大寶兒0619
為了確保事情或工作安全順利進行,時常需要預(yù)先開展方案準備工作,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是我精心整理的培訓(xùn)計劃方案5篇,歡迎大家分享。
一、時間:待定
二、地點:待定
三、主題:團隊在我心中
四、組織形式: 本次總結(jié)會是以拓展訓(xùn)練中形成的小組為單位選派代表(每小組選派三名),參與“團隊在我心中”主題演講比賽的形式進行。通過評委打分,最后以每小組參賽選手的累計得分為標準,評選出優(yōu)秀學(xué)習(xí)小組一組,優(yōu)秀小組的參賽選手將成為卓越貢獻獎獲得者。并進行獎勵。比賽流程如下圖所示:
宣布比賽規(guī)則抽簽決定順序演講評委評分 計分員統(tǒng)計匯總公布結(jié)果
1、比賽規(guī)則:每小組各選派三名代表參與比賽;參賽選手的演講題目是參
賽者根據(jù)比賽主題自行擬定;小組出場順序由組長現(xiàn)場抽簽決定,然后各小組三名演講者的上場次序小組提前自行安排;比賽開始后各小組按照抽簽的順序依次上場演講;每位參賽選手的演講時限為5分鐘;演講統(tǒng)一以“各位同學(xué)、尊敬的嘉賓:大家好!我是來自××隊的隊員×××。今天我演講的題目是:××××××××”的格式開始;每位參賽者演講結(jié)束后,評委進行綜合打分,評委評分結(jié)束后,由計分員計分,計分方法采用加權(quán)平均的方式,每位選手的最終得分現(xiàn)場公布;所有演講人員演講結(jié)束后,由計分員匯總各小組參賽選手的累計得分,視為小組最終成績;小組成績排名第一的為優(yōu)秀學(xué)習(xí)小組。
2、評分標準:本次演講比賽評委根據(jù)參賽者的表現(xiàn)及演講內(nèi)容,進行綜合
評定打分,最高分數(shù)為100分。其中,儀表及精神風貌20分,語言組織及表達20分,演講內(nèi)容(對培訓(xùn)內(nèi)容的提煉及在實際工作中的應(yīng)用程度等)50分,時間掌控10分。
3、獎勵辦法:
五、會前準備:
1、物品:電腦、投影儀、投影幕布、條幅(規(guī)格:,內(nèi)容: )、音樂光碟、培訓(xùn)需求調(diào)查表50份、評分表50份、秒表1塊、獎品(圖書3本,電影票60張)、桌花、音響設(shè)備、白板(筆)、圓珠筆、桌牌(評委用)、計算器、相機2、會場布置:條幅提前懸掛;主席臺布置一張講桌并放好桌花;座椅位置調(diào)整;評委席布置;打掃衛(wèi)生;音響設(shè)置調(diào)試;投影儀(幕布)調(diào)試。
3、其它:培訓(xùn)照片幻燈片準備;主持稿;抽簽紙。
六、會議流程:
1、5:15 會場布置完畢。
2、5:20 播放暖場音樂及培訓(xùn)精彩瞬間幻燈片。
3、5:30 主持人問好,宣布會議紀律;各小報備及組風采展示;晨操《凱歌》 4、5:45 領(lǐng)導(dǎo)致詞并宣布總結(jié)會開始
5、5:50 主持人宣布總結(jié)會的組織方法及規(guī)則。抽簽決定各組代表出場順序。 6、6:00 各組代表發(fā)表演講,評委打分。
7、7:20 宣布評比結(jié)果,頒發(fā)獎品;合影。
8、7:25 公司領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)點評
9、7:30 填寫問卷,會議結(jié)束
七、人員保障 :
1、評委n位
2、主持人1位
3、計分員1位(立人學(xué)校人員)
4、音響師1位
5、攝影師1位
八、附件: 《參賽須知》、《評委打分表》、《培訓(xùn)需求調(diào)查》
附1:
參 賽 須 知
一、參會要求
1、各參賽選手必須遵守組委會的規(guī)定,按時參加開會、抽簽、比賽。
2、參賽選手必須在賽前10分鐘入場。
3、各參賽選手必須從始至終參加聽取其他選手的演講;
4、所有參賽人員必須遵守會場紀律,將手機關(guān)閉或打的振動檔;不起哄,不喝倒彩,做文明觀眾,對每一位選手的比賽都給予掌聲鼓勵。
二、演講要求
1、比賽采取命題演講方式進行,演講稿內(nèi)容必須圍繞“團隊在我心中”的主題,結(jié)合本次拓展訓(xùn)練培訓(xùn)心得,聯(lián)系實際工作,突出亮點,主題鮮明。
2、選手參賽必須使用普通話,采用站立式演講。
3、比賽順序由抽簽決定,選手上場遲到1分鐘視為棄權(quán)。
4、每位選手比賽時間限定在4-5分鐘內(nèi),4分30秒以鈴聲提示,5分鐘鈴響為扣分時限。如演講時間低于4分鐘或長于5分鐘,評委可酌情扣分。
面對很多機構(gòu)招生難的情況,為便于機構(gòu)招生,實現(xiàn)相互配合,家長匯個性化測評系統(tǒng)針對各個機構(gòu)共同的特點,對招生提出如下建議方案:
一.招生人員
招生組長,招生業(yè)務(wù)員。
二.工作要求
1.統(tǒng)一管理,按照規(guī)定的時間完成招生目標。
2.組織有序,按照組長的安排,分小組進行蹲點,做到有紀律,有組織。
3.禮貌待人,業(yè)務(wù)員在招生過程中,一定要有禮貌,形象端正向上。禁止穿拖鞋,佩戴首飾。
4.有紀律性,在招生過程中,沒有意外情況,不允許遲到,早退。
三.工作安排
1.發(fā)放宣傳資料,讓家長了解這次活動的內(nèi)容。
2.在學(xué)生集中地大門口進行設(shè)點招生。
3.在組長的安排下進行電話招生。
4.一些業(yè)務(wù)員可進行游擊招生。
四.具體事項
(一)人員安排
1.在機構(gòu)大設(shè)點,在設(shè)點時間中,必須保證有3名業(yè)務(wù)員在此進行招生。沒有值班的業(yè)務(wù)員可以在周圍進行游擊招生。業(yè)務(wù)員務(wù)必對個2.在設(shè)點周圍進行宣傳工作,發(fā)放傳單,與家長聊天。
