你好，選擇學(xué)校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學(xué)校環(huán)境，設(shè)施設(shè)備，師資水平。要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要抄過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。重點是教學(xué)模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習(xí)，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學(xué)不到什么，最好的是實踐和理論相結(jié)合，去實地考察是最好的，可以了解得更多。學(xué)廚師與其它行業(yè)相比有著明顯的優(yōu)勢：一、學(xué)廚師永遠(yuǎn)不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，人總得吃飯吧。二、學(xué)廚師工作范圍廣闊，哪里都有廚師，哪里都要廚師。三、學(xué)廚師發(fā)展空間巨大：菜品的創(chuàng)新、營養(yǎng)的搭配永遠(yuǎn)沒有封頂。四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業(yè)只能吃青春飯，青春一過生活無著落