為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)工作，保障全民健康，提高人口素質(zhì)，根據(jù)中華人民共和國(guó)憲法（和有關(guān)法律）制定了《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》。本條例中明確規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店以及100人以上的餐飲單位必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”。面對(duì)越來越多的亞健康人群，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才嚴(yán)重匱乏，我中心與人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心聯(lián)合開展公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)。自2006年4月開始，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)與中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心聯(lián)合舉辦全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn) （一）、助理公共營(yíng)養(yǎng)師（四級(jí)）高中或中專以上學(xué)歷，2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。（二）、公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）高中或中專以上學(xué)歷，4年以上工作經(jīng)驗(yàn)；大專以上學(xué)歷，2年以上工作、學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)；本科以上學(xué)歷1年工作、學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)。為促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)，相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報(bào)考（三）、高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（二級(jí)）大學(xué)專科以上學(xué)歷，3年以上工作、學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)；大學(xué)本科以上學(xué)歷，2年以上工作、學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)；碩士研究生（含在讀）。