小悟空harrywang
1、藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院
1895年創(chuàng)立于巴黎的藍(lán)帶,是世界上著名的廚藝及款待業(yè)管理學(xué)校,在全球20個(gè)國(guó)家/地區(qū)擁有35所學(xué)校,如上海、首爾、倫敦、馬德里等。學(xué)院是世界上教授經(jīng)典法國(guó)料理、甜點(diǎn)和烘焙的頂級(jí)廚藝管理學(xué)院,每年有超過20000名來自100多個(gè)不同國(guó)家/地區(qū)的學(xué)生就讀。
藍(lán)帶西點(diǎn)學(xué)校的課程以傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,涵蓋從廚藝證書、文憑到學(xué)士、碩士學(xué)位課程。藍(lán)帶上海成立后,一直致力于在中國(guó)所有地區(qū)推廣法國(guó)美食文化及廚藝。
2、王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院,是一所以西點(diǎn)、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心的技能培訓(xùn)院校。學(xué)院依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)資源吸引了100余法國(guó)MOF、200余中外精英名廚,用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點(diǎn)冠軍的教育體系,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,以推動(dòng)中國(guó)西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展。
3、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院
隸屬中國(guó)東方教育的西點(diǎn)學(xué)校,英文名OMICK,取自“only modification is chef's key”,以“大師之道,精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰,將純正的歐洲工藝引入中國(guó),立志創(chuàng)辦我國(guó)正統(tǒng)的西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,成就專業(yè)的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。
歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽(yáng)等主要城市共設(shè)立了31所直營(yíng)學(xué)校,提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡培訓(xùn)在內(nèi)的多種專業(yè)課程;并與萬(wàn)多家企業(yè)建立了合作關(guān)系,提供就業(yè)保障、創(chuàng)業(yè)幫扶。
4、新東方烹飪教育
西點(diǎn)是新東方的一大經(jīng)典專業(yè),提供“兩年制技能學(xué)習(xí)+職業(yè)資格證+就業(yè)安排”,幫助每位學(xué)員熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能知識(shí),達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)店面的水平。新東方是1988年創(chuàng)辦的中國(guó)烹飪教育知名品牌,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等全國(guó)主流菜系精髓,結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝,先后建立烹飪教育院校50多所,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了60萬(wàn)名烹飪技術(shù)人才。
5、劉清蛋糕烘焙學(xué)校
劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,長(zhǎng)年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作,師資力量雄厚,教學(xué)認(rèn)真,培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用,多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國(guó)各地,開店、就業(yè),成功率幾乎是100%。
以上內(nèi)容參考:百度百科-藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院、百度百科-王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院、百度百科-歐米奇西點(diǎn)學(xué)校、百度百科-新東方烹飪教育、百度百科-劉清蛋糕烘焙學(xué)校
我喜歡DHC
1、港焙國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院;
2、北京haollee烘焙學(xué)堂;3、萊夢(mèng)航全國(guó)連鎖培訓(xùn)學(xué)校;4、上海飛航西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校;5、新西點(diǎn)咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校;6、藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院;7、威利旺卡西點(diǎn)烘焙學(xué)校;8、劉清蛋糕培訓(xùn);9、歐焙奇國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校;10、優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校,等等。
北方小漁
1、美盟國(guó)際烘焙學(xué)校
美盟國(guó)際烘焙創(chuàng)辦于2006年,當(dāng)時(shí)是專門為維益、立高等烘焙原材料廠家提供技術(shù)指導(dǎo)的顧問團(tuán)隊(duì),幫助業(yè)內(nèi)上千家西餅店提供材技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作。
2009年成立美盟國(guó)際烘焙學(xué)校,多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和不斷的完善教學(xué)理念,美盟一直引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)烘焙技術(shù)前沿,實(shí)戰(zhàn)化的教學(xué)模式貼切的市場(chǎng)要求。
2、曹繼桐烘焙學(xué)校
