天蝎工科男
每個學員的具體情況是不一樣的,有興趣愛好者,有想畢業(yè)后找一份高薪工作的,也有想要自己創(chuàng)業(yè)的,更有想來提升技術的,所以學校開設有多種烘焙學習班,每個班的學習時間是不一樣,所以費用也是不一樣的,通常來說,在幾千到兩萬元不等,你可以具體問問
黃黃的樹
想學蛋糕,慈溪學蛋糕要5000塊錢左右。
1、現(xiàn)在蛋糕市場很多,學蛋糕的話一般通過專業(yè)的蛋糕培訓學比較好
2.目前蛋糕培訓學校主要分為兩大類,主要是按照培訓時間長短來劃分的
3、第一種長期培訓班,可能培訓的時間要在幾個月甚至是幾年以上,那么花的錢可能要在幾萬到十幾萬了,而且還要耽誤好幾年的時候,能學多少東西,一般不推薦這種
4、第二種就是短期的,也是現(xiàn)在比較受歡迎的培訓方式,不僅學的時間短,學費也比較便宜,一般學下來也就幾千塊錢,而且因為時間短,很多的都是輪流開班的,一期學不會下期還可以學,要是長期培訓的話,可能要等好幾年的時候,而且還要重新交錢,建議選擇短期專業(yè)的蛋糕培訓學校系統(tǒng)的學一下蛋糕,建議選擇大的品牌機構慈溪沒有培訓學校,建議省會杭州學蛋糕。
杭州港焙國際西點甜品學院是經(jīng)杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局批準成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韓裱、翻糖、調(diào)酒等方面的專業(yè)技能培訓的烘焙培訓學校,學校位于美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
杭州港焙國際西點蛋糕學院學員蛋糕作品
杭州港焙國際西點蛋糕學院學員蛋糕作品
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Dark大先生
可以多找?guī)准覍W校 看看學校的師資(有沒有外教) 設備 學校的品牌實力等 蛋糕建議學長期的,學習蛋糕內(nèi)容就要多操作,高檔的操作資料才能夠?qū)W會
幼幼熙熙
主料 低粉47 糖10 蛋黃4個 蛋白107 無鹽黃油20 牛奶24 蜂蜜20 糖40 輔料 淡奶油適量 糖適量 水果適量 推推樂蛋糕的做法步驟1. 烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過有痕!2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黃液中,拌勻!然后分兩次加入過篩的低粉!4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會,用打蛋器打順滑!然后加入蛋黃拌勻!5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前!倒入面糊拌勻!6. 把拌好的面糊倒入墊了油紙的烤盤,刮平!輕拍幾下盤底去氣泡!7. 放入預熱好的烤箱180度烤13分鐘!烤好后拿出在桌上震一下!把熱氣震出來!然后連油紙一塊拿出放涼!8. 這個蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法!9. 蛋糕涼后撕去油紙!用推推樂推筒在蛋糕上切割出一個一個的圓形!10. 打發(fā)奶油,把自己喜歡的水果切塊!11. 然后把一片蛋糕放入推筒,加一層奶油,再放一層水果!如此一層一層往上重復疊加!直到加滿推筒!
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