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        小猴子@219
        首頁(yè) > 考試培訓(xùn) > 奧爾良烤雞翅培訓(xùn)

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        雙雙魚兒

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        本人家有孩子,經(jīng)常給孩子在家用微波爐做烤翅,個(gè)人做雞翅這么多年,用的吉得利的雞翅腌料多一些,我記得有個(gè)蜜汁口味的還有奧爾良味的雞翅腌料,還有黑椒口味的腌料味道非常好,孩子也很喜歡,做法也很簡(jiǎn)單。包裝上面做法介紹也很全。做法的話。把雞翅洗干凈后,用刀子在雞翅上面劃開一些小口子,記住一定要破壞雞肉的纖維后,再倒入適量的雞翅腌料進(jìn)去進(jìn)行腌制,腌制合適的時(shí)間后,我一般3到4斤雞翅腌制大約2小時(shí)后,放到烤箱或者微波爐微波20分鐘左右,奧爾良烤雞翅就做好了。孩子們都特別喜歡吃,主要是在家自己做得放心。吉得利這個(gè)品牌口感還是不錯(cuò)的,推薦你用。別問(wèn)我哪里能買到這個(gè)品牌雞翅腌,淘寶上很多吧。料給孩子做烤翅這么多年,傳統(tǒng)調(diào)料家家都有,口味也近似。早已沒(méi)有什么新鮮感了,也提不起孩子的食欲,但是做烤翅,最影響口感的因素烤制雞肉前的烤翅腌料,本人家孩子喜歡吃肯德基的燒烤雞翅,每次帶孩子去肯德基麥當(dāng)勞買炸雞翅,肯某基雞翅用過(guò)期剩肉,用質(zhì)量不合格的炸雞粉,新聞看的多了,自然對(duì)快餐店炸雞、烤雞翅質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)生了懼怕感。擔(dān)心孩子的身心健康,漸漸開吃自己嘗試腌雞翅,烤雞翅。除了雞翅買回家洗干凈外。最讓我擔(dān)心的是烤翅腌制料的健康,后來(lái)去物美超市看到吉得利牌子的烤翅腌料,便嘗試使用了幾次。拷出來(lái)效果還是不錯(cuò)。

        奧爾良烤雞翅培訓(xùn)

        335 評(píng)論(13)

        瓜的小妞

        奧爾良烤雞色澤金黃香味誘人,口感外酥里嫩,料入肉內(nèi),香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味無(wú)窮。河北育英小吃培訓(xùn)中心傳授奧爾良烤雞技術(shù),種類有:奧爾良烤雞、大連鐵板魷魚、炭火烤雞、炭火烤魚、韓式燒烤、煎板燒烤、微波燒烤、溝幫子燒雞、道口燒雞、荷葉脫骨扒雞、八珍烤雞、八珍炸雞、德州扒雞、叫花雞、鹽焗雞、百草雞、香酥童子雞、壇子雞等。在河北育英小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)奧爾良烤雞技術(shù)可以視頻教學(xué),學(xué)習(xí)奧爾良烤雞技術(shù)也可以郵寄光盤學(xué)習(xí)。在河北育英小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)技術(shù),都是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、有高級(jí)技師(苗會(huì)敏老師)任教、一對(duì)一、手把手教、單人單間授課、學(xué)會(huì)為止、配方比例精確、每年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)服務(wù),重德守信是我們的宗旨。歡迎想學(xué)技術(shù)的學(xué)員來(lái)參觀學(xué)習(xí)。育英小吃培訓(xùn)是河北省正規(guī)國(guó)有學(xué)校,屬河北省婦聯(lián)創(chuàng)辦、成立于1998年,十幾年來(lái)誠(chéng)信育人,規(guī)范辦學(xué)、有高級(jí)技師授課、超前的技術(shù) 、一流的口味、是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。加盟各地特色小吃(李)

        355 評(píng)論(12)

        悅悅哥哥

        可以參觀專業(yè)的烹飪學(xué)校,多咨詢,多參考。

        105 評(píng)論(15)

        羅曼蒂克123

        海南新東方就可以經(jīng)典奧爾良烤雞翅(腿)、新奧爾良烤雞翅(腿)、香辣奧爾良烤雞翅(腿)、麻辣奧爾良烤翅(腿)、花式烤雞胗、排烤雞心 、奧爾良烤雞脖 、香辣烤雞脖等。新奧爾良烤翅是指新奧爾良口味的烤翅,制作原料主要有雞翅、水(冰水或涼水)、新奧爾良烤翅腌料等。

        114 評(píng)論(11)

        我是中吃貨

        奧爾良雞翅的做法:雞翅洗凈后加料酒,生姜片和蔥白腌制半小時(shí)左右。去掉姜片加入奧爾良腌料。加少許清水將雞翅揉搓幾分鐘,讓腌料充分裹住雞翅,放冰箱冷藏四小時(shí)以上。碗中放少許食用油??鞠滢D(zhuǎn)叉模式,上管210度,下管250度預(yù)熱10分鐘??颈P上放錫紙,錫紙底部涂上一層薄薄的食用油以防雞翅黏在錫紙上,雞翅放錫紙上將多余的腌料涂抹到雞翅的表面。入烤箱烤15—20分鐘左右即可。

        144 評(píng)論(8)

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