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        麻辣de火鍋
        首頁 > 考試培訓(xùn) > 酒店客房部培訓(xùn)

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        月球的球球

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        1. 客房部員工的安全培訓(xùn) 1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。 2、新員工對工作崗位的了解。 2)崗位職專責(zé); 3)基本工屬作流程; 4)樓層服務(wù)項(xiàng)目; 5)應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。 3、樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大小; 4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng); 5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn); 6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn); 7、磁卡鎖的使用 8、客房保險(xiǎn)箱的使用 9、控制板的使用 10、電視的使用與調(diào)臺(tái); 11、空調(diào)的使用; 12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用; 13、房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。 第二周 1、學(xué)習(xí)ISO文件內(nèi)容。 2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做; 3、設(shè)備問題何時(shí)自檢; 4、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn) 6、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng); 7、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng); 8、計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng); 9、計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間(根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律,淡季時(shí)間段進(jìn)行); 10、計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo) 11、衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。 12、案例培訓(xùn)。 七周三周至新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。 第八周進(jìn)行培訓(xùn)考核。 2. 酒店客房銷售經(jīng)理如何去培訓(xùn)員工 可先培訓(xùn)鋪床等技能 如該酒店客房部的有關(guān)操作規(guī)范與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已制定,就按此逐項(xiàng)培訓(xùn)。 3. 有沒有免費(fèi)的酒店前臺(tái)員工客房員工跟崗學(xué)習(xí)的酒店或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 可以從以下幾個(gè)方面入手: 1:樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。 2:新員工對工作專崗位的了解。屬 3:崗位職責(zé)。 4:基本工作流程。 5:樓層服務(wù)項(xiàng)目。 6:應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。 7:樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大小。 8:做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)。 9:房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)。 10:棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)。 接下來就要進(jìn)行詳細(xì)的摘要: 1:樓層做房分三種:空房,走客,住客房,如何去做。 2:設(shè)備問題何時(shí)自檢。 3:衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4:做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)。 5:客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng)。 6:客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng)。 7:計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng)。 8:計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間(根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律,淡季時(shí)間段進(jìn)行)。 9:計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo)。 10:衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。 4. 急需一份酒店客房部培訓(xùn)計(jì)劃 客房部培訓(xùn)計(jì)劃 一. 培訓(xùn)的方法及目的: 1. 培訓(xùn)的方法:時(shí)間靈活,但具有針對性、段性和全面性,力求全面。深入地提高員工的服務(wù)水平和管理水平; 2. 培訓(xùn)的目的:使員工在短時(shí)間內(nèi)基本掌握服務(wù)程序,職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn),能達(dá)到上崗的要求; 3. 培訓(xùn)的意義:使員工明白所從事工作的性質(zhì)、工作職責(zé)、服務(wù)程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及具備條件和素質(zhì),并使員工了解酒店的概況、保安系統(tǒng)、消防、維修、保養(yǎng)等; 二. 客房部的任務(wù)及員工素質(zhì)培訓(xùn); 三. 介紹酒店情況: 1. 介紹酒店擁有的客房數(shù)、飯店的類型、特點(diǎn)、客房的排列形狀。 2. 介紹酒店相關(guān)的設(shè)施的名稱所在的位置。 3. 介紹客房部的組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度和崗位職責(zé); 4. 客房部的日常管理包括的主要內(nèi)容: (1)計(jì)劃管理; (2)組織管理; (3)人員管理; (4)物資設(shè)備管理; (5)質(zhì)量管理; (6)預(yù)算管理; 5. 關(guān)于客房部業(yè)務(wù)有關(guān)的管理知識(shí)技能、技巧的提高的培訓(xùn); 6. 關(guān)于機(jī)器設(shè)備的使用及操作流程; 7. 關(guān)于禮節(jié)禮貌、儀表儀容的培訓(xùn); 8. 投訴案例分析; 四. 客房清掃程序包括:做床、衛(wèi)生間、擦塵、物品的擺放和配備; 五. 工作車的配備及使用規(guī)定; 六. 工作間的使用,物品的存放及電器設(shè)備安全; 七. 公共區(qū)域、樓道、防火梯、電梯廳、電梯、大堂、餐廳、行政辦公室、員工活動(dòng)區(qū)清掃程序; 八. 清潔劑的性能及使用方法; 九. 遺留物品、貴賓接待及客房物品的借用、鑰匙的管理; 十. 考核: (1)業(yè)務(wù)知識(shí)考核(筆答)70分; (2)業(yè)務(wù)實(shí)操考核30分; 5. 國內(nèi)哪里有酒店前臺(tái)客房員工可以跟崗培訓(xùn)的管理公司或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 鄭酒店管理商學(xué)院每月有免費(fèi)的酒店前臺(tái)客房和其他崗位的學(xué)習(xí)培訓(xùn),地址在佛山維多利亞酒店,老師都特別的專業(yè),一般課程安排是三天,有職業(yè)規(guī)劃有前臺(tái)人員培訓(xùn)有客房的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),還可以免費(fèi)領(lǐng)取私人管家服務(wù)系統(tǒng),我已經(jīng)報(bào)名了,他們六月份的課程。 6. 酒店客房部員工培訓(xùn) 1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。 2、新員工對工作崗位的了解。 2)崗位職責(zé); 3)基本工作流程; 4)樓層服務(wù)項(xiàng)目; 5)應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。 3、樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大??; 4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng); 5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn); 6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn); 7、磁卡鎖的使用 8、客房保險(xiǎn)箱的使用 9、控制板的使用 10、電視的使用與調(diào)臺(tái); 11、空調(diào)的使用; 12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用; 13、房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。 第二周 1、學(xué)習(xí)ISO文件內(nèi)容。 2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做; 3、設(shè)備問題何時(shí)自檢; 4、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn) 6、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng); 7、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng); 8、計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng); 9、計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間(根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律,淡季時(shí)間段進(jìn)行); 10、計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo) 11、衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。 12、案例培訓(xùn)。 七周三周至 新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。 第八周 進(jìn)行培訓(xùn)考核。 7. 客房部主管怎樣對員工進(jìn)行培訓(xùn) 1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入; 2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù); 3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等; 4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi); 5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好; 6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題; 7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系; 8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見; 9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品; 10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣; 11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作; 8. 客房部主管怎樣對員工進(jìn)培訓(xùn) 你好! 主要有以下幾點(diǎn): 1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入; 2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù); 3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等; 4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi); 5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好; 6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題; 7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系; 8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見; 9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品; 10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣; 11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案; 12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。 希望我的回答能幫助到您! 望采納謝謝! 祝生活愉快! 9. 怎么給酒店客房部員工培訓(xùn) 可以從抄以下幾個(gè)方面入手襲: 1:樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。 2:新員工對工作崗位的了解。 3:崗位職責(zé)。 4:基本工作流程。 5:樓層服務(wù)項(xiàng)目。 6:應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。 7:樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大小。 8:做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)。 9:房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)。 10:棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)。 10. 酒店客房新員工 需要帶哪些物品參加培訓(xùn) 酒店客房新員工需要帶哪些物品參加培訓(xùn)建議直接跟培訓(xùn)組織方聯(lián)系咨詢,這個(gè)培訓(xùn)是酒店自己組織的,所以相關(guān)的注意事項(xiàng)也是由他們來規(guī)定的,并非是全國統(tǒng)一的。

