親親四合院
幼兒園食品安全法律法規(guī)培訓內(nèi)容如下:
1、在制作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。
2、加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應分開加工、存放;員工要經(jīng)常洗手,接觸直接入口食品的應消毒手部。
3、熟制食物應燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均需徹底加熱,中心溫度應高于70℃。
4、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物,應按要求煮熟燜透,謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟,有效預防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。
5、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間,加強員工的食品安全知識培訓,提高員工職業(yè)道德素質(zhì)。
幼兒園兒童飲食注意事項:
1、一到夏季,許多小孩子都愛吃雪糕,3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食欲,想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,這對兒童健康非常不利。
2、五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)。
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幼兒法律法規(guī)培訓內(nèi)容主要如下:
1、幼兒的權利。幼兒的權利是指幼兒依照國家法律法規(guī)規(guī)定而擁有的一切正當權利。幼兒的權利包括兩個方面:一是作為一個人所擁有的基本的人權;二是因為幼兒這個特殊的身份而擁有的特殊權利。
2、幼兒教師的權利和義務。幼兒教師的權利包括幼兒教師的人身權利、幼兒教師的人格權利、幼兒教師的職業(yè)權利;幼兒教師的義務主要有遵守憲法、法律和職業(yè)道德,為人師表,貫徹國家教育方針,遵守規(guī)章制度,執(zhí)行幼兒園保教計劃,履行聘約,完成工作任務。
3、教育法規(guī)。教育法規(guī)是一切調(diào)整教育關系法律規(guī)范的總稱,即有關教育方面的法律、條例、規(guī)章等規(guī)范性文件的總和,是現(xiàn)代國家管理教育的基礎和基本依據(jù)。
幼兒園相關的法律法規(guī),也就是說和小學生基本上是相同的,首先注意他們的飲食安全衛(wèi)生安全,同時注意身心健康,不要教更多的知識。
幼兒園工作有關的法律、法規(guī)近些年來,我國陸續(xù)制定了一系列有關兒童成長、幼兒園保教工作方面的法律、 法規(guī)。這些法律、法規(guī)是規(guī)范幼兒園保育、教育工作的準繩。
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