從學(xué)校學(xué)出來的沒有用的，首先說，我是一名西餐廚師，見慣了，從學(xué)校出來的最多給我打下手，學(xué)校有很多東西都學(xué)不到的，我是怎么學(xué)到的，通常大部分的廚師都是靠在廚房的熟人介紹開去當(dāng)學(xué)徒的，會(huì)很辛苦，受氣，你別說你從學(xué)校出來就能做廚師了，到廚房后你才會(huì)發(fā)覺你什么都不會(huì)，一樣要從小做起，我做了那么多酒店，學(xué)生來實(shí)習(xí)的多了，都只能打打下手，要想學(xué)廚師，必需有熟人介紹，一般西餐廚師，只要你努力，一年就夠了，簡單，讀技校浪費(fèi)錢，信不信隨你！

這看你在哪，怎么想了，我是個(gè)教西餐的。我建議你不要去中西餐廳和咖啡廳學(xué)。你可以去高檔的西餐廳或者廚師學(xué)校學(xué)更好一些學(xué)到的東西更好一些

我知道，蘇州有個(gè)王森西餐學(xué)校教的挺好的，而且沒有理論課，全是實(shí)踐操作課，天天可以動(dòng)手操作，應(yīng)該能學(xué)到不錯(cuò)的東西。

想培訓(xùn)到北京藝沁職業(yè)學(xué)校在安定門附近京寶花園后面(近漫步意大利餐廳)報(bào)名時(shí)就有西點(diǎn)的培訓(xùn)

我們家鄉(xiāng)這邊就有個(gè)挺不錯(cuò)的西餐學(xué)校，就是王森西餐學(xué)校，聽說在國內(nèi)很多地方還有分校呢，你可以去瞅瞅啊，

云南新東方烹飪有中餐和西點(diǎn)專業(yè)，中餐可以學(xué)云南代表菜，名族菜，八大菜系經(jīng)典名菜和地方風(fēng)味菜肴，還有火鍋，干鍋，鐵板燒，宮廷名菜，官府大菜，藥膳，鹵味，燒臘，燒烤，冷菜，中式面點(diǎn)這些。西點(diǎn)可以學(xué)習(xí)制作起酥，油酥，餅干，泡芙，冷凍甜點(diǎn)，布丁，海綿類蛋糕，戚風(fēng)類蛋糕，油脂類蛋糕，乳酪類蛋糕，慕斯蛋糕，裝飾蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥類面包，油炸面包，快餐面包，調(diào)理面包，營養(yǎng)保健面包，藝術(shù)面包等

親，學(xué)西餐的話，看你學(xué)一年的還是兩年的哈！在成都的哈 學(xué)習(xí)內(nèi)容有很多：黑胡椒少司，咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農(nóng)夫蔬菜沙拉、俄國羅宋湯、法式玉米濃湯、意大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯、三文魚塔塔陪芒果沙沙、泰國香茅烤龍利魚、澳洲頂級(jí)安格斯西冷牛排、美式牛仔骨、法式紙包魚。

個(gè)人認(rèn)為你應(yīng)該去成都東華教育去學(xué)習(xí)，因?yàn)檫@家學(xué)校的實(shí)力很強(qiáng)，口碑又很好，畢業(yè)還能包分配工作，你考慮下。

在國內(nèi)可以來王森西餐學(xué)校啊，我和我的幾個(gè)朋友之前就是在這個(gè)學(xué)校學(xué)過的，學(xué)費(fèi)也不算貴，而且沒有理論課，都是動(dòng)手實(shí)踐的。