(二)招生時間
在6月日以及7月3日至7月15日進行設(shè)點招生。設(shè)點時間為早上8點至中午12點以及下午2點半至6點。晚上7點至8點招生業(yè)務(wù)員可以以散步形式進行宣傳活動。
(三)招生對象
中小學(xué)生(小學(xué)一二年級學(xué)生需在家長陪同下進行評測)
(四)招生業(yè)務(wù)員須知
(1).招生時的穿著打扮要得體,給學(xué)生家長一個好的印象.不要穿拖鞋,盡量不要穿短褲等太暴露的衣服。
(2).在招生的過程中不要與其他培訓(xùn)機構(gòu)的人員進行爭吵和沖突,遇到情況要及時通知主管,注意不要越級上報。以協(xié)商的口吻和他們交談,都是為了孩子們好!
(3).在招生過程中要盡量說出我們的優(yōu)勢,對方有意向時將家長匯個性化測評系統(tǒng)相關(guān)資料給予家長,不需要時不用給。家長在看資料時一定要認真講解講解時速度要慢一點,把每一點都講清楚。
(4).電話招商時要注意,語氣緩和,不管對方說話有多惡劣都要心平氣和,和家長說明原因。
五.工資分紅
1~10人每人50元11~20人每人60元20人以上每人70元另以上為建議水平,測評使用機構(gòu)可根據(jù)自身情況及所處地區(qū)酌情調(diào)整。
六.活動優(yōu)勢(重點向家長介紹的內(nèi)容)
1.我們有區(qū)別于其他一般知識點培訓(xùn),這是一個一對一測評的系統(tǒng),找到學(xué)生的優(yōu)勢與劣勢,有針對性地去調(diào)整學(xué)生的情況,讓其達到最優(yōu)。
2.關(guān)注留守兒童,我們會提供20個免費的機會給他們,讓他們也體驗個性化測評系統(tǒng)的魅力。
3.我們的主題是手拉手、心連心,所以我們會讓一些有條件的孩子和留守兒童組成一幫一的活動,他們互相幫忙,互相學(xué)習(xí),培養(yǎng)孩子們的交流能力和認知能力。
4.我們專注讓孩子們養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣,不僅是學(xué)習(xí)知識更是學(xué)會如何做人,培養(yǎng)他們各種能力。
5.我們的教學(xué)內(nèi)容生動靈活,現(xiàn)場為孩子準備了很多開發(fā)智力的玩具,還開發(fā)了一些有益的游戲,讓學(xué)生在玩的過程中逐步提高,激發(fā)孩子天賦,引導(dǎo)孩子更健康、快樂的生活。
家長匯個性化測評系統(tǒng),全方面改變目前只教不育的情況,是為孩子長遠負責的一套公益性系統(tǒng)。各機構(gòu)要抓住這一本質(zhì),找到適合自己招生的方法,讓家長匯個性化測評系統(tǒng)更好地服務(wù)于學(xué)生、家長,服務(wù)于學(xué)校。
一、我公司對工程的服務(wù)承諾
作為業(yè)內(nèi)享有良好聲譽的弱電系統(tǒng)工程集成商,我公司有能力及時向用戶提供解決方案,和產(chǎn)品的高質(zhì)量標準相吻合,所有采用和安裝的設(shè)備都將得到12個月的質(zhì)保。為了保證保質(zhì)的實現(xiàn),我公司將成立一支受到良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗的工程師隊伍駐留在“XXX花園”,在驗收后的頭一個月內(nèi),對系統(tǒng)運行提供一線支持。這支隊伍將同我公司的后方保持緊密聯(lián)系,獲得支持服務(wù)。我公司后方的技術(shù)顧問在智能大廈技術(shù)的領(lǐng)域內(nèi)具有廣泛而精深的知識。這些顧問將幫助留在“XXX花園”的技術(shù)隊伍分析處理不能及時得到解決的問題。如果仍舊不能得到及時解決,這些問題將被提交
我公司的高層,同時報告給廠家技術(shù)中心。
最初一個月的現(xiàn)場支持以后,一個擁有受過良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗的職員的協(xié)助小組將會成立。協(xié)助小組將在周一至周五每天從9:00到17:00工作。在此時間以外,協(xié)助小組的職員可以通過傳呼機和手機進行聯(lián)系。
向“XXX花園”提供的支持服務(wù)被分為3級:
1) 關(guān)鍵性的;關(guān)鍵性的服務(wù)享有最高的優(yōu)先權(quán),反應(yīng)時間將是在從問題得到報告后的4個小時之內(nèi)。
2) 重要的;重要的服務(wù)享有二級優(yōu)先權(quán),重要服務(wù)的反應(yīng)時間在從問題得到報告后的8個小時之內(nèi)。
3) 常規(guī)的服務(wù)。常規(guī)服務(wù)反應(yīng)時間在從問題得到報告后的24個小時之內(nèi)。 各類問題的具體分級將在安裝驗收后與業(yè)主商討議定。
我公司作為各廠家的商業(yè)合作伙伴,與他們保持著從高級部門到工作小組級別的頻繁定期的聯(lián)系。這種聯(lián)系使雙方對客戶運作、產(chǎn)品信息和最新技術(shù)解決方案有一個完整的認識。這使我公司能夠更有效、更完善地處理“XXX花園”的技術(shù)問題。我公司準備每月與“XXX花園”開會,回顧提供的支持服務(wù)的情況,會議將在合理的基礎(chǔ)上由高層復(fù)查。
我公司完全相信,我們和各廠家共同提供的服務(wù)和安排將在所有方面滿足“XXX花園”的高質(zhì)量之要求。
二、工程維護服務(wù)
1、保修內(nèi)容及范圍
我公司根據(jù)在大型智能弱電系統(tǒng)的總包知識及過去經(jīng)驗,初步擬定對“XXX花園”的保修內(nèi)容如下。各子系統(tǒng)的詳細保修內(nèi)容,須在各子系統(tǒng)合同簽訂前與“XXX花園”業(yè)主共同決定。