曹繼桐是當(dāng)之無愧的烘焙大師,小有名氣,因此其創(chuàng)辦的烘焙學(xué)校具有一定的保障。除此之外,曹繼桐烘焙學(xué)校的原材料也供應(yīng)渠道,這里的各種水果都是跟當(dāng)?shù)毓r(nóng)進(jìn)行一對(duì)一溝通,因此質(zhì)量很不錯(cuò)。
另外,曹繼桐烘焙學(xué)校還致力于打造線上訂貨商城,推出了同城配送的服務(wù),在一定程度上拓寬了客源和增強(qiáng)了影響力。
3、王森烘焙學(xué)校
蘇州市王森教育咨詢有限公司是咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制者和領(lǐng)導(dǎo)品牌,學(xué)校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)三大核心業(yè)務(wù)發(fā)展的現(xiàn)代綜合服務(wù)體系。
4、深圳市生日蛋糕烘焙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
深圳市生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。是由劉科元老師帶領(lǐng)一支技術(shù)力量雄厚的隊(duì)伍熱誠(chéng)為中國(guó)烘焙行業(yè)以生日蛋糕,蛋糕制作,西點(diǎn)面包烘焙制作技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
并自主研發(fā)蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機(jī)構(gòu)。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長(zhǎng)春市設(shè)有分校,并在東南亞國(guó)家緬甸曼德勒設(shè)有分校。
5、劉清蛋糕烘焙學(xué)校
劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校。
長(zhǎng)年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作,師資力量雄厚,教學(xué)認(rèn)真,培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用,多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在全國(guó)各地,開店、就業(yè)。
大寶兒0619
學(xué)蛋糕去學(xué)校學(xué)習(xí)比較好,不論是長(zhǎng)期還是短期,是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。分析一下各種學(xué)習(xí)渠道:1、網(wǎng)上看視頻自學(xué)。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴(yán)謹(jǐn),照著網(wǎng)上的教程學(xué)個(gè)皮毛,會(huì)做幾款小點(diǎn)心也是很不錯(cuò)的。不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。但是這種學(xué)習(xí)方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會(huì)徒弟,餓死師傅”,所以你去當(dāng)學(xué)徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的,大多時(shí)候都是讓你打雜,即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間。時(shí)間就是金錢啊,有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn),出來找個(gè)好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
月光下的芙蓉
選擇一個(gè)好的西點(diǎn)培訓(xùn)班要看這幾點(diǎn):1:品牌,學(xué)這個(gè)一定要關(guān)注品牌,有些小機(jī)構(gòu)隨便找個(gè)地方租個(gè)房子也就招生了,這個(gè)肯定很不現(xiàn)實(shí)的。2:師資力量,師資是看一個(gè)學(xué)校好不好的關(guān)鍵點(diǎn),好的教師不僅要做的作品好,還要會(huì)教,這樣才能學(xué)的好;3:教學(xué)環(huán)境和設(shè)備,學(xué)校整體的環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境很影響學(xué)習(xí)狀態(tài),設(shè)備的好壞決定了你畢業(yè)后就業(yè)能否快速適應(yīng)工作環(huán)境;4:是否有實(shí)操,學(xué)習(xí)西點(diǎn)動(dòng)手能力是非常重要的,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再多的西點(diǎn)理論都需要?jiǎng)邮謥眚?yàn)證的,所以選學(xué)校一定要以實(shí)操為主的,這樣你才能夠真正學(xué)習(xí)到東西。5:就業(yè)是否保障:看學(xué)校有沒有就業(yè)指導(dǎo)中心,別看他說的什么一定能畢業(yè)找到好工作啥的。還有就是是否零基礎(chǔ)教學(xué)(當(dāng)然如果你有基礎(chǔ)可以忽略這條),是否經(jīng)常更新作品,教學(xué)質(zhì)量保障等等這些都需要關(guān)注,我們集團(tuán)辦學(xué),有著豐富的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),師資力量也是相當(dāng)?shù)男酆?,有時(shí)間可以具體的參觀一下再做選擇。
真巧穆斯林
學(xué)蛋糕面包的培訓(xùn)機(jī)構(gòu):港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院
1、港焙國(guó)際西點(diǎn)奶茶飲品蛋糕培訓(xùn)學(xué)校港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、輕食、糖水、裱花等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。我們秉承“用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價(jià)值,對(duì)學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),打造中國(guó)大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)學(xué)院位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)院擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,8、香港天歐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校香港天歐一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
優(yōu)質(zhì)考試培訓(xùn)問答知識(shí)庫(kù)