你好，很高興為你解答，大概就是幾千元吧，具體請(qǐng)到那個(gè)。培訓(xùn)班里咨詢(xún)哦，具體當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)班報(bào)價(jià)為主哦，很高興為你解答，希望對(duì)你有幫助燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味，是老廣記憶深處的美食。今天教大家自制燒臘小炒。食材換一換食材叉燒適量臘腸適量荷蘭豆適量草菇適量洋蔥適量干辣椒適量耗油適量鹽適量味精適量蒜適量方法/步驟分步閱讀1/41.叉燒切大片，臘腸切片，荷蘭豆兩邊撕去硬絲，草菇洗凈，洋蔥切片。2/42.熱油鍋，爆香蒜茸，干辣椒炒出香昧，下蠔油微爆香。3/43、再放荷蘭豆、草菇與洋蔥大火炒香，下臘腸再炒至臘腸熟。4/44、下叉燒、鹽、味精再炒拌勻片刻即可裝不知什么時(shí)候開(kāi)始，想學(xué)習(xí)廣東燒臘的人越來(lái)越多，其實(shí)只要知道一個(gè)行業(yè)有市場(chǎng)了，自然入行的人就多，但是想要入行首先要進(jìn)行學(xué)習(xí)。我們都清楚，每個(gè)人學(xué)習(xí)能力都不同的，有些學(xué)得快，有些人學(xué)得慢，這都很正常，對(duì)于想學(xué)或者打算學(xué)燒臘制作的朋友們，可能都會(huì)有一些擔(dān)心，自己能夠?qū)W會(huì)燒臘制作技術(shù)嗎？其實(shí)完全不用擔(dān)心，燒臘雖然看起來(lái)很復(fù)雜，好像很難學(xué)的樣子，但是只要肯花心思，認(rèn)真去學(xué)習(xí)、鉆研其中的技術(shù)知識(shí)僅供參考碟出菜。