在保證期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的故障,賣方負責設(shè)備的維修、調(diào)試或更換;在保證期內(nèi)因買方操作不當或外界因素(如自然災(zāi)害等)造成的設(shè)備故障,賣方負責給予維修、調(diào)試或更換,買方負責由此產(chǎn)生的所有費用。
2、保修期限
竣工驗收后一年。(以各子系統(tǒng)的合同內(nèi)容及條文為準)
3、保修承諾
(1) 統(tǒng)開通后一個月內(nèi),派駐工程師,保證系統(tǒng)運行正常,并進行回訪,征求意見,回訪率達100%。
(2) 設(shè)保修服務(wù)隊伍,實行全天24小時保修值班電話和到現(xiàn)場處理制度;24小時內(nèi)到現(xiàn)場。
(3) 屬于保修外的問題,協(xié)助用戶解決。
(4) 保修人員作到禮貌待人,文明施工,愛護用戶的設(shè)施,不吃請受禮。
(5) 項目完工后,日常維護將由“XXX花園”物業(yè)公司共同承擔,我公司提供及時快捷的響應(yīng),響應(yīng)時間不超過24小時。并按業(yè)主要求,提供不同等級維護服務(wù),包括業(yè)主所需服務(wù)反應(yīng)時間,如收到業(yè)主有關(guān)維護通知后,一個工作天內(nèi)作出答復(fù)及處理。
4、保修服務(wù)隊、負責人姓名、辦公地點、工作電話。我公司承諾在“XXX花園”智能化工程竣工前,向業(yè)主提供保修服務(wù)隊伍所有資料,包括負責人、成員、辦公地點及工作電話等。
三、保修期后服務(wù)
質(zhì)量保修期滿后,雙方可協(xié)商簽訂系統(tǒng)保修維護合同;我公司向業(yè)主提供與投標書同等的產(chǎn)品,價格不高于本投標價設(shè)備單價;如無同等的產(chǎn)品,則提供性能不低于原產(chǎn)品的'新產(chǎn)品,并按優(yōu)惠價提供給業(yè)主。
我們將指定專人作為系統(tǒng)主要聯(lián)系人及負責人。業(yè)主可通過電話及傳呼機與我們聯(lián)系人作24小時聯(lián)絡(luò)。
對于每次維護服務(wù),我公司將更新有關(guān)業(yè)主系統(tǒng)文檔,以便管理。
對于各系統(tǒng)的服務(wù)與支持的具體內(nèi)容各有不同,在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述,在此不再贅述。
四、培訓(xùn)
為使業(yè)主操作管理人員能完全自主、靈活地使用、管理、修改此系統(tǒng),針對本項目智能系統(tǒng)的特點制定如下計劃:
1、培訓(xùn)名額:
高級管理人員1-2名,各子系統(tǒng)普通維修保養(yǎng)及操作人員不少于3名。
2、產(chǎn)品安裝前的培訓(xùn)(技術(shù)交底):
介紹產(chǎn)品的接線、配電要求、安裝要求,提供所有產(chǎn)品樣本資料。
3、調(diào)試中的培訓(xùn):
要求業(yè)主方技術(shù)人員跟隨調(diào)試,從而熟悉整個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、調(diào)試過程、編程及在操作過程中的注意事項。
4、現(xiàn)場培訓(xùn):
(1) 用戶的控制室,針對具體工程,學(xué)習(xí)操作技術(shù),達到熟練操作。
(2) 掌握軟件的操作,使用及各種故障報警、事故報警的處理方法。
(3) 掌握現(xiàn)場控制器、傳感器、執(zhí)行器的使用,手動操作及檢驗等。
5、分層次培訓(xùn):
(1) 級培訓(xùn):日常使用、操作、軟硬件維護、手動操作及檢驗等。
(2) 中級培訓(xùn):編程、修改參數(shù)、系統(tǒng)擴展、每種圖表的制作、系統(tǒng)通訊。
(3) 高級培訓(xùn):主要針對計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公自動化信息系統(tǒng),各種高級管理及辦公軟件的使用、對圖表的分析處理并采取相應(yīng)措施、修正參數(shù)。
6、長期培訓(xùn):
在我公司的培訓(xùn)中心,可按用戶要求為用戶培訓(xùn)不同層次的人員。不定期舉辦的系統(tǒng)培訓(xùn)班,將給用戶發(fā)出邀請,用戶根據(jù)需要決定是否參加。
對于各系統(tǒng)培訓(xùn)的具體內(nèi)容各有不同,在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述,在此不再累述。
為了引導(dǎo)我院學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀、實踐觀,形象觀,提高他們在語言、服務(wù)、技巧、禮儀等方面的水平和能力,提升學(xué)生講解員整體形象,結(jié)合我院工作實際,特制定20xx年學(xué)生講解員選拔培訓(xùn)方案:
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:馬 嘯 汪金榮
副組長:劉治立 馬卓群 石 強
成 員:孫琳嬋 李 穎 張婭莉 張元興 李亞娟 劉艷艷 劉月蘭
二、培訓(xùn)對象
歷史與地理學(xué)院20xx級、20xx級有意講解的學(xué)生。
三、培訓(xùn)時間
20xx年6月8日、6月15日、6月22日
下午2:40—4:30
四、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)
