，質(zhì)量有保障，后續(xù)也有保障，而且一般都有創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，學(xué)校擁有多個(gè)小吃培訓(xùn)專業(yè)，專業(yè)的教師，專業(yè)的技術(shù)，你在學(xué)習(xí)鹵菜的同時(shí)，還可以學(xué)習(xí)火鍋、燒烤、烤魚等等開拓多種小吃業(yè)務(wù)！
muxiu木秀
不管在哪里，鹵菜貌似都很受大眾的喜歡，學(xué)好一手鹵菜的技術(shù)，自家吃或是開個(gè)鹵味店，也是不錯(cuò)的職業(yè)選擇。廚師學(xué)校會(huì)有鹵味班 涼菜班 各種熟食班專業(yè)的。
我不是小癡
鹵肉鹵水的學(xué)習(xí)要到廚師烹飪學(xué)校里面去學(xué)習(xí)的。
正宗鹵肉的做法如下：
食材：牛腿肉3斤、八角3個(gè)、桂皮適量、小茴香適量、香葉適量、甘草適量、白寇適量、生姜適量、大蔥半根、白糖1勺、醬油2勺、鹽適量、料酒適量。
1、姜切片，蔥切段，把所有的鹵料裝入碗中備用。
2、牛肉放清水泡30分鐘，撈出來(lái)洗凈，瀝干水。
3、鍋燒水加入牛肉，大火，煮透至出血水撈出來(lái)，洗凈瀝干水。
4、鍋中加水，大火，倒入鹵料，加入料酒、醬油、白糖、鹽、大蔥、牛肉，拌勻。
5、煮沸騰關(guān)小火，蓋上鍋蓋鹵一小時(shí)，用筷子輕松插透就可以了。
6、成品如圖所示。
小不點(diǎn)兒淘氣
港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院學(xué)烘焙蛋糕西點(diǎn)比較好
1、港焙西點(diǎn)甜品蛋糕學(xué)校港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，8、香港天歐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校香港天歐一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
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