        酒店客房部培訓(xùn)

        82 評(píng)論(11)

        迪夫米米

        客房培訓(xùn)內(nèi)容如下:

        第一天開歡迎會(huì)。人事主管帶領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)(認(rèn)識(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo))。學(xué)習(xí)著裝要求。學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范。介紹本崗位的位置及上、下班時(shí)間、員工通道等等。

        第二天上午大課,資深經(jīng)理培訓(xùn)酒店意識(shí)。第二天下午開始培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)。常用的禮貌用語及服務(wù)忌語。客房管理理論。

        第三天培訓(xùn)了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報(bào),使用磁卡開門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。

        第四天熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調(diào)開啟的時(shí)間和規(guī)定。

        第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃,先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。

        第六天培訓(xùn)查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時(shí)針或逆時(shí)針方向,抹布折疊使用,補(bǔ)充房內(nèi)所需物品。

        第七天培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù),如打掃住房需注意事項(xiàng),打掃途中客人回來時(shí)的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項(xiàng)。

        第八天培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間,正確使用消毒藥水,補(bǔ)充物品。

        第九天培訓(xùn)在工作中要學(xué)會(huì)自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門是否呈45度,文件夾內(nèi)信簽是否4張。

        第十天培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品,及各營業(yè)點(diǎn)的電話號(hào)碼和營業(yè)時(shí)間。

        第十一天培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。

        210 評(píng)論(9)

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