1.講解員基本素質(zhì)
2.講解技巧
3.講解禮儀
(二)自學(xué)(每周1—2次)
1.利用課余時間自學(xué)相關(guān)理論知識;
2.利用歷史與地理學(xué)院展館進行講解實踐,互相講評。
五、培訓(xùn)考核
年6月2日進行第一次面試,已進行。(10分)
年6月8日至6月22日進行培訓(xùn)、自學(xué)考核(以出勤、課堂表現(xiàn)為主要內(nèi)容)。(20分)
年6月23日進行第二次面試。(70分)
本次培訓(xùn)考核采取百分制,培訓(xùn)結(jié)束后參加面試并取得80分以上成績方為培訓(xùn)合格。培訓(xùn)合格講解員將由學(xué)院統(tǒng)一推薦到慶陽農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理局、甘肅省北石窟寺文物保護研究所等相關(guān)單位進行專業(yè)實習(xí)。
六、培訓(xùn)要求
1.學(xué)員必須準時參加培訓(xùn),認真聽課,做好筆記,學(xué)員有課或有事需向?qū)W院和老師請假;
2.培訓(xùn)期間有玩手機、做其他作業(yè)或看與培訓(xùn)課無關(guān)的書籍者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將作相應(yīng)的考核扣分處理。(手機務(wù)必處于關(guān)機或靜音狀態(tài))
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計劃:
一、培訓(xùn)目標
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
四、課程設(shè)置
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
五、課程安排
公司員工手冊
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
餐飲服務(wù)基本技能
酒水服務(wù)
上菜及分菜
撤換餐用具
餐廳服務(wù)基本程序
六、課程內(nèi)容
1、公司管理項目
任務(wù)
培訓(xùn)要點
講究職業(yè)道德
(1)遵紀守法
—了解和遵守公民的職責和義務(wù),文明執(zhí)業(yè)
—了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
(2)敬業(yè)精神
—養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
(3)從業(yè)原則
—自尊、自愛、自信、自立、自強
公司員工手冊
公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
任務(wù)
培訓(xùn)要點
職業(yè)道德及崗位職責
—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責
顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理
—我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣
—少數(shù)民族的飲食習(xí)慣
—歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣
—賓客的就餐心理
飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識
—公共飲食行業(yè)特點
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理
—服務(wù)員個人衛(wèi)生要求
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求
—預(yù)防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
餐飲服務(wù)安全
—火災(zāi)防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
餐飲服務(wù)禮儀
—禮貌服務(wù)的基本要求
—服務(wù)接待禮節(jié)
—學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
任務(wù)
培訓(xùn)要點
端托技巧
—了解托盤的種類及作用
—掌握輕托和重托方法
—學(xué)會端托行進步法
餐巾折花
—了解餐巾作用與種類
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類與擺放
—餐巾折花圖譜
擺臺服務(wù)
—了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
任務(wù)
培訓(xùn)要點
了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點
—了解中國酒水的分類、特點
—了解外國酒水的分類、特點
—了解軟飲料的分類、特點
—了解茶葉的分類、特點
酒水服務(wù)的技巧與程序
—學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法
—注意斟酒順序
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
任務(wù)
培訓(xùn)要點
了解菜品知識
—了解中國菜的特點
—了解西餐菜的主要特點
上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務(wù)
培訓(xùn)要點
中餐臺面撤換餐用具
—學(xué)會撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺工作步驟
西餐臺面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律
—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
任務(wù)
培訓(xùn)要點
掌握中、西餐接待服務(wù)
—了解零點服務(wù)特點
—掌握團體包餐服務(wù)要求
—了解咖啡廳服務(wù)程序
七、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn),以實際、實用、實效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、突出現(xiàn)場培訓(xùn),采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會做”,實現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員一技之長。
八、考試、考核
1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
月光下的芙蓉
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是我精心整理的培訓(xùn)計劃方案5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、我公司對工程的服務(wù)承諾
作為業(yè)內(nèi)享有良好聲譽的弱電系統(tǒng)工程集成商,我公司有能力及時向用戶提供解決方案,和產(chǎn)品的高質(zhì)量標準相吻合,所有采用和安裝的設(shè)備都將得到12個月的質(zhì)保。為了保證保質(zhì)的實現(xiàn),我公司將成立一支受到良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗的工程師隊伍駐留在“XXX花園”,在驗收后的頭一個月內(nèi),對系統(tǒng)運行提供一線支持。這支隊伍將同我公司的后方保持緊密聯(lián)系,獲得支持服務(wù)。我公司后方的技術(shù)顧問在智能大廈技術(shù)的領(lǐng)域內(nèi)具有廣泛而精深的知識。這些顧問將幫助留在“XXX花園”的技術(shù)隊伍分析處理不能及時得到解決的問題。如果仍舊不能得到及時解決,這些問題將被提交
我公司的高層,同時報告給廠家技術(shù)中心。
最初一個月的現(xiàn)場支持以后,一個擁有受過良好培訓(xùn)并富有經(jīng)驗的職員的協(xié)助小組將會成立。協(xié)助小組將在周一至周五每天從9:00到17:00工作。在此時間以外,協(xié)助小組的職員可以通過傳呼機和手機進行聯(lián)系。
向“XXX花園”提供的支持服務(wù)被分為3級:
1) 關(guān)鍵性的;關(guān)鍵性的服務(wù)享有最高的優(yōu)先權(quán),反應(yīng)時間將是在從問題得到報告后的4個小時之內(nèi)。
2) 重要的;重要的服務(wù)享有二級優(yōu)先權(quán),重要服務(wù)的反應(yīng)時間在從問題得到報告后的8個小時之內(nèi)。
3) 常規(guī)的服務(wù)。常規(guī)服務(wù)反應(yīng)時間在從問題得到報告后的24個小時之內(nèi)。 各類問題的具體分級將在安裝驗收后與業(yè)主商討議定。
我公司作為各廠家的商業(yè)合作伙伴,與他們保持著從高級部門到工作小組級別的頻繁定期的聯(lián)系。這種聯(lián)系使雙方對客戶運作、產(chǎn)品信息和最新技術(shù)解決方案有一個完整的認識。這使我公司能夠更有效、更完善地處理“XXX花園”的技術(shù)問題。我公司準備每月與“XXX花園”開會,回顧提供的支持服務(wù)的情況,會議將在合理的基礎(chǔ)上由高層復(fù)查。
我公司完全相信,我們和各廠家共同提供的服務(wù)和安排將在所有方面滿足“XXX花園”的高質(zhì)量之要求。
二、工程維護服務(wù)
1、保修內(nèi)容及范圍
我公司根據(jù)在大型智能弱電系統(tǒng)的總包知識及過去經(jīng)驗,初步擬定對“XXX花園”的保修內(nèi)容如下。各子系統(tǒng)的詳細保修內(nèi)容,須在各子系統(tǒng)合同簽訂前與“XXX花園”業(yè)主共同決定。
在保證期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的故障,賣方負責設(shè)備的維修、調(diào)試或更換;在保證期內(nèi)因買方操作不當或外界因素(如自然災(zāi)害等)造成的設(shè)備故障,賣方負責給予維修、調(diào)試或更換,買方負責由此產(chǎn)生的所有費用。
2、保修期限
竣工驗收后一年。(以各子系統(tǒng)的合同內(nèi)容及條文為準)
3、保修承諾
(1) 統(tǒng)開通后一個月內(nèi),派駐工程師,保證系統(tǒng)運行正常,并進行回訪,征求意見,回訪率達100%。
(2) 設(shè)保修服務(wù)隊伍,實行全天24小時保修值班電話和到現(xiàn)場處理制度;24小時內(nèi)到現(xiàn)場。
(3) 屬于保修外的問題,協(xié)助用戶解決。
(4) 保修人員作到禮貌待人,文明施工,愛護用戶的設(shè)施,不吃請受禮。
(5) 項目完工后,日常維護將由“XXX花園”物業(yè)公司共同承擔,我公司提供及時快捷的響應(yīng),響應(yīng)時間不超過24小時。并按業(yè)主要求,提供不同等級維護服務(wù),包括業(yè)主所需服務(wù)反應(yīng)時間,如收到業(yè)主有關(guān)維護通知后,一個工作天內(nèi)作出答復(fù)及處理。
4、保修服務(wù)隊、負責人姓名、辦公地點、工作電話。我公司承諾在“XXX花園”智能化工程竣工前,向業(yè)主提供保修服務(wù)隊伍所有資料,包括負責人、成員、辦公地點及工作電話等。
三、保修期后服務(wù)
質(zhì)量保修期滿后,雙方可協(xié)商簽訂系統(tǒng)保修維護合同;我公司向業(yè)主提供與投標書同等的產(chǎn)品,價格不高于本投標價設(shè)備單價;如無同等的產(chǎn)品,則提供性能不低于原產(chǎn)品的新產(chǎn)品,并按優(yōu)惠價提供給業(yè)主。
我們將指定專人作為系統(tǒng)主要聯(lián)系人及負責人。業(yè)主可通過電話及傳呼機與我們聯(lián)系人作24小時聯(lián)絡(luò)。
對于每次維護服務(wù),我公司將更新有關(guān)業(yè)主系統(tǒng)文檔,以便管理。
對于各系統(tǒng)的服務(wù)與支持的具體內(nèi)容各有不同,在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述,在此不再贅述。
四、培訓(xùn)
為使業(yè)主操作管理人員能完全自主、靈活地使用、管理、修改此系統(tǒng),針對本項目智能系統(tǒng)的特點制定如下計劃:
1、培訓(xùn)名額:
高級管理人員1-2名,各子系統(tǒng)普通維修保養(yǎng)及操作人員不少于3名。
2、產(chǎn)品安裝前的培訓(xùn)(技術(shù)交底):
介紹產(chǎn)品的接線、配電要求、安裝要求,提供所有產(chǎn)品樣本資料。
3、調(diào)試中的培訓(xùn):
要求業(yè)主方技術(shù)人員跟隨調(diào)試,從而熟悉整個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、調(diào)試過程、編程及在操作過程中的注意事項。
4、現(xiàn)場培訓(xùn):
(1) 用戶的控制室,針對具體工程,學(xué)習(xí)操作技術(shù),達到熟練操作。
(2) 掌握軟件的操作,使用及各種故障報警、事故報警的處理方法。
(3) 掌握現(xiàn)場控制器、傳感器、執(zhí)行器的使用,手動操作及檢驗等。
5、分層次培訓(xùn):
(1) 級培訓(xùn):日常使用、操作、軟硬件維護、手動操作及檢驗等。
(2) 中級培訓(xùn):編程、修改參數(shù)、系統(tǒng)擴展、每種圖表的制作、系統(tǒng)通訊。
(3) 高級培訓(xùn):主要針對計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公自動化信息系統(tǒng),各種高級管理及辦公軟件的使用、對圖表的分析處理并采取相應(yīng)措施、修正參數(shù)。
6、長期培訓(xùn):
在我公司的培訓(xùn)中心,可按用戶要求為用戶培訓(xùn)不同層次的人員。不定期舉辦的系統(tǒng)培訓(xùn)班,將給用戶發(fā)出邀請,用戶根據(jù)需要決定是否參加。
對于各系統(tǒng)培訓(xùn)的具體內(nèi)容各有不同,在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述,在此不再累述。
一、培訓(xùn)目標
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)課程
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
四、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司管理項目餐廳服務(wù)員培訓(xùn)
講究職業(yè)道德
(1)遵紀守法:了解和遵守公民的職責和義務(wù),文明執(zhí)業(yè);了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
(2)敬業(yè)精神:養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
(3)從業(yè)原則:自尊、自愛、自信、自立、自強
公司員工手冊
公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
職業(yè)道德及崗位職責:餐廳服務(wù)員的.職業(yè)道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責
顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理:我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣;少數(shù)民族的飲食習(xí)慣;歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣;賓客的就餐心理
飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識:公共飲食行業(yè)特點;公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務(wù)員個人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預(yù)防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
餐飲服務(wù)安全:火災(zāi)防范與處理:盜竊和意外事故防范與處理
餐飲服務(wù)禮儀:禮貌服務(wù)的基本要求;服務(wù)接待禮節(jié);學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
端托技巧:了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學(xué)會端托行進步法
餐巾折花:了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜
擺臺服務(wù):了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點:了解中國酒水的分類、特點;了解外國酒水的分類、特點;了解軟飲料的分類、特點;了解茶葉的分類、特點
酒水服務(wù)的技巧與程序:學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
了解菜品知識:了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點
上菜與分菜:了解中西餐上菜的操作要領(lǐng);掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
中餐臺面撤換餐用具:學(xué)會撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺工作步驟
西餐臺面撤換餐用具:了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
掌握中、西餐接待服務(wù):了解零點服務(wù)特點;掌握團體包餐服務(wù)要求;了解咖啡廳服務(wù)程序
六、培訓(xùn)講師
工齡較長的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理
七、培訓(xùn)時間
每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00,連續(xù)一個月。
八、培訓(xùn)地點和設(shè)備
餐廳內(nèi),餐廳內(nèi)的所有設(shè)施
九、考評方式
1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
十、調(diào)整方式
可調(diào)至周六或周日晚上,具體時間不變,但需上報總經(jīng)理,并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
十一、培訓(xùn)預(yù)算
屬于內(nèi)部培訓(xùn),講師都是餐廳雇員,無需多少預(yù)算,培訓(xùn)期間為培訓(xùn)員工每人準備一頓夜宵,為講師適當發(fā)放一些津貼,初步預(yù)算在3萬人民幣以內(nèi)。
一、指導(dǎo)思想
班主任是班級的組織者、引導(dǎo)者和教育者,是學(xué)校德育工作的骨干力量。班級管理工作一直是我校教育教學(xué)工作的重點和難點,班主任作為特殊的教育工作者,學(xué)生成長的導(dǎo)師,任重而道遠。為了提升班主任工作藝術(shù)、促進學(xué)校班集體的建設(shè),提升學(xué)校德育工作的實效性,小學(xué)部決定舉辦6期“班主任沙龍”活動(上學(xué)期三期、下學(xué)期三期)。
二、活動目的
交流班主任在班級管理工作中的經(jīng)驗和收獲,探討班主任工作在新形勢下的途徑、方法和意義,解決班主任在工作中的難題和困惑,給班主任搭建交流展示的平臺,形成在班集體建設(shè)和學(xué)生思想道德建設(shè)過程中的有益經(jīng)驗,創(chuàng)建學(xué)校德育工作的新局面,為學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展奠定德育教育基礎(chǔ)。
三、活動主題
學(xué)習(xí)先進、分享所得、解決所惑
四、活動要求:
1、每期一個主題,每位班主任可以用日常工作中體會最深的某一個方面為例,圍繞主題,圍繞學(xué)生成長展開交流,論述觀點。
2、要求切入點小,事例具體,觀點鮮明,可操作性強。
3、每期沙龍主持人負責策劃、組織、主持、記載和宣傳。主持人由班主任輪流擔任
五、活動過程
1、問題聚焦。提前收集各班在主題方面的問題、案列,歸納整理、展示。
2、經(jīng)驗分享。每期沙龍確定3名中心發(fā)言人,交流分享班級管理好的經(jīng)驗、方法或者教育學(xué)生的成功案例。時間控制在5—10分鐘。
3、案列分析。就具體的案例進行解析,引導(dǎo)這一類問題的正確思路,形成解決這類問題的策略。
4、問題研討。班主任提出其他方面的問題,大家一起討論幫忙來解決,解決不了的確立為下一期的主題。
5、趣味游戲(穿插其中)。讓大家在輕松愉悅的氛圍中交流、成長。
6、校領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)發(fā)言。
六、參加對象:
1、交流人員:22位班主任。
2、參與人員:校委會人員和教師(自愿)。
七、活動時間:
第一期時間為10月11日下午一二兩節(jié)課
八、活動地點:
小會議室
九、組織領(lǐng)導(dǎo):
組 長:
副組長:
成 員:各班班主任
一、培訓(xùn)目的
為了及時有效地對所有人員進行安全知識的學(xué)習(xí),落實國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及公司安全規(guī)章制度的要求,提高廣大職工安全知識水平和安全操作技能,減少和避免各類安全事故的發(fā)生,特制定本培訓(xùn)計劃,以此來規(guī)范我公司安全培訓(xùn)的管理,保證安全培訓(xùn)教育工作有序地開展和落實,確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。
二、培訓(xùn)對象
1、集團公司領(lǐng)導(dǎo)及工作人員;
2、各煤礦“五職礦長”;
3、各級安全生產(chǎn)管理人員;
4、特種作業(yè)人員;
5、新員工及其他從業(yè)人員。
三、培訓(xùn)目標
1、提高各級管理人員的安全生產(chǎn)法律意識和安全管理水平,牢固樹立“紅線”意識和“底線”思維;
2、提高職工的安全生產(chǎn)意識和安全操作技能,增強崗位責任心;
3、減少“三違”作業(yè)行為,預(yù)防和減少事故的發(fā)生;
4、五職礦長及安全管理人員持證上崗率為100%;
5、特種作業(yè)人員持證上崗率為100%;
6、新職工參加三級安全培訓(xùn)合格上崗率為100%;
7、職工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、國家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標準及新出臺政策文件通知;
2、安全管理制度、安全技術(shù)操作規(guī)程、作業(yè)規(guī)程(或安全技術(shù)措施);
3、安全管理方法知識;
4、民用爆破物品、電氣設(shè)備等安全技術(shù)知識;
5、職業(yè)衛(wèi)生安全防護知識;
6、勞動防護用品使用、操作、維護知識;
7、事故應(yīng)急救援知識及事故模擬演練;
8、事故安全分析總結(jié)。
五、培訓(xùn)形式
為了最大限度保證培訓(xùn)的實效性,在進行培訓(xùn)時要以激發(fā)職工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向,以提升職工的安全素養(yǎng)為目標,盡量采取職工喜聞樂見、公眾易于參加的形式,讓職工在無形中受到啟發(fā),受到教育,進而達到培訓(xùn)目的。
可采取的培訓(xùn)形式有:
1、外派培訓(xùn);
2、邀請相關(guān)專業(yè)人士來公司授課;
3、公司內(nèi)部培訓(xùn)
⑴會議形式。主要有:安全知識講座、安全學(xué)習(xí)會、安全座談會形式、事故案例分析討論、班前會、事故現(xiàn)場會等。
⑵宣傳教育形式。主要有:安全宣傳橫幅、標語、標志、圖片、安全宣傳欄等。
⑶觀看音像形式。主要有:事故案例光碟、安全講座錄像等。
⑷集中上課形式。主要有:新職工崗前“三級”教育培訓(xùn)。
⑸現(xiàn)場操作演示、展示。
⑹事故應(yīng)急處置模擬演練。
六、培訓(xùn)安排
七、培訓(xùn)要求
1、各單位要充分認識到安全教育培訓(xùn)工作在安全生產(chǎn)管理工作中的重要性,安全教育培訓(xùn)是端正職工安全態(tài)度、強化職工安全意識、提升職工安全知識、提高職工安全素養(yǎng)的重要手段。因此各單位務(wù)必按照計劃要求,如實參加和開展安全教育培訓(xùn)工作。
2、每次培訓(xùn)前,責任部門需要提前做好培訓(xùn)所需的準備工作(如:培訓(xùn)教材、電腦、投影儀、教學(xué)器材設(shè)施、相機、培訓(xùn)場所等),同時明確培訓(xùn)講師,培訓(xùn)講師也要做好授課各項準備工作。
3、每次培訓(xùn)后必須對培訓(xùn)效果進行考核??己诵问接校捍鹁?、現(xiàn)場提問、現(xiàn)場操作演示等,考核后必須形成考核記錄及總結(jié)性評價。
所有安全教育培訓(xùn)必須做好相應(yīng)的記錄檔案管理,相關(guān)要求如下:
⑴每次培訓(xùn)必須有培訓(xùn)教材、培訓(xùn)照片、簽到表、記錄表; ⑵培訓(xùn)教材要結(jié)合本次培訓(xùn)內(nèi)容進行編寫,內(nèi)容要充實全面、實用易懂;
⑶培訓(xùn)實行現(xiàn)場簽到制,參訓(xùn)人員必須本人在簽到表上簽字確認參訓(xùn);
⑷以上培訓(xùn)資料需認真保管,以備檢驗。
一、 培訓(xùn)目標
1、總體目標
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識,能夠運用基本技能,獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓(xùn)要求
1、托盤的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會的預(yù)定
6、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計劃安排
總課時數(shù):140課時。專業(yè)理論:10課時。
70課時;專業(yè)技能:60課時;
餐廳服務(wù)員教學(xué)安排
一、課程任務(wù)和說明
通過培訓(xùn),使培訓(xùn)對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對象通過實際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
二、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)考試培訓(xùn)問答